Acido E Base Com Vinagre

Orgânica e Inorgânica ÁCIDOS E BASES PRÁTICA Nº6 Aluno: Abdyel S. de C. Medeiros Matrícula: 367511 Curso: Farmácia – MT 2014.2 Data da prática: 13 de maio de 2015 FORTALEZA 2015 1. INTRODUÇÃO Em uma versão moderna do modelo ácido-base de Arrhenius, um ácido é qualquer substância capaz de aumentar a concentração do íon hidrônio (H3O+), em solução aquosa. Por outro lado, uma base é uma substância que aumenta a concentração do íon hidróxido (OH-) em água. Por exemplo, o ácido…

Introdução Ácidos e Bases estão presente em diversos momentos de nosso dia, essas substâncias fazem parte de nossas vidas, pois comemos, bebemos, utilizamos como tempero, produtos de limpeza e beleza também como removedores de gorduras. É recorrente o uso de frases como “aquela fruta está muito ácida, queimou a minha boca”; ou talvez “me passa a soda caustica pra que eu possa desentupir a pia”; mesmo por quem não tenha o conhecimento do que se tratam. Buscaremos entender como essas substâncias

PRÁTICA DE QUÍMICA. Determinação da acidez do vinagre. Trabalho de apresentação à disciplina de Química Prof.: Francisco M. R. Gimenes Itabira/2011 1)RESUMO Segundo o Professor Jamal Chaar da UFAM( Universidade Federal do Amazonas) “O vinagre é o produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólicas, particularmente do vinho. Nesta fermentação, microorganismos da espécie “Mycoderma aceti” transformam o álcool etílico em ácido acético, o que faz com que o…

Este experimento foi feito para que se pudesse determinar a concentração de ácido acético (H3CCOOH) no vinagre. Para isso foi misturado uma solução de hidróxido de sódio (de concentração molar de 0,1mol/L) a uma solução de ácido acético de volume igual a 55 mL. Para se determinar essa concentração, usaram-se conceitos como indicadores ácido-base, titulação e transformações molares. Além de determinar a concentração de ácido acético, o experimento visa verificar quanto de hidróxido de…

(Continuação) Actividade Laboratorial nº 7 Doseamento do ácido acético no vinagre comercial Belarmino Dória Belarmino Dória Relatório realizado por : Relatório realizado por : Diana Caldeira Diana Caldeira Fabiana Silva Fabiana Silva Objectivo Nesta actividade laboratorial, temos como objectivo calcular a quantidade de ácido no vinagre comercial, e posteriormente a sua concentração através do seu doseamento. Introdução Os ácidos mais comuns são…

Prof: Pimentel Assunto: Ácidos e Bases Relatório Experimental Ruan Lobo 11118006101 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARA INSTITUTO CIENCIAS EXATAS E NATURAIS FACULDADE DE QUÍMICA Ácidos e Bases Resumo A aula sobre ácidos e bases teve como procedimentos experimentais analises sobre o comportamento do ácido e base na…

1. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL – TEOR DO VINAGRE (MINHOTO) 1.1 Elaboração do Cálculo O cálculo utilizado para encontrar a acidez do vinagre utilizado no laboratório foi: * Volume do Acido CH3COOH: V1 = 6,2 ml ·, V2 = 6,3 ml → VMédio = 6,25 * Volume da Base: VB= 10 ml * Massa da Base: MB= 0,1 g * Massa do Acido CH3CO2H: MAc = ? 1.2 Desenvolvimento do Cálculo: MAc × VAc = MB × VB MAc × 6,25 ml = 0,1 × 10 ml MAc = 0,1 × 10 ml6,25 ml → MAc = 16,25…

Titulação é uma das técnicas utilizadas pela volumetria para determinar a concentração de um soluto. Existem vários tipos de titulação, dentre elas por ácido-base, na qual um ácido reage com uma base, ou titulação redox, na qual a reação é entre um agente redutor e um agente oxidante. Para determinar o ponto de equivalência de uma titulação do tipo ácido-base são usadas quantidades de substâncias denominadas indicadores. Uma das substancias utilizadas para determinar o ponto de…

determinar a concentração de uma solução padrão secundária. Para detectar o ponto estequiométrico da titulação é necessária a ajuda de um indicador. Um indicador ácido-base é um corante, solúvel em água, cuja cor depende do pH. O indicador muda de cor com o pH por ser um ácido fraco que tem uma cor na forma de ácido (HIn) e outra na forma de base conjugada (In-). O próton muda a estrutura da molécula do indicador, fazendo com que a absorção de luz seja diferente na forma HIn e na…

ACIDEZ DO VINAGRE Objetivo : Neste experimento, determinou-se a acidez, ou seja, o teor de acido acético presente no vinagre por meio da titulação verificou-se ainda se a amostra seria aprovada ou não se o seu teor estaria na faixa permitida pela legislação brasileira. INTRODUÇÃO O vinagre é o produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólico, particularmente do vinho. Na fermentação do vinho, microrganismos da espécie Microderma aceti transformam o álcool etílico em…