Umidade Alimentos Relatório

todos sabem. O que você provavelmente não sabe é que esse crime ambiental tem a ver com a falta d’água na maior cidade da América Latina. É que a Amazônia bombeia para a atmosfera a umidade que vai se transformar em chuva nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul do Brasil. Quanto maior o desmatamento, menos umidade e, portanto, menos chuva. E sem chuva, os reservatórios ficam vazios e as torneiras, secas. É guerra contra a cobiça. No coração da Amazônia, o exército formado pelo Ibama,…

socioeconomicos e culturais. Para caracterizar os resíduos sólidos é necessário conhecer o peso específico, composição gravimétrica, teor de umidade, compressividade, geração per capita, poder calorífico e relação carbono/nitrogênio. Conhecendo esses parâmetros pode se saber se o resíduo é reciclável ou não, se é necessário tratamento antes da disposição final,etc. Esse relatorio consiste na determinação da composição gravimétrica e da geração per capita dos resíduos sólidos de um…

toriCOLÉGIO HENRIQUE DE LA ROCQUE Curso Técnico em Química Relatório de Estágio Supervisionado Aluno: Josedec Lima do Nascimento Paço do Lumiar, Março de 2010 Relatório de Estágio Supervisionado JOSEDEC LIMA DO NASCIMENTO Apresentado como conclusão do Estágio Supervisionado do Curso Habilitação Profissional Técnico em Química – Nível Médio do Colégio Henrique de La Rocque Paço do Lumiar 2010 IDENTIFICAÇÃO DO CAMPO DE ESTÁGIO Empresa: FRANGO AMERICANO DO MARANHÃO

HELEN TERCEIRO PERIODO – VESPERTINO NUTRIÇÃO – SALA 32 DIEGO FERNANDES BEZERRA DETERMINAÇÃO DE GLICOSE NO MEL CAXIAS – MA 2014 DIEGO FERNANDE BEZERRA DETERMINAÇÃO DE PH E ACIDEZ NOS ÓLEOS Relatório apresentado a faculdade de ciências e tecnologia do maranhão, referente á disciplina de Bromatologia, para fins avaliativos. CAXIAS – MA 2014 Resumo O experimento foi realizado para observamos o teor de…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CURSO DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA MÉTODOS DE DESINFECÇÃO E ESTERILIZAÇÃO FRANCISCO BELTRÃO, AGOSTO DE 2013 1. Introdução O crescimento de microrganismos pode ser controlado através de métodos químicos e físicos. Este controle pode levar à eliminação total dos micróbios ou não. Dentre os métodos de…

na produção de alimentos, para atender aos crescentes aumentos populacionais e de consumo em função da melhoria da renda dos países emergentes, como aqueles que compõem o BRIC (Brasil, Rússia, Índia e China). Para isso, é necessário que as perdas agrícolas e pastoris sejam minimizadas e a eficiência da produção agropecuária melhorada. Sabe-se que essa atividade é altamente dependente das condições do clima e do tempo em uma dada região. Entretanto, o aumento da produção de alimentos vem…

DO TEMA 7 JUSTIFICAÇÃO DE LOCAL DE ESTUDO 8 AMOSTRAGEM E TAMANHO DA AMOSTRA 8 METODOLOGIA 8 CAPÍTULO I 10 1. O FRIO ARTIFICIAL NA CONSERVAÇÃO DOS PRODUTO 10 1.1. FATORES QUE DEVEM SER CONSIDERADOS NO ARMAZENAMENTO DOS ALIMENTOS SOB REFRIGERAÇÃO 10 CAPÍTULO II 15 2. CÁLCULO DA CARGA TÉRMICA 15 a) Carga de produto diária (Pd) – kg/24h 16 b) Tempo de funcionamento diário da câmara (tf) – h/24h 17 c) Tempo de resfriamento da carga diária (tr) –…

Criação semi - intensiva: A prática de criar avestruz em pastos com suplemento de ração concentrada. À noite, as aves são mantidas em recintos fechados com aquecimento artificial e colocadas em pastos de manhã após secar a umidade dos pastos. Na fase inicial devido à alta necessidade de nutrientes dos filhotes, deve-se limitar a alimentação baseada em gramíneas. Dessa forma, deve-se adotar a prática de manejo em que…

Tecnológica Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnológica do Sudeste de Minas Gerais Campus Rio Pomba TECNOLOGIA DE MASSAS E PANIFICAÇÃO RELATÓRIO AULA PRÁTICA FABRICAÇÃO DE PÃO FRANCÊS Dalila Januzzi dos Reis¹ ¹ Graduanda em Ciência e Tecnologia de Alimentos Profª: Flávia Campelo Rio Pomba Maio de…

ANÁLISES BROMATOLÓGICAS DE UMA MISTURA ALIMENTÍCIA Relatório de aulas práticas apresentado à disciplina de Bromatologia, do Curso Superior de Bacharelado em Química Tecnológica. CURITIBA 2011 Sumário 1. INTRODUÇÃO 4 1.1. PREPARO DA AMOSTRA 5 2. DETERMINAÇÃO DE UMIDADE E DE RESÍDUO MINERAL FIXO (CINZAS) EM ALIMENTOS 6 2.1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 6 2.2. MATERIAL E MÉTODOS 9 2.3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL – DETERMINAÇÃO DE UMIDADE (SÓLIDOS TOTAIS) 10 2.3.1. RESULTADOS E…