Administração De Padaria

Curso de Administração Alunos: Isadora Ribeiro Alves RA: 8410168540 Lina Angélica Carvalho RA: 8408131922 Maik Dutra Cardoso RA: 8208978985 Rafael Sales de Oliveira RA: 8208979009 Thais Lourenço de Souza RA: 8070804365 Viviane Passos Vales Ferreira RA: 8379827894 Resumo do livro As Cartas de Tsuji

quatro funcionários até novembro deste ano. O espaço físico da empresa passa por uma reforma aumentando 50% do seu espaço, podendo expor melhor seus produtos, e assim obter uma boa rentabilidade e encontrar uma maior satisfação dos clientes. 3.2 ADMINISTRAÇÃO GERAL A principal atividade é comercialização de produtos alimentícios e a secundária comercialização varejista de vestuário e acessórios. A empresa possui atualmente 26 funcionários sendo em média 2 a 3 por setor. Os…

empresa por meio de entrevista com a gerente de RH e questionário com os funcionários e conforme os dados apresentados observa-se que este departamento vem deixando de atuar no ambiente interno da empresa. Seu foco se direciona para função de Administração de pessoal e para o ambiente externo, o cliente. Diante destas considerações, este artigo se torna relevante na medida em que vem por meio do diagnóstico realizado na empresa pesquisada oferecer propostas de melhorias. Estas serão…

Administraçao 1-Características da Organização A organização estudada é um supermercado fundado na década de 1980 pelos atuais proprietários. Este estabelecimento é muito tradicional e procura oferecer aos clientes um ambiente aconchegante e descontraído. O mercado em questão possui 1300m² de vendas, sendo constituído por mercearia, açougue, hortifruti, padaria, e bazar de utilidades. Possui 10 checkouts e atualmente conta com um elenco de 82 colaboradores que trabalham em…

restavam gastavam com medicamentos que o governo não fornecia. Como não queriam abrir mão de uma boa educação pois para eles o mais importante é investir na base, precisavam de uma renda extra. Como Alex já havia trabalhado há algum tempo em uma padaria e Juliana tinha um curso profissionalizante na área de panificação e estava chegando o final do ano, tiveram uma idéia de fabricar panetones. Foi então que Alex passou a vender para seus amigos do posto de gasolina, seu filho vendia na…

todos os membros trabalham juntos, o estudo se tornou interesse por se observar que esta empresa está há vários anos no mercado. O trabalho foi fundamentado diante do cenário nacional da indústria de panificação na perspectiva dos fundamentos da administração, a importância da comunicação empresarial caracterizado pelas técnicas de informática diante da necessidade de mudança. Diante disso, será abordado no primeiro momento o referencial teórico, destacando os conceitos sobre as…

toda a população, contudo a localização da padaria tem papel fundamental, pois ela é determinante na definição do perfil e características de consumo dos clientes, os produtos que irão procurar e consumir mais, os horários de maior demanda, entre outros factores importantes. Para padaria Nucha, o principal motivo de escolha da padaria de preferência, pelos clientes de todas as classes sociais. Por isso, identificar o lugar certo para instalação de uma padaria requer a análise de alguns…

FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS – AE2 PROJETO – ORGANIZAÇÃO LOCAL ELISA LARROUDÉ Panificadora União da Ponte Rasa Relatório 6 André Serra Leonardo Bertaccini Lucas Puerto Luís Otávio Castilho Pedro Chicau Tiago Munhoz Tomaz Di Nardo São Paulo Novembro/2010 1. Introdução 1.1 Objetivos de aprendizagem da disciplina No ambiente da faculdade, um dos maiores desafios consiste em aliar as idéias discutidas nas disciplinas aprendidas com práticas

Página 1 de 13 PADARIA FICHA TÉCNICA Setor da Economia: secundário Ramo de Atividade: indústria Tipo de Negócio: padaria Produtos Ofertados/Produzidos: pães, bolos, doces, tortas, bebidas, etc. Investimento inicial: 166mil reais Área: 120m² APRESENTAÇÃO No princípio o homem alimentava-se somente da caça, depois buscou outras formas. Por saciar a fome mais rapidamente do que as frutas e raízes, as sementes de trigo e cevada ganharam mais destaque. Milhares de anos A.C. já…

ANHANGUERA EDUCACIONAL Ltda. Faculdade Anhanguera de Itapecerica da Serra Curso de Graduação em Administração ATIVIDADE PRÁTICA SUPERVISIONADA DE ADMINISTRAÇÃO – TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO Etapa 1 –Fundamentos da administração: Conceito e antecedentes históricos da Administração. Da revolução urbana à revolução industrial. Etapa 2 – Escola Clássica Taylor, Ford. Escola Clássica Fayol. Escola Clássica Weber. Evolução da escola clássica. Evolução da escola clássica. Professora :Luciana