Analise Microbiologica E Fisico Quimica De Agua Mineral

Analise dos parâmetros físico-químicos da qualidade da água do Ribeirão Abóbora. Marcelo Pires1 & Weliton Eduardo Lima de Araújo2 1 Graduando do curso de Engenharia Ambiental da Universidade de Rio Verde - FESURV. e-mail: marcelopires.eng@gmail.com; 2 Orientador, Prof. M.Sc, da Faculdade de Engenharia Ambiental da Universidade de Rio Verde - FESURV. e-mail: wambiental@gmail.com; Resumo A água é fundamental para a manutenção da vida, influencia diretamente na saúde e no bem estar

lactação – deve ser aumentada esta quantidade, sendo que na lactação a concentração se eleva até aproximadamente 1,7 g/Kg. • • VCT – 10 – 15% Qualidade – 50% de origem animal Carência de proteínas – • Diminuição do desenvolvimento físico e mental (construtoras, reguladoras e energéticas) FONTES ALIMENTARES • ANIMAL – – – – – • Carnes Ovos Queijo Coalhadas Leite (baixas concentrações)!!!!!!!!!!!!! Melhor fonte!!!!!!! VEGETAL – – Leguminosas secas (feijão,

OBJETIVOS 1.3.1 Objetivo Geral Elaborar um iogurte de leite de cabra, sabor de açaí acrescido de inulina e amaranto. 1.3.2 Objetivos Específicos Acompanhamento das etapas de fabricação do iogurte; Determinar a aceitação do produto através de análise sensorial. REVISÃO DE LITERATURA 2 PRODUÇÃO DE LEITE DE CABRA 2.1 HISTÓRIA De acordo com os registros históricos os caprinos foram domesticados depois do cão, há mais de sete mil anos, antes dos ovinos, bovinos e suínos. E…

Cristalização 6 3.7 Supersaturação 6 3.8 Centrifugação 7 3.9 Secagem 8 3.10 Armazenamento 8 3.10.1 Armazenamento em sacas 8 3.10.2 Armazenamento do açúcar a granel 9 .3.11 Qualidade do açúcar 9 3.11.1 Características físico-química 9 3.11.2 Teor de sacarose 9 3.11.3 Resíduo mineral fixo 9 CONCLUSÃO 10 REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA 11 1 INTRODUÇÃO O principal mercado do setor sucroalcooleiro é a produção de açúcar. Em 1991, no Brasil foram produzidas 7,365 milhões de toneladas…

insolação (radiação UV); 208 Em função do grau de umidade, podemos dividir em: Corrosão atmosférica seca: Corrosão ocorre com ausência total de umidade (eletrólito) sendo uma caracterizada por uma oxidação lenta com formação de produto de corrosão química: caso do tarnishing, escurecimento da prata ou do cobre em função H2S presente na atmosfera. Corrosão atmosférica úmida: Ocorre em atmosfera com umidade relativa abaixo dos 100%. Tem-se um fino filme de eletrólito sobre a…

Caracterização e Monitoramento da Água Captada e Potável A Resolução CONAMA 357 de 2005 (do Conselho Nacional do Meio Ambiente), que trata dos corpos d’água e do lançamento de efluentes nos mesmos, define Monitoramento: Medição ou verificação de parâmetros de qualidade e quantidade de água, que pode ser continua ou periódica, utilizada para acompanhamento da condição e controle da qualidade do corpo de água; A Portaria MS 2914 de 2011 (do Ministério da Saúde), que versa sobre…

Curva do fluxo de permeado 1.2.3 Resistências ao fluxo permeado 1.2.4 Modelo matemático de Constenla e Lozano (1997) 1.2.5 Aplicação dos PSM no processamento de sucos 1.3 Pasteurização 1.4 Processamento asséptico 1.5 Análise sensorial de alimentos 1.6 Reologia 1.7 Análise de cor REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 19 21 22 25 28 30 31 32 33 35 38 39 40 43 46 Capítulo 2 – Microfiltração de caldo de cana adicionado de polpa de maracujá 61 RESUMO 1 INTRODUÇÃO 2…

estruturado sob a forma de fascículos ou livretos, sobre temas pontuais referentes às etapas, procedimentos, controles e/ou ações pertinentes ao processo produtivo. O gerenciamento da qualidade microbiológica é uma etapa primordial para assegurar a qualidade do produto final, assim como o controle de qualidade microbiológica possui função de extrema importância, na garantia da segurança e da qualidade dos produtos de HPPC. A partir deste pensamento, a ABIHPEC coordena o Comitê Brasileiro…

Marco Antônio Pereira da Silva – IF Goiano– Câmpus Rio Verde Prof. Dr. Milton Luiz Moreira Lima – UFG GOIÂNIA Outubro/2013 iii LISTA DE FIGURAS FIGURA 1 – Resultados da prova do álcool em diferentes percentuais (v/v) e períodos de realização da análise. ..................................................................... 6 FIGURA 2 – Fluxograma de diagnóstico do LINA. ............................................. 8 iv SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO…

Apresentação da empresa O Serviço Autônomo de Água e Esgoto (SAAE) foi fundado em 10 junho de 1958, pelo sancionamento da lei de nº 167 de 14 de junho de 1958, decretada pela Câmara Municipal de Mineiros-Go. O SAAE é responsável por cuidar da operação, manutenção e reparos do sistema de água e esgoto da cidade de Mineiros-Go; arrecadar do município as taxas de pagamento pelos serviços prestados; efetuar compra de materiais necessários para a operação, manutenção e extensão de suas instalações