Esterilização para sucos de frutas

1913 palavras 8 páginas
Introdução

A vida moderna e atribulada das grandes metrópoles fez com que as pessoas interessadas em manter qualidade de vida buscassem profissionais ligados à saúde, tratando de suas necessidades individuais, levando em consideração atividade de trabalho, hábitos alimentares, rotinas diárias entre outros. Desta forma surgiu o Profissional Personal Diet - Nutricionista que atende o cliente em sua própria residência ou em seu ambiente de trabalho como, por exemplo, escritório ou empresa. Cada profissional tem uma metodologia de trabalho e recursos para adequar a alimentação mais apropriada para cada indivíduo, seja ele criança, idoso, gestante, adulto. Desta, fazem parte: anamnese alimentar, levantamento de dados antropométricos, a verificação de exames clínicos recentes. Além disso, é estabelecido o objetivo da consulta: questão clínica, estética, acompanhamento na gravidez, reeducação alimentar, entre outros; lembrando sempre do objetivo comum que é a promoção da saúde com qualidade de vida. (CARVALHO, Dulcinéia,2012)
A ação de alimentar-se sofreu algumas alterações com o passar do tempo, com a modernização em que vivemos hoje, a nossa alimentação se modernizou para poder se encaixar aos padrões de vida de várias pessoas que não tem muito tempo para criar preparações muito elaboradas.
Os alimentos industrializados e os fast-foods se enfiaram na nossa rotina pelo fato de serem formas de se alimentar mais rápidas, como resultado dessa simplicidade e da agilidade em se consumir alimentos não tão saudáveis, cresceram os casos de doenças relacionadas aos maus hábitos alimentares, pois houve uma diminuição do consumo de nutrientes importantes, e aumento do consumo de nutrientes que, em excesso, são prejudiciais.
Atualmente houve uma grande busca por orientações com o intuito de prevenir doença causada por uma rotina alimentar errada, com isso tem se destacado no mercado de trabalho profissões que orientam as pessoas a encontrar um ponto de equilíbrio na sua

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