A Ricota Cortada

Combine os alimentos, procurando não misturar dois tipos de carboidratos na mesma refeição. Preferir os óleos vegetais, pois não contém colesterol. Dar preferência as carnes brancas e magras, evitando a pele de frango e peixe. Usar queijos magros (ricota, minas, quark, requeijão light), leite e iogurtes desnatados. Evitar: banha, toucinho, bacon, manteiga, nata, creme-de-leite, embutidos em geral (estes contém além de gordura, muito sal). Substituir os doces e sobremesas por frutas…

fruta fresca não é muito saborosa. 11 Damasco recheado Ingredientes 250 g de ricota fresca 3 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso NESTLÉ® 3 colheres (sopa) de laranja cristalizada picada 300 g de damascos secos Modo de Preparo Passe a ricota por uma peneira. Em uma tigela, misture o Requeijão com as laranjas cristalizadas até formar uma pasta. Corte os damascos ao meio e recheie as metades com a pasta de ricota. Sirva gelado. Rendimento: cerca de 60 unidades Dica Se preferir, faça…

(1 colher de sopa cada), salada de folhas verdes à vontade, 1 filé médio de carne vermelha sem gordura Lanche 3 castanhas de sua escolha e 1 copo de água de coco Jantar 2 fatias de pão integral com 3 colheres de sopa de atum light, 1 fatia de ricota e 1 colher de iogurte desnatado Ceia 1 copo de suco de soja Os sucos A nutricionista Mariana Ferri D'Ávila adaptou o programa elaborado pela Dra. Gittleman e indica: Inicie a dieta assim que acordar. Tome um copo de suco a cada…

Ex.: aspartame; Evite consumir vísceras (fígados, rins e miolos, etc...), pois são ricas em colesterol; Substituir o leite integral e queijos gordos (prato, gorgonzola, catupiry, cheddar, etc.) por desnatado e queijos magros (cottage, mussarela, ricota, minas frescal); Tipos diferentes de hortaliças fornecem diferentes nutrientes. Portanto, não esqueça de variar sabores, cores e texturas. Selecione folhosos verdes e também vegetais coloridos; Cozinhe os vegetais o mínimo possível e…

gostamos de acrescentar molho pronto, tipo italiano, ou ervas finas e vários outros que existem. quinta-feiraSalada tropical Ingredientes 1 xícara (chá) de melão cortado em cubos 1 xícara (chá) de manga cortada em cubos 1 kiwi cortado em rodelas 1 xícara (chá) de alface americana cortada em tiras 1/2 maço pequeno de rúcula 10 folhas de alface mimosa 2 colheres (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Modo de preparo Em uma tigela, coloque o melão, a…

cuidadosamente nos sentidos vertical e horizontal obtendo cubos de 1,5cm X 1,5cm; - Após o corte deixar a massa em repouso para dessoramento; - Mexer a massa por 30 minutos em forma de oito adicionando água quente; - Deixar descansar a massa depois de cortada por 5 minutos; - Escorrer o soro através de um pano fino ou dessorador; - Enformar a massa e proceder a salga nas duas extremidades do queijo; - O sal também pode ser adicionado a massa, cuidadosamente, antes da enformagem (…

formarão as nuvens de ovos. Acrescente as nuvens de ovos com todo o caldo no molho de abobrinhas e deixe cozinhar junto por 20 min e está pronto!!!. 9) Alla Calabresa. 500 g de Linguiça Curada. 30 ml de Azeite Extra Virgem. 2 Berinjelas cortadas em cubo com casca. 100g de azeitonas pretas sem caroço. 4 dentes de alho picados. 1 cebola pequena picada. 6 tomates sem pele e sem semente picados. 10 folhas de manjericão. 1 pitada de orégano. Salsa e cebolinha a gosto. Sal a gosto.

Misturar bem até desenrolar do fundo da panela. Retirar do fogo e deixar esfriar e amassar bem formar as coxinhas e recheá-las. Passar no ovo, farinha de rosca e fritar ou assar. Coxinha integral II Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 1 cebola cortada em 4 partes 1 xícaras de proteína texturizada de soja miúda 1 xícara (chá) de caldo de galinha (ou 1 tablete de caldo de galinha dissolvida em 1 xícara de chá de água) Sal a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral Modo de…

[pic] Ingredientes do recheio 1 colher de sopa de ricota, 1 colher de sopa de salsinha e cebolinha, 1 colher de sobremesa de cebola picada em cubos pequenos, 2 folhas de acelga cortadas em fatias finas, 1 colher de sopa de cenoura ralada, 2 fatias de tomate, 1 colher de sobremesa de azeite extra-virgem. Tipo de pão: 2 fatias de pão integral ou pão de centeio ou sem glúten. Modo de preparo: Amassar a ricota, com o uso de um garfo, acrescentar o azeite, a salsa e a cebolinha

Cozinhe a mandioca (corte Macedoine – cubos de 1 cm x 1 cm) em água. Depois de cozida escorra a água e amasse com um garfo e passe pela peneira. Reserve. Cozinhar a carne seca (demolhada), e depois desfiá-la, e refogar com um pouco de azeite e a cebola cortada em julienne, no final adicione salsa pulverizada. Montar o escondidinho em uma cumbuca, primeiro untando a cumbuca de cerâmica com azeite ou manteiga e colocando uma camada de mandioca, a carne refogada, outra camada de mandioca e…