Oxirredução
De
Química
Oxidação
Conceito A oxirredução é uma reação química em que a oxidação (perda de elétrons) e a redução (ganho de elétrons) ocorrem em determinado reação similarmente. Um bom exemplo é um ferro que oxida (enferruja) atrávez do tempo, perdendo seus elétrons.
Aplicações A redução e a oxidação são processos que se opõem e que ocorrem simultaneamente em uma única reação química. As pesquisas desse tipo de reação abre um enorme campo de pesquisas com grande importância para estudos sobre poluição, para a Bioquímica, para a Eletroquímica, e também para a área de química industrial. As reações de oxirredução estão mais do presentes nas mais diversas situações de nosso dia-a-dia, tais como nos processos de respiração e na fotossíntese, nas indústrias siderúrgicas, nas pilhas e baterias, nos processos de corrosão, como o enferrujamento, entre as diversas situações que ocorrem num único dia .
Exemplos Uma das principais características que diferencia uma reação de oxirredução das demais reações existentes é a presença de um agente oxidante e de um agente redutor, que podem ser definidos dessa forma:
Observe Observe a reação química abaixo em que há a corrosão do alumínio (Al) em solução aquosa de ácido clorídrico (HCl). Os átomos de alumínio transferem elétrons para os cátions H+(aq) e produzem o cátion Al3+(aq):
Fotografias
Os filmes fotográficos contêm sais de prata sensíveis à luz. Nos pontos em que há incidência de luz ocorre a redução de íons Ag+, resultando no contraste observado nos negativos.
Vitamina C A vitamina C é um agente redutor poderoso em solução aquosa. Ela possui uma grande facilidade para ser oxidada e por isso é muito utilizada, principalmente em alimentos como um antioxidante, ou seja, ela é adicionada a outros alimentos e protege-os de possíveis oxidações, em razão do seu próprio sacrifício. Um exemplo são frutas como a maçã e a pera que escurecem em contato com o oxigênio do ar,