Tanino

Ciências Exatas, da Terra e Engenharias Código:2011353 Qualidade de chás de capim - limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.) : Testes histoquímicos, determinação de umidade e identificação de flavonóides e taninos Cayo Jorge Amaral Farias , Ana Carolina Moraes de Santana , Felipe Cardoso Viana , Irany Almeida Gouveia , Tacila Oliveira de Queiroz , Josefa Eliane Almeida Bezerra , Rute Mendonça Xavier de Moura 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 Discente do curso de…

classificação • Taninos hidrolisáveis: taninos gálicos taninos elágicos • Taninos condensados Taninos hidrolisáveis • Heterosídeos hidrolisáveis • (c/ácidos ou enzimas) • Taninos gálicos: derivados do ác gálico • esterificado com a glicose. Taninos hidrolisáveis • Heterosídeos hidrolisáveis (c/ácidos ou enzimas) • Taninos elágicos: derivados do ácido hexa-hidroxi-difênico esterificados com glicose (hexa-hidróxi-difênico=dímero do ácido gálico) Taninos hidrolisáveis…

dos rios, A lixiviação de metais de rochas e do solo, presença de matéria orgânica oriunda de animais ou de taninos de vegetais em decomposição também são fontes de poluição.A água é poluída principalmente pela atividade humana, mas causas naturais como: O assoreamento dos rios, A lixiviação de metais de rochas e do solo, presença de matéria orgânica oriunda de animais ou de taninos de vegetais em decomposição também são fontes de poluição. A água é poluída principalmente pela…

curtimenta da pele, e consiste na reticulação entre as cadeias de colagénio da pele e os agentes de curtimenta. Os agentes de curtimenta podem ser de natureza diversa, e neste trabalho procura-se classificar os agentes de origem vegetal, denominados taninos, mais utilizados na indústria de curtumes. No entanto, a eficácia do processo de curtimenta depende de variados parâmetros e de processos preparatórios da pele, pelo que, para se compreender o processo global que envolve o…

Universidade de Itaúna Faculdade de Farmácia Relatório de Farmacognosia: Taninos Juliana Aparecida Pimentel Priscila Silva Correia Thatiana Nascimento Oliveira Itaúna 2014 Objetivos Extração e identificação de taninos e polifenóis presentes na planta: Psidium Guajava L. “Goiabeira” Parte Experimental Materiais Erlenmeyer ou béquer; Papel filtro; Tubos de ensaio; Proveta de 50 ml; Funil de vidro; Proveta de 5 ml; Espátula; Vidro relógio; Suporte;

Farmacognosia II RELATÓRIO: DOSEAMENTO E DETECÇAO DE TANINOS CURSO DE FARMÁCIA Professora: Jussara Campos Componentes: Clarilene Talita da Silva Liliane Silva Lorena Lima Naiete Fidelis Pollyanna Rodrigues Raphaelle Ferreira Sarah Ribeiro BELO HORIZONTE, MARÇO DE 2014 Introdução Taninos são substâncias fenólicas solúveis em água com massa molecular entre 300 e 3000 Dalton, que apresentam a habilidade de formar complexos insolúveis em água

para a utilização de taninos para a substituição desses adesivos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de extração dos polifenóis condensados (tanino) da casca de espécies de folhosas (Cinamomo, Guapuruvu, Grevílea, Cedro Australiano e Acrocarpo). Para caracterização dos extratos aquosos foram determinados os teores de extrativos totais, taninos, não taninos, pH e o número de Stiasny. Os resultados mostraram que é possível obter-se teores satisfatórios de taninos da casca do…

Laís Cardoso Rachel Alves Almeida Fatores Antinutricionais: Extração de Taninos Relatório da disciplina de Química e Bioquímica dos Alimentos do 2º semestre do curso de Nutrição da Universidade Anhembi Morumbi. Professor: Carlos Rocha Oliveira Realização do experimento: 28 de Fevereiro de 2014. Entrega do Relatório: 07 de Março de 2014. SUMÁRIO I. Introdução..........................................................................03 II. Objetivos...............................

terpenos, esteróides, saponinas, inibidores de proteases e taninos. Sendo atribuída a este último as funções adstringente e antimicrobiana. Os taninos são compostos fenólicos solúveis em água e preciptadores de proteínas. Estes compostos são resultantes do metabolismo secundário dos vegetais, cuja função principal é proteger a planta contra insetos, fungos, bactérias, herbívoros e estresse ambiental. De acordo com a quantidade de taninos, o vegetal poderá adquirir odor desagradável,…

2010). Composição e estrutura química As cascas possuem em torno de 20% em taninos totais. Das cascas foram isolados, a partir de um extrato acetona:água, diferentes taninos condensados, entre eles: flavan-3-óis, prodelfinidinas e prorobinetinidinas. Os taninos hidrolisáveis são caracterizados por um poliol central, geralmente beta D-glicose, cujas funções hidroxilas são esterificadas com o ácido gálico, já os taninos condensados são oligômeros e polímeros formados pela…