Vitivinicultura

diferentes consumidores, com paladares variados. REFERÊNCIAS PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; MANFROI, L. Vitivinicultura e Enologia. In: SOARES, J. M.; LEÃO, P. C. S. A Vitivinicultura no Semiárido brasileiro. Petrolina: EMBRAPA Semi-Árido, 2009. 756 p. LEÃO, P. C. de S.; SOARES, J. M.; RODRIGUES, B. L. Principais cultivares. In: SOARES, J. M.; LEÃO, P. C. de S. (Ed.). A vitivinicultura no Semiárido brasileiro. Brasília: Embrapa Informação tecnológica, Petrolina: Embrapa…

consolidadas nas últimas décadas, além de movimentar a economia de muitos países, o turismo e o vinho, isolados ou associados, carregam grande significado simbólico e, nesse sentido, apresentam muitas características comuns. No Brasil, à medida que a vitivinicultura nacional foi evoluindo em qualidade, o enoturismo começou a se propagar e, em várias regiões brasileiras produtoras de vinhos, já se registra fluxo de visitantes. Percebe-se, assim, um incremento no interesse das pessoas em…

Universitário Barriga Verde – UNIBAVE, para a disciplina de Comércio Exterior. Professor (a): Andreza Baschirotto FORQUILHINHA, NOVEMBRO DE 2011 INTRODUÇÃO A vitivinicultura brasileira tem apresentado crescimento significativo nos últimos anos, decorrente da vigorosa expansão na área cultivada e na tecnologia de produção de uvas e de elaboração de vinhos. Merece destaque a difusão da produção…

uvas americanas procedentes da Amrica do Norte, foram introduzidas as doenas fngicas que levaram a viticultura colonial decadncia. A cultivar Isabel passou a ser plantada nas diversas regies do pas, tornando-se a base para o desenvolvimento da vitivinicultura comercial nos Estados do Rio Grande do Sul e de So Paulo. Mais tarde, a partir do incio do sculo XX, o panorama da viticultura paulista mudou significativamente com a substituio da Isabel por Nigara e Seibel 2. No Estado do Rio…

descoberto em 1500, somente em 1532, com a expedição colonizadora de Martin Afonso de Souza, que trazia agricultores da Ilha da Madeira e dos Açores, homens com tradições vitícolas, é que a videira foi trazida ao Brasil. A UVIBRA (União Brasileira de Vitivinicultura) relata que a videira foi introduzida no Brasil, em 1532 por Martin Afonso de Souza, mas o verdadeiro desenvolvimento da viticultura comercial só ocorreu a partir de meados do século 19, com os imigrantes portugueses e…

variedade que é quase exclusiva à África do Sul), Merlot, Shiraz e Pinot Noir. Em 1973, as terras de vinho da África do Sul foram divididas numa série de regiões oficiais, distritos e bairros. O Cabo da África do Sul orgulha-se de cinco regiões de vitivinicultura, o Coast, o Olifants River, Boberg, Breede River Valley, e Klein Karoo. áfrica do sul nunca teve seu processo de fabricação de vinho interrompido, dessa forma, a áfrica do sul é provavelmente o país do novo mundo que tem a…

RESUMO O cobre é um micronutriente essencial para todos os seres vivos, porém em grandes concentrações pode causar sérios problemas ambientais. Áreas de vitivinicultura são áreas com contaminação potencial de cobre, devido a intensa e contínua aplicação de produtos agrícolas contendo este elemento em sua formulação. Áreas de rejeito de mineração de cobre também são áreas de grande risco à saúde dos seres vivos, pois são extensões com altas concentrações de cobre e com potencial para a…

marca dos mil hectares, quando foram literalmente tragados pela chegada da filoxera aos vinhedos uruguaios. Foi uma freada que perdurou por muitos anos. No início do século XX chegaram imigrantes italianos que deram novo arranque à vitivinicultura, então baseada em videiras enxertadas, resistentes à filoxera. A área ocupada por vinhedos cresceu vigorosamente até atingir 16.000 hectares. Porém, na segunda metade do século XX, teve lugar uma gradual redução das…

....................................... 25 5 1. INTRODUÇÃO As origens do cultivo da videira no Brasil remontam, segundo os registros históricos, ao século 16. Entretanto, como atividade significativa do ponto de vista econômico, a vitivinicultura origina-se com a colonização italiana no Rio Grande do Sul, a partir de 1875. De início destinado ao consumo da região, a produção de uva e vinho expandiu-se gradativamente até atingir o mercado nacional. (ROSA e SIMÕES, 2004)…

Souza, insistiu no cultivo das videiras, conseguindo assim, extrair o caldo de uvas ”Vitis viniferas”, contudo, sua iniciativa não foi duradoura, pois o clima e solo não ajudaram. 1626: Os jesuítas chegam na região das missões e impulsionam a vitivinicultura no extremo sul do Brasil. Padre Roque Gonzales, de Santa Cruz, recebe os créditos pela introdução de videiras no Rio Grande do Sul, contando com a ajuda dos índios guaranis na manutenção das plantas e elaboração do vinho. 1640: Foi…