Escondidinho de espinafre

Escondidinho de espinafre, abobrinha e ricota Ingredientes 1 Espinafre 1 Abobrinha 1 Ricota 1/2 Cebola 1/2 kg Batata baroa 1/2 xícara de Leite Parmesão ralado Noz-moscada Azeite Sal a gosto Em época de turismo acelerado, os nossos pratos típicos se tornam verdadeiras estrelas! Pensando nisso, a nossa colaboradora de gastronomia Leni Ribeiro preparou uma receita pra lá de brasileira:escondidinho! Só que esta é uma receita de escondidinho repaginada que vai agradar até os vegetarianos. Embarque conosco nessa releitura de um clássico da cozinha nordestina e jogue-se no escondidinho de espinafre, abobrinha e ricota! Receita de escondidinho de espinafre Se você faz cara feia para o matinho do Popeye, não devia. O espinafre, além de fazer muito bem à saúde, é considerado um dos recheios mais deliciosos e de melhor consistência por chefs do mundo inteiro! Quer ver? Teste esta receita e depois conte pra gente! Vamos à receita de escondidinho de espinafre! Modo de fazer Separe as folhas do espinafre e reserve. Coloque o caule para ferver, depois bata no liquidificador com o leite. Refogue a cebola no azeite até ela ficar douradinha, em seguida, acrescente a abobrinha cortada bem fininha para facilitar o cozimento, depois as folhas de espinafre cortadas (rasgadas) com as mãos e deixe cozinhar em fogo brando. Agora adicione a ricota cortada em pequenos pedaços e o caldo do caule de espinafre, deixe cozinhar em fogo brando por alguns minutos e adicione sal a gosto. Para o purê…

maionese e 1 rodelinha de tomate. Fatias de pão de forma cortadas em 4 pedaços 2 fatias Milho verde 1 colher de sopa Maionese light ou Azeite 1 colher de chá Salsa batida 1 colher de chá Cebola batida 1 colher de chá Rodela de tomate e alface cortada para decoração 2 rodelas e 2 folhas 6) Sanduíche Tropical Ingredientes Quantidade Modo de preparo Cozinhar o peito de frango com uma pitada de sal até ficar bem macio. Após o cozimento, desfiar o frango.…

substituir uma refeição • 5 cenouras descascadas e cortadas em fatias grossas • 1 cebola média descascada e cortada em quatro • 1 nabo médio descascado e cortado em triângulos • 2 dentes de alho descascados • 4 xíc. (chá) de água • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 2 col. (sopa) de biomasssa (opcional) • 1 col. (sobremesa) de semente de girassol (opcional) • Semente de abóbora (opcional) Modo de fazer Coloque a cenoura, a cebola, o nabo, o alho e a água numa panela grande.…

1-Esta é uma receita fácil de macarrão: gravatinhas com molho e ricota. Ingredientes: 200 g de macarrão, uma bolinha de manteiga, 400 g de espinafres, uma cebolinha, salsinha, carne moída, creme de leite 100 g de ricota, noz moscada, polpa de tomate, 2 ovos, sal e pimenta-do-reino. Para dar mais sabor aos espinafres usar queijo ralado. Modo de preparo: refogar a cebola com a manteiga, acrescentar a carne moída e a salsinha, temperar com sal, pimenta-do-reino e noz moscada. Quando a carne…

calabresa, presunto e queijos, frango e outros. | | | | | 04/07/2007 - TORTA CROCANTE DE RICOTA (BEM FAMÍLIA) Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (360 g) 1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar (240 g) 125 g de manteiga extra sem sal, gelada e picada 1 ovo médio (45 g), ligeiramente batido 1 colher (sopa) de raspas de limão 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de Fazer Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande a amasse com a…

............................................................................................... 8 Patê de Atum (rico em Ômega 3 e fibras) ........................................................................................................ 8 Patê de Agrião .................................................................................................................................................. 8 Patê de…

Misto Quente Frito ingredientes * 10 fatias de pão de forma sem casca * 2 colheres (sopa) de requeijão * 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma * 10 fatias de mussarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma * retângulos de papel alumínio (12 cm x 10 cm) * farinha de trigo para empanar * ovo para empanar * farinha de rosca para empanar * óleo para fritar modo de preparo 1°- Com um rolo de…

Dieta balanceada – Receitas de sanduíches naturais, coloridos, saudáveis e saborosos Nas Categorias: Dicas, Dietas, Receitas, Saúde, Sanduíches Links Patrocinados Achei hoje algumas receitas de sanduíches naturais que minha nutricionista recomendou algum tempo atrás como opção em substituição ao miojo que eu jantava…rs Sanduíche Natural Rendimento: 5 porções – 2 xícaras de ricota amassada – 1 pote de iogurte natural – 100 g de peito de peru defumado picado – 2 colheres de…

Bife completo na pressão 4 bifes (alcatra, patinho, contra filé) Sal e pimenta a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 1 batata grande cortada em rodelas 1/2 cebola cortada em rodelas grossas 2 tomates cortados em rodelas grossas ½ xícara (chá) de azeitonas picadas ½ cubo de caldo de carne esfarelado Salsa picada a gosto Preparo: Tempere a carne com o sal e a pimenta. Aqueça o óleo na panela de pressão e doure os bifes. Retire da panela. Na mesma panela, sem lavar, alterne camadas de…

Seg e ter -Abobrinha recheada ao forno com ricota// Qua e Qui – Lasanha Sex – cuzcuz paulista Abobrinha (2) Ricota temperada Tomate (6) Cebola (2) Berinjela grd (1) * Ervilha * Milho Pimentão (1 verde e 1 vermelho) SaRDINHA Caldo knorr Farinha de milho grossa Alho Alho poro Pimenta vermelha Massa de lasanha (verde) Margarina Leite Queijo ralado 100gr cheddar ralado Mostarda Suco Azeite Requeijão Queijo INGREDIENTES PARA 4 PESSOAS 1 beringela, cortada às…