Analise Microbiologica E Fisico Quimica De Agua Mineral

fatorial completo 23 foi desenvolvido envolvendo as variáveis independentes temperatura, concentração de NaCl e tempo de imersão, e as variáveis dependentes perda de peso, perda de água e ganho de sólidos. A concentração de NaCl e a temperatura foram as variáveis que mais influenciaram na perda de peso e perda de água das amostras de filé de pirarucu desidratadas com NaCl, apresentando um efeito positivo A temperatura e a interação tempo x temperatura apresentaram efeito…

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO QUEIJO DE CABRA "TIPO COALHO" ELABORADO EM PROPRIEDADE EM SOBRAL, CEARÁ - RESULTADOS PRELIMINARES (MICROBIOLOGICAL AND PHYSICAL-CHEMISTRY ANALYSIS OF THE GOAT CHEESE “TYPE CURDLED” ELABORATED IN A PROPERTY OF SOBRAL, CEARÁ - PRELIMINARY RESULTS) Francisco Selmo F. Alves2, Rafaele A. dos Santos3, Raymundo Rizaldo Pinheiro2, Francisca Geovânia C. de Sousa4, Maria Rosalba M. das Neves5 RESUMO O consumo do leite caprino e de seus derivados vem crescendo nos

ensaio é a sensibilidade (capacidade de avaliar baixas concentrações de um determinado analito). As impurezas inorgânicas são, geralmente, decorrentes do processamento da matéria-prima. Entre os contaminantes inorgânicos mais comuns, destacam-se a água, íons metálicos, cloretos, sulfatos e outros. Ensaios Quantitativos: - Métodos gerais (Farmacopéia Brasileira IV) - Métodos aquamétricos: Método gravimétrico (Na estufa ou analisador de umidade - Perda por dessecação – Mais…

e ricos em pectina, podendo enriquecer doces em pasta. As amostras foram analisadas quanto às características microbiológicas, análises de Coliformes a 35°C, Contagem Total de Aeróbios Mesófilos e Contagem Total de Fungos e Leveduras e Análise Sensorial. As análises microbiológicas mostraram que as amostras apresentaram-se em conformidade com os padrões da legislação vigente. Na analise sensorial os atributos avaliados foram sabor, aparência, cor, textura e intenção de compra e podemos…

Universidade do Estado do Rio de Janeiro Faculdade de Tecnologia Campus Regional de Resende Departamento de Química e Ambiental Microbiologia Industrial Microbiologia do ar, do solo e da água Profa: Denise Godoy E-mail: denisegodoy@.uerj.br Ar Composição da atmosfera:  79% de nitrogênio,  21% de oxigênio,  0,032% de dióxido de carbono e outros gases (neônio, argônio e hélio).  partículas de pó e água (sob forma de vapor líquido ou cristais de gelo) Micro-organismos do ar  …

UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO FARMÁCIA LILIAN GÉSSICA FRANÇA MOURA ÁGUA DE COCO EM TETRA PAK SÃO PAULO 2014 UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO FARMÁCIA LILIAN GÉSSICA FRANÇA MOURA ÁGUA DE COCO EM TETRA PAK Monografia água de coco em tetra Pack ao Curso de Graduação farmácia da Universidade Camilo Castelo Branco, como complementação de horas Orientador(a): Prof.(a.). SÃO PAULO 2014 LISTA DE TABELAS Tabela 1 ..............................................................

CARTAXO, MATHEUS ARAÚJO, MILENA ALVES, TAIRES MARINHO ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA DE POÇOS ARTESIANOS E COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE CUITÉ: PADRÃO DE POTABILIDADE Cuité 2014 ANDRÉ FELIPPE, ENNALY MONTEIRO, GILVAN MICHAEL, GUILHERME FERREIRA, JAMILLE MENEZES, JANIELLY CARTAXO, MATHEUS ARAÚJO*, MILENA ALVES, TAIRES MARINHO *araujosmm@gmail.com ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA DE POÇOS ARTESIANOS E COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE…

começando com as análises clínico - laboratoriais, saindo da originalidade da formação de uma massa crítica de professores para o curso de Medicina,e chegando atualmente a 35 áreas disponíveis para atuação do biomédico segundo o Conselho Federal de Biomedicina, que vão desde a docência e pesquisa até a biomedicina estética. Uma das 36 áreas da atuação profissional do curso é a análise ambiental, uma especialidade voltada as análises químicas, biológicas e físicas do ambiente. Tais…

apresentam propriedades funcionais como a de aumentar o número de bactérias bifidogênicas, regular o funcionamento intestinal, melhorar a absorção de minerais, dentre outras. O objetivo deste trabalho foi elaborar geleias de maçã Gala enriquecidas com fruto-oligossacarídeo, assim como analisar suas características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais. O delineamento experimental do tipo central composto rotacional foi utilizado com o intuito de estudar o efeito das…

estudo apresentará, o processo de planejamento estratégico, mostrando como a organização deve realizar sua análise interna e externa, dos ambientes operacional e geral, como deverá agir depois dessas informações, ou seja, qual a postura deverá adotar para ficar a frente de seus concorrentes. Neste trabalho falaremos da Empresa INDAIÁ BRASIL AGUAS MINERAIS LTDA, a maior indústria de água do país, especificamente da Filial fonte D. Bosco, Empresa de médio porte localizada na Rod. DF 250…