Vitivinicultura

alcançarem a marca dos mil hectares, quando foram literalmente tragados pela chegada da filoxera aos vinhedos uruguaios. Foi uma freada que perdurou por muitos anos. No início do século XX chegaram imigrantes italianos que deram novo arranque à vitivinicultura, então baseada em videiras enxertadas, resistentes à filoxera. A área ocupada por vinhedos cresceu vigorosamente até atingir 16.000 hectares. Porém, na segunda metade do século XX, teve lugar uma gradual redução das áreas plantadas…

Vista, próxima de Petrolina e Juazeiro, na fronteira de Pernambuco e Bahia. | |Classificação | |A vitivinicultura brasileira evoluiu de maneira extraordinária nas duas últimas décadas, e o Brasil produz hoje vinhos de boa qualidade. O atual | |panorama vinícola brasileiro é animador e, complementando esse salto qualitativo, a partir de…

Vitivinicultura no Nordeste do Brasil: Um Arranjo Produtivo em Expansão Tales WanderleyVital, Cpf: 021.251.534-91 Dr em Economia, Prof. do PADR- UFRPE talesv@ufrpe.br;talesvital@hotmail.com Rodolfo Araújo de Moraes Filho, Cpf: 054.154.464-00 Dr em Administração, Prof. do PADR- UFRPE rodolfo@fisepe.pe.gov.br Zildo Ernesto Ferraz Filho Cpf: 882.149.15449 Mestrando do PADR-UFRPE zildofilho@bol.com.br Área Temática: Administração Rural e Gestão do Agronegócio Forma de…

INTRODUÇÃO As origens do cultivo da videira no Brasil remontam, segundo os registros históricos, ao século 16. Entretanto, como atividade significativa do ponto de vista econômico, a vitivinicultura origina-se com a colonização italiana no Rio Grande do Sul, a partir de 1875. De início destinado ao consumo da região, a produção de uva e vinho expandiu-se gradativamente até atingir o mercado nacional. (ROSA e SIMÕES, 2004) Paralelamente, a

comparativas que, por sua vez, associadas a elementos como cultura, tecnologia produtiva, tradição e experiência podem ser convertidas em vantagens competitivas. Dessa forma, nenhuma região pode ser simplesmente classificada como boa ou ruim para a vitivinicultura, mas sim distinta em suas potencialidades, cujo aproveitamento dependerá das percepções de seus estrategistas, instituições e empresários. Competir mundialmente, ou mesmo localmente, nesse setor exige, além de atributos de…

(seiscentos) compostos químicos distintos, já estão hoje identificados e catalogados, e é justamente a combinação qualitativa e quantitativa destes elementos que permite obter a grande variedade de vinhos que temos no mundo (EMBRAPA, 2009). A vitivinicultura brasileira (cultura das vinhas e fabricação dos vinhos) vem evoluindo de maneira extraordinária. O atual panorama vinícola brasileiro é animador. Em setembro de 1995 o Brasil passou a ser membro da OIV - Office International de la…

na promoção turística do Vale dos Vinhedos. Para a análise, foram estudados os aspectos socioeconômicose culturais da vitivinicultura local, o processo de certificação e a conquista da Indicação de Procedência - IPVV, o enoturismo e a sua organização em torno das instituições. O Vale dos Vinhedos foicolonizado por imigrantes italianos a partir de 1876, que tornaram a vitivinicultura a principal atividade desenvolvida no território. Embora tenha sido identificada uma redução da…

Steaua, e o francês de origem saoquesense Antônio dos Santos Sobrinho, o santinho como era conhecido, dos três apenas os Sr. Casali resolveu dedicar a cultura do vinho para fins comerciais Partir de 1926, começo a vitivinicultura em São Roque.( Considerada a 3º fase da vitivinicultura) Em 1934 se iniciou a produção de maneira racional e científica, houve a recuperação de fabricas que fabricavam vinho de excelente qualidade, e isento vinicultores de pagamentos de impostos, assim…

promoção turística do Vale dos Vinhedos. Para a análise, foram estudados os aspectos socioeconômicos e culturais da vitivinicultura local, o processo de certificação e a conquista da Indicação de Procedência - IPVV, o enoturismo e a sua organização em torno das instituições. O Vale dos Vinhedos foi colonizado por imigrantes italianos a partir de 1876, que tornaram a vitivinicultura a principal atividade desenvolvida no território. Embora tenha sido identificada uma redução da…

nas últimas décadas, além de movimentar a economia de muitos países, o turismo e o vinho, isolados ou associados, carregam grande significado simbólico e, nesse sentido, apresentam muitas características comuns. No Brasil, à medida que a vitivinicultura nacional foi evoluindo em qualidade, o enoturismo começou a se propagar e, em várias regiões brasileiras produtoras de vinhos, já se registra fluxo de visitantes. Percebe-se, assim, um incremento no interesse das pessoas em relação…