Festas

Deliciosas receitas de de fim de ano

Serviço Nestlé ao Consumidor
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É tempode festejar!
Todo final de ano é igual, com a correria do dia a dia, sempre acumulamos os preparativos das festas para o último momento, quando, além de nos preocuparmos com a decoração da casa, dos presentes para os amigos secretos e familiares, temos também a preocupação de pesquisar e definir o que faremos de gostoso para os nossos convidados.
Para ajudá-la nesta gostosa, mas ao mesmo tempo difícil tarefa de combinar o que servir com as preferências dos seus convidados, nós preparamos esta publicação com muitas receitas deliciosas e de fácil preparo, incluindo sugestões para o prato principal, acompanhamentos e sobremesas, além de dicas de decoração. Para tornar sua casa ainda mais aconchegante e com um delicioso clima de festa, criamos a árvore de Alpino, que além de muito bonita e surpreendente, também poderá fa­zer parte do cardápio.
Esperamos que você, seus amigos e familiares tenham bons e gostosos motivos para festejar o ano todo!

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Peru festivo
Ingredientes
Peru

1 peru (cerca de 4 a 5kg)
3 xícaras (chá) de vinho branco meia xícara (chá) de vinagre
3 colheres (sopa) de Fondor MAGGI®
100g de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo

Farofa
150g de manteiga
1 cebola picada
2 tabletes de Caldo MAGGI® de Bacon
2 ovos cozidos e picados meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua

Modo de Preparo

Faz bem saber
O típico peru de Natal é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada.
Dependendo da parte de onde provém, a carne pode ser mais escura e úmida ou mais clara e seca.

Peru

Para o molho

Retire os miúdos da cavidade do peru e corte o excesso da pele do papo. Coloque em uma tigela grande com tampa e faça a vinha d’alhos: misture o vinho branco com o vinagre e o Fondor MAGGI e despeje sobre o peru, esfregando bem os temperos por