Agroindustria Brasileira

UNIVERSIDADE PRESIDENTE ANTONIO CARLOS A MACROECONOMIA BRASILEIRA E AS INFLUENCIAS DO AMBIENTE EXTERNO NAS ORGANIZAÇÕES AGROINDUSTRIAIS DE PRODUÇÃO ORGÂNICA. RESUMO Os impactos econômicos sofridos pelo país nos dois primeiros trimestre de 2012 impactaram na economia nacional, devido à crise européia e a fatores externos em que o Governo não teve como agir, o crescimento da produção de produtos orgânicos no país devido a um aumento do poder aquisitivo

tornando uma preocupação nos últimos anos (MORETTI; MACHADO, 2006). Na elaboração de subprodutos do abacaxi, principalmente no processamento de abacaxi em calda, ocorre grande acúmulo de cascas, centros, aparas e outras partes não utilizadas pela agroindústria. A porção comestível representa apenas 22,5% a 35% do fruto, sendo o restante descartado. Esses resíduos, principalmente de cascas, obtidos durante o descasque mecânico do fruto contém quantidade considerável de polpa aderida, que…

avaliação específica da posição brasileira quanto às emissões provenientes da pecuária foi realizada pela Embrapa – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária e constam do relatório “Emissões de metano da pecuária”, de 2006. O inventário estimou as emissões de metano da pecuária em 9.937 Gg de metano, sendo que a fermentação entérica representou 96% e o manejo de dejetos 4% do total. A contribuição da pecuária para as emissões de metano da pecuária brasileira é de 81%, desse valor,…

representando um crescimento de quase 11%. A área plantada aumentou 4,6%. No entanto, todo este alimento não chega à mesa dos brasileiros de forma igualitária. A grande maioria do alimento produzido é destinada à exportação. Segundo o presidente da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Maurício Lopes, o Brasil superou a situação de importador de alimentos para a auto-suficiência e, mais do que isso, para ser um grande provedor de alimentos para o mundo. Hoje, o país é…

tipicamente brasileira, de origem indígena, feita com o amido ou fécula extraído da mandioca, também conhecida como polvilho, goma ou beiju. Este trabalho teve por objetivo avaliar o processamento da tapioca e sua importância como comida de rua. Para tanto, foram realizadas pesquisas nos Municípios de Campina Grande, Areia e João Pessoa a partir de visitas in loco com entrevistas acompanhadas da aplicação de questionários e registros fotográficos junto às tapioqueiras representantes da…

da agricultura que se baseia nas dinâmicas da natureza. Dentro delas se destaca a sucessão natural, a qual permite que se restaure a fertilidade do solo sem o uso de fertilizantes minerais e que se cultive sem uso de agrotóxicos. A pesquisadora brasileira em agroecologia, Ana Maria Primavesi, reforça em suas teses o laço que deve existir entre o fazer agroecológico e o saber tradicional e popular: "A Ecologia se refere ao sistema natural de cada local, envolvendo o solo, o clima, os…

de forma competitiva. Neste sentido, o presente artigo descreve a logística integrada de produção e industrialização de aves, a partir dos pintainhos de 1 dia. Para tanto, realizou-se um estudo exploratório, por meio de um estudo de caso em uma agroindústria, com abordagem qualitativa dos dados. Como resultados da pesquisa tem-se a função de cada elemento na cadeia produtiva, cada fase do processo e a visualização completa da logística adotada. Conclui-se que uma adequada logística de…

de integração externa do Brasil, como mostra o mapa 2. Mapa 2 ­ Localização Estratégica do Maranhão Fonte : Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo ­ SINCT 4 O Estado do Maranhão é considerado um dos membros da federação brasileira de maior potencial econômico pela abundância e diversidade dos seus recursos naturais, pela referida localização estratégica e pela ampla cobertura da sua infra­estrutura econômica, especialmente em relação ao…

Agroindústria sustentável em áreas degradadas Guilherme Korte Outubro /2014 Associação Brasileira dos Produtores de Bambu Pardinho, São Paulo Brasil Dados: ONU; UNEP; INBAR; UNIDO; WWF; EMBRAPA O Bambu • Vegetal com 200 milhões de anos • 1.300 espécies, 50 domesticadas, 38 estudadas • Bilhões de pessoas utilizam Características propícias ao cultivo 0 a 3.800 mts altitude 500-4500 mm/ano de chuvas Temperaturas médias entre - 5°/36°c 35% a 100% umidade relativa…

Setor Santa Genoveva, Goiânia-Go. O telefone para contato é (62) 3232-4401, o fax é (62) 3232-4313 e o e-mail é go.sureg@conab.gov.br. 2.1 Histórico da empresa A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) está presente em todas as regiões brasileiras, acompanhando a trajetória da produção agrícola, desde o planejamento do plantio até chegar à mesa do consumidor. A atuação da Companhia contribui com a decisão do agricultor na hora de plantar, colher e armazenar e segue até a…