Trabalho Processos Gerenciais

Comportamento Organizacional, Gestão de Pessoas, Ética, Política e Sociedade, Economia, Processos Administrativos e Modelos de Gestão, fiz um estudo de caso no Restaurante V.Santos, identificando os pontos fracos e fortes do negócio, buscando aprofundar o conhecimento de como é feita a gestão, as ferramentas usadas na tomada de decisão e principalmente as perspectivas de futuro. . DESENVOLVIMENTo No ano de 2003 estabeleceu-se na Av.do Trabalhador nº 3441 a Tissot & Cia Ltda, empresa do ramo moveleiro, que iniciava suas atividades com um quadro de 40 funcionários. Existia já nesta época em frente a Tissot, um pequeno bar e mercearia que atendia moradores locais e alguns colonos que residem nas proximidades. No ano de 2004, mesmo com uma possibilidade de crescimento em virtude da abertura deste fábrica, o proprietário deste estabelecimento decidiu encerrar as atividades, pois passava por problemas financeiros e de gestão. Foi neste momento que a Sra.Leni Marlise Santos, viu a oportunidade de abrir o seu próprio negócio, que apesar de ser esposa de um empresário também do setor moveleiro, queria “ alçar vôos mais altos “ e ser uma mulher independente. A tomada de decisão da Sra.Leni para abrir o seu negócio, não foi em cima de pesquisa de mercado e sim na visão que a empresária teve de um nicho de mercado que surgia naquele momento. Então, no mesmo ano, foi fundado o Restaurante…

Curso de Administração Felipe Igor Leonardo Roberto Rubem Trabalho Multidisciplinar Felipe Igor Leonardo Roberto Rubem Trabalho multidisciplinar para o desenvolvimento das matérias propostas: Estatística, Gestão de Processos Organizacionais e Suprimentos, com objetivo de conclusão do semestre. 1.1 O nosso grupo escolheu o restaurante Vila Itália Pizzaria, localizada na Rua Macaúbas, Rio Vermelho, Salvador,…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO GESTÃO EM RECURSOS HUMANOS ADINEIA CABRAL DE OLIVEIRA RESTAURANTE FELLINI Contagem 2013 ADINEIA CABRAL DE OLIVEIRA Restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso Gestão em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Psicologia Organizacional e do trabalho e Gestao de pessoas..…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 conclusão 8 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃO Este trabalho foi realizado com base no estudo de caso do “Restaurante Fellini”, disponibilizado no material para produção textual interdisciplinar individual. A proposta desta atividade é fazer com que possamos utilizar os conceitos aprendidos no decorrer deste semestre. 2 DESENVOLVIMENTO Psicologia organizacional e gestão de pessoas: Os gestores do restaurante Fellini tiveram muito…

adequação do Restaurante, aplicação dos recursos. Promover o recrutamento dos funcionários de acordo com a legislação trabalhista vigente. A gestão de pessoas nas empresas passou por mudanças durante os últimos anos devido a própria dinâmica do mercado, das novas necessidades advindas das inovações tecnológicas e da relação de trabalho. No tocante aos serviços de restaurantes, a motivação e a liderança têm papel significativo em razão do perfil dos profissionais que atuam nessa…

Relatório do trabalho da disciplina de Engenharia de Software Software de gestão e uso de pedidos de um restaurante Fevereiro de 2011 I Índice INTRODUÇÃO 3 DESCRIÇÃO 4 ENTREVISTA 6 REQUISITOS FUNCIONAIS E REQUISITOS NÃO FUNCIONAIS 7 DIAGRAMA DE CASO DE USO 8 DIAGRAMA DE ACTIVIDADE 9 INTERFACE GRÁFICA (3 MOCKUPS) 10 DIAGRAMA DE FLUXO DE DADOS 11 DIAGRAMA DE CLASSES 12 DIAGRAMA DE SEQUÊNCIA 13 DIAGRAMA…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS ANGÉLICA MENDES MUSSATO SALAZAR RESTAURANTE FELLINI: Gestão de Pessoas Pontes e Lacerda 2013 ANGÉLICA MENDES MUSSATO SALAZAR RESTAURANTE FELLINI: Gestão de Pessoas Trabalho de Tecnologia em Gestão de Recursos humanos apresentado à Universidade Norte do Paraná UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas de Psicologia Organizacional e do Trabalho e…

.......................................................2 2. Diagnóstico do Restaurante Smak...................................................................3 2.1Problemas identificados..................................................................................3 2.2 Propostas de Solução......................................................................................4 2.3 Planos para reduzir os…

TRABALHO DE GESTÃO DA QUALIDADE ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE CANTON WANTON QUE QUE TAL VOCÊ CONHECER A MILENAR CULTURA CHINESA SEM SAIR DO BRASIL ? CANTON WANTON CANTON WANTON Venha até copacabana e conheça Nossa especializada e exótica cozinha chinesa Venha Ambiente Climatizado Atendimento Personalizado Página 1 TRABALHO DE GESTÃO DA QUALIDADE ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE CANTON WANTON TRABALHO DE GESTÃO DE QUALIDADE Prof. Luiz Carlos Becker Junior MBA EM…

1 INTRODUÇÃO Este caso descreve o processo de gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Uma empresa familiar onde o proprietário participa de uma forma direta em toda operação ali realizada. Tendo como foco missão, valores, visão e filosofia da empresa. Sendo assim a equipe de gestão acredita em um atendimento diferenciado e personalizado para consolidar-se como uma empresa de qualidade, tendo como objetivo fidelizar clientes e permitir que os funcionários participem ativamente da…