Tecnica Dietetica Caracteristicas Massas Valor Nutricional

INTRODUÇÃO A fase da adolescência é considerada uma fase vulnerável em termos nutricionais. Nessa fase há uma maior demanda de nutrientes para um bom desenvolvimento físico, hormonal e psicológico. As intensas transformações físicas, psíquicas e sociais ocorridas nessa fase da vida acabam por influenciar o comportamento alimentar. A adolescência pode ser um dos períodos críticos do desenvolvimento em que mudanças fisiológicas aumentam o risco de obesidade e de sua persistência…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL CURSO TECNICO EM NUTRIÇÃO E DIETETICA UVA ROXA Aline Pedroso Ferreira da Palma Jéssica Campos Borges Taubaté, SP, Brasil 2011 SENAC SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL CURSO TECNICO EM NUTRIÇÃO E DIETETICA Por Aline Pedroso Ferreira da Palma Jéssica Campos Borges Projeto apresentado ao Curso Técnico de Nutrição e Dietética, como requisito parcial para a obtenção do título de…

TERAPIA NUTRICIONAL ORAL EM PPA ACIENTES COM SÍNDROME DO INTESTINO CURTO OR AL DIETETIC THER APY IN P ATIENTS WITH SHOR ORAL THERAPY PA SHORTT BOWEL SYNDROME Carla Barbosa NONINO1 Ricardo Martins BORGES1 Luciana Sicca PASQUALI1 Júlio Sérgio MARCHINI1 RESUMO A Síndrome do Intestino Curto representa um dos quadros mais sérios e graves de má-absorção e a terapêutica dietética destes pacientes é um desafio importante a ser enfrentado. Este trabalho teve como objetivo descrever a terapia…

FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA BACHARELADO EM QUÍMICA TECNOLÓGICA Fibras dietéticas: Estrutura, mecanismos de atuação e técnicas de análise. Bruno José Arcanjo Gonçalves Belo Horizonte-MG 2011 CENTRO FEDERAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA Fibras dietéticas: Estrutura, mecanismos de atuação e técnicas de análise. Bruno José Arcanjo Gonçalves Monografia apresentada ao Curso de Química Tecnológica…

de base na avaliação e aconselhamento nutricional. A importância da alimentação / nutrição para pessoas vivendo com HIV e aids (PVHA) é tão relevante, que muitos autores defendem que deveria ser tratada com a mesma atenção que as análises laboratoriais e carga viral, seja pela característica hipermetabólica da infecção pelo HIV, seja pelos efeitos adversos das medicações. Profissionais da área têm defendido que o controle e acompanhamento nutricional deveriam ser utilizados…

energia servindo de meio de transporte para as vitaminas lipossolúveis: A, D, E e K. A gordura está sob forma de emulsão e seu coeficiente de digestibilidade é de 95%. O leite é um produto importante na alimentação de todos os povos por ser de alto valor nutritivo, fornecendo quase todos os nutrientes em quantidades consideráveis. Porém, leites de diferentes animais possuem diferenças em seus nutrientes. O leite e sua utilização na propriedade rural representam, em muitos casos, não só…

Profissional [EEEP] Ensino Médio Integrado à Educação Profissional Escola Estadual de Educação Profissional - EEEP Ensino Médio Integrado à Educação Profissional Curso Técnico em Nutrição e Dietética NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL Fortaleza/Ceará 2013 4 Técnico de Nutrição e Dietética – Nutrição Materno-infantil Escola Estadual de Educação Profissional [EEEP] Ensino Médio Integrado à Educação Profissional Sumário 1.1 Saúde Materna e Infantil No Brasil...................

ASPECTOS FISIOLÓGICOS E NUTRIÇÃO NA GESTAÇÃO -Características gerais: O primeiro trimestre gestacional caracteriza-se por grandes modificações biológicas devido à intensa divisão celular que ocorre nesse período. A saúde do embrião vai depender da condição nutricional pré-gestacional da mãe, não apenas quanto às suas reservas energéticas, mas também quanto às reservas de vitaminas, minerais e oligoelementos. O segundo e terceiro trimestre integram outra fase da gestante, em que o…

FRESCOS E MATURADOS Nathiely Correa Silva - Nutrição/UNIPAC - naticorreasilva@hotmail.com Naiara Martins - Nutrição/UNIPAC - naiaramo@yahoo.com.br Franciane Alves - Nutrição/UNIPAC - franalvesjf@yahoo.com.br Palavras chave: sódio, queijo, dietética, rotulagem de alimentos. INTRODUÇÃO Os novos padrões alimentares, encontrados em diferentes países, comumente convergem para uma dieta rica em gorduras (particularmente de origem animal), açúcares e alimentos refinados, com…

NUTRIÇÃO DIETÉTICA E NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL 1 2 Nutrição e dietética no primeiro ano de vida Aplicações dos valores de Ingestão Dietética de Referência (DRI) e dos guias alimentares no planejamento dietético 3 4 5 6 7 8 9 10 Aleitamento materno Dietas exóticas e modismo Nutrição e dietética do pré-escolar e do escolar Nutrição e dietética do adolescente Nutrição e dietética do Idoso Intervenções nutricionais em situações específicas na gestação Avaliação e nutrição…