Analise Microbiologica E Fisico Quimica De Agua Mineral

ciência moderna foi o de métodos de conservação de alimentos. Nos últimos anos, a industrialização de alimentos teve extraordinários avanços tecnológicos no desenvolvimento de novos produtos, processos, métodos de conservação, análises bromatológicas, toxicológicas, microbiológicas e sensoriais, tratamento de resíduos e em pesquisas de viabilidade nutricional, medicinal e econômica de produtos alimentícios de origem animal e vegetal. Com base na microbiologia, descobriu-se que existem…

ESTADO DE MINAS GERAIS INSTITUTO SUPERIOR DE ENSINO E PESQUISA-INESP CURSO DE QUÍMICA PROFESSOR ORIENTADOR: Adriane Sambaqui Gruber ESTAGIÁRIO(A): Amanda Pinto da Silva TRATAMENTO DE ÁGUAS: ESTAÇÃO DE TRAMENTO DE ÁGUA DA CIDADE DE CARMO DA MATA RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR EMPRESA: SAAE – Serviço Autônomo de Água e Esgoto de Carmo da Mata SETOR: ETA – Estação de Tratamento de Água PERÍODO DE REALIZAÇÃO: 05/04/2010 a 31/05/2010 TOTAL DE DIAS: 40 dias

Fiúme, pelo apoio e incentivo para a realização deste trabalho. v AGRADECIMENTOS A minha orientadora Márcia Helena Beck pela atenção e apoio concedido para o desenvolvimento deste trabalho. A minha co-orientadora Kassianne Nakai, pelo apoio nas analises laboratoriais. Aos meus colegas de curso, em especial a Taciana Barreto de Oliveira, Tatiana Michelon Mazzoti, Mariana de Campos Ferreira, Danielli Toebe, Gilwayne Gomes, João Paulo Rolim de Moura, Jeandro Pereira da Silva e Pablo…

1. INTRODUÇÃO: A qualidade do leite é definida por parâmetros de composição química, características físico-químicas e higiene. A presença e os teores de proteína, gordura, lactose, sais minerais e vitaminas determinam a qualidade da composição, que, por sua vez, é influenciada pela alimentação, manejo, genética e raça do animal. Fatores ligados a cada animal, como o período de lactação, o escore corporal ou situações de estresse também são importantes quanto à qualidade composicional.…

principalmente na forma de polpa, suco, picolé, sorvetes e néctar. A sua madeira pode ser utilizada em marcenarias, enquanto a casca, os ramos e as folhas possuem propriedades medicinais (Sacramento & Souza, 2000). Estudos recentes de nutrição mineral da cajazeira no Estado da Paraíba demonstraram que a cajazeira responde positivamente a adubação fosfática e potássica, obtendoa máximaproduçãode frutos comas doses 148,06 e 30 g planta-1 de K2O e P2O5, respectivamente (FEITOSA,2007).…

Spoto, pelo apoio nas análises sensoriais e sugestões na qualificação. À Profª Drª Celina Maria Henrique pela simpatia e sugestões na qualificação. Ao Prof. Dr. Ernani Porto, pelo apoio nas análises microbiológicas. Ao Prof. Dr. Ângelo Jacomino, pelo auxílio nas análises fisiológicas e sugestões na qualificação. Ao Prof. Dr. Tadeu, pelo apoio e incentivo nas análises estatísticas. Ao Prof. Dr. Marchini, pelo empréstimo dos tubos utilizados nas análises microbiológicas. À…

razão do baixo consumo dos produtos lácteos produzidos nessa região é a desconfiança dos consumidores com respeito à qualidade. Estudos recentes efetuados por Vieira et al. 2001a, deram conta que a qualidade físico-química do leite estava dentro dos limites aceitáveis. Já a qualidade microbiológica foi questionável, necessitando se fazer um trabalho de conscientização junto aos produtores, para melhorar as condições higiênico-sanitárias dos sistemas de produção. Conforme o Programa…

Clementina Arantes camila@uninove.com Conteúdo Previsto Conceitos Básicos de Saneamento. Qualidade da Água. Consumo de Água. Sistema de Abastecimento de Água. Captação e Mananciais. Recalque e Adução. Tratamento de Água. Reservatórios. Redes de Distribuição. Sistema de Esgotos Sanitários. Rede Coletora de Esgotos. Tratamento de Esgotos. Bibliografia Básica TSUTIYA, M. T. . Abastecimento de Água. 01. ed. EPUSP - São Paulo: , 2004. v. 01. 643 TSUTIYA, M. T. ; ALEM SOBRINHO, P.…

fapam.edu.br/revista ISSN 2177-823X 207 MEL: PARÂMETROS DE QUALIDADE E SUAS IMPLICAÇÕES PARA A SAÚDE SAMUEL MEIRELES 1 ISABELLA ANTÔNIA CAMPOLINA CANÇADO 2 RESUMO: A qualidade de diferentes marcas de mel foram mensuradas através das análises físicoquímicas de 03 amostras adquiridas no comércio local da cidade de Pará de Minas/MG. Os resultados foram comparados com a legislação em vigor no país e literatura científica correlata. Dentre as amostras de mel analisadas, a…

Andréa Carla Mendonça de Souza Características físicas, físico-químicas, químicas e nutricionais de quipá (Tacinga inamoena) Recife – 2005 Andréa Carla Mendonça de Souza Características físicas, físico-químicas, químicas e nutricionais de quipá (Tacinga inamoena) Dissertação apresentada ao colegiado do Programa de Pós-Graduação em Nutrição do Centro de Ciências da Saúde da Universidade Federal de Pernambuco, para obtenção do grau de Mestre em Nutrição. Mestranda:…