Análise Do Micro Ambiente Restaurante

.............................................................................................................12 1.5 - Organização em Estudo....................................................................................................13 2 Análise e Interpretação da Atividades Desenvolvidas...........................................................15 2.1 - Diagnóstico Situacional....................................................................................................15 …

melhor, melhorando sua colocação estratégica na economia mundial. As micro e pequenas empresas, no Brasil, alcançam a cada ano uma maior participação na economia, Ficando próximo dos 90% do total de empresas segundo o IBGE (2004), se destacando com grandes geradores de emprego e renda, contribuindo assim, de forma crescente no aumento do PIB (produto interno bruto). Em pesquisa do SEBRAE (2004), 99% das empresas do país é Micro e Pequenas empresas, que representam quase 70% dos postos de…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP POLO ADVENTISTA – PORTO ALEGRE ANÁLISE DE CASO DO RESTAURANTE SMAK DESAFIO PROFISSIONAL CONJUNTO DE EMPREENDEDORISMO PROF.ª RENATA MACHADO GARCIA DALPIAZ E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL PROF.ª. HELENROSE A. da S. PEDROSO COELHO CARLOS FREDERICO AQUINO DE BRITO E SILVA FILHO – RA: 8526945494 DEISE BICCA DA SILVA - RA: 8745989584 FRANCIELE DE SOUZA RUSSI – RA: 8745143292 MAURO VENTURINI – RA: 8529941193 PORTO ALEGRE, RS. 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA

.................... 06 e 07 3. Um Plano de Negócio (Passo 2) 08 3.1 Conceito 08 3.2 Análise de Mercado 08 3.3 Desenvolvimento 09 3.4 Benefícios............................................................................................ 09 e 10 4. Ferramenta SWOT (Passo3) . 11 4.1 Aplicação Prática ......................................................................................... 11 4.2 Restaurante SMAK .................................................................................

ESTUDO DE CASO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DO RESTAURANTE BOI GORDO Salvador 2010 Trabalho solicitado para a disciplina Empreendedorismo. Salvador 2010 1. INTRODUÇÃO Sabemos que a alimentação é essencial na vida dos seres humanos, além de ser o item mais…

........... 5 3 Análise do ambiente externo........................................................................... 6 3.1 Tendências e oportunidades.................................................................... 7 3.2 Fornecedores........................................................................................... 8 3.3 Concorrentes............................................................................................ 9 4 Análise do ambiente interno..........

...7 1.8. Enquadramento Tributário.......................................................................................7 1.8.1. Âmbito Federal.............................................................................................7 2. ANALISE DE MERCADO..........................................................................................7 2.1. Estudo dos Clientes.................................................................................................7 2.1.1.…

Participação Acionária......................................................................................................2 2.4 - DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO...........................................................................................2 2.5 - ANÁLISE DA ESTRATÉGIA.........................................................................................2 2.6 –…

Superior de Ciecircncias Contaacutebeisbr / Polo Osvaldo Cruz ndash SPbr / br / DISCIPLINAbr / - EMPREENDEDORISMObr / - COMPORTAMENTO ORGANIZACIONALbr / br / DESAFIO PROFISSIONALbr / Identificar problemas que afetam os negoacutecios dobr / Restaurante Smak e apresentaccedilatildeo de possiacuteveis soluccedilotildeesbr / br / Turma 1- Abr / 1ordm Semestre 2014br / br / Professor EADbr / Renata Machado Garcia Dalpiazbr / Helen rose A.da S. Pedroso Coelhobr / br / Jesse…

37 4 CRONOGRAMA 37 5 DESENVOLVIMENTO 39 5.1 DESCRIÇÃO DE NEGÓCIO 39 5.1.1 DADOS ORGANIZACIONAIS 39 5.2 HISTORICO 39 5.3 MISSÃO, VISÃO E VALORES 40 5.3.1 MISSÃO 40 5.3.2 VISÃO 40 5.3.3 VALORES 40 5.4 ANÁLISE SWOT 40 5.4.1 Graficos da Análise 40 5.4.2 FATORES CRÍTICOS DE SUCESSO 41 5.4.3 O PRODUTO 42 5.4.4 ALIANÇAS ESTRATÉGICAS 42 5.4.5 O MERCADO 42 5.5 IDENTIFICACÃO DO PÚBLICO ALVO 42 5.5.1 A CONCORRÊNCIA 42 5.5.2 QUANTIDADE DE CONCORRENTES 42