Síntese e caracterização da acetona

Síntese e caracterização da acetona
As cetonas são substâncias orgânicas, as quais possuem o grupo funcional carbonila ligado a dois átomos de carbono. Uma cetona muito conhecida é a Propanona, mais conhecida como acetona, é um líquido que se caracteriza por ser incolor, de odor e sabor característicos, é muito solúvel em água e em solventes orgânicos comuns (como éter etílico e benzeno), é inflamável e evapora facilmente, e possui a seguinte estrutura:

A acetona é um dos solventes mais usados na indústria e nos laboratórios, para o raiom (seda artificial), acetileno, esmaltes, nitrato de celuloses, tintas, vernizes, nas indústrias alimentícias e de perfumarias como fragrâncias. É também utilizada na fabricação de pólvora sem fumaça e na extração de óleos de sementes vegetais. As cetonas também são usadas na fabricação de medicamentos hipnóticos pela indústria farmacêutica, na cloretona e no clorofórmio por exemplo.
A acetona pode ser preparada de varias formas como com a destilação seca da madeira e decomposição térmica do acetato de cálcio, que são processos rudimentares, também é preparada pela oxidação do cumeno, que é um processo em que o fenol e a acetona são preparados, fermentação especial de açucares, acilaçao de Friedel-Crafts, por oxidação de álcoois secundários, entre outros. Os agentes oxidantes mais usados na preparação de cetonas a partir de álcoois secundários são: K₂Cr₂O₇, CrO₃, MnO₂ e o KMnO₄.
A oxidação de álcoois fornece ácidos orgânicos se forem álcoois primários e os álcoois terciários não se oxidam. Para um álcool primário a oxidação formará primeiro um aldeído (oxidação branda), o qual quando oxidado mais uma vez formará um ácido carboxílico(oxidação enérgica).
Os álcoois secundários sofrem oxidação produzindo cetonas, como agente oxidante usa-se, normalmente, uma solução de K₂Cr₂O₇ + H₂SO₄, que é uma mistura sulfocrômica. Pode-se utilizar ainda o CrO₃ em ácido acético glacial, CrO₃ em piridina ou ainda uma solução de KMnO₄ a