Suco De Laranja

Descreva os principais fatores que afetam os meios de transporte. No caso da empresa Cargill, vários fatores afetavam o meio de transporte, principalmente por se tratar de um produto que precisa de cuidados específicos para exportação, que é o suco de laranja. Ou seja, os fatores não eram favoráveis para a locomoção do produto. A Cargill, quando iniciou seu processo de exportação, tentou utilizar o transporte rodoviário até o porto de Santos e a partir de então o transporte…

BACTÉRIAS MESÓFILAS NO SUCO DE LARANJA “IN NATURA” 1. INTRODUÇÃO A técnica de contagem de bactérias mesófilas é utilizada para quantificar colônias em um determinado alimento baseando-se em valores já padronizados que indica se o alimento está ou não próprio para consumo. Esta técnica é desenvolvida utilizando-se vidrarias e demais insumos, também equipamentos básicos obrigatórios em laboratórios de microbiologia de alimentos. Apenas uma amostra de suco de laranja “in natura”…

tinha suspeitado da existência de dioxinas num herbicida desfolhante (para destruir a camuflagem proporcionada por florestação densa) usado na guerra do Vietname entre 1964 e 1970, o chamado Agente Laranja (que deve o seu nome ao facto de ser armazenado em barris que eram marcados com a cor laranja). Este herbicida era composto por ácido diclorofenoxiacético e ácido triclorofenoxiacético em partes iguais, sendo a TCDD uma impureza produzida no processo de síntese (Suskind, 1990). De…

LOGÍSTICA E GERENCIAMENTO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO Estudo de Caso. A LOGÍSTICA DE EXPORTAÇÃO DO SUCO DE LARANJA NA CARGILL. 1. Descreva os principais fatores que afetam os meios de transporte. Resposta: Os principais fatores que afetam os meios de transporte são a rapidez, a capacidade de transporte, o preço, agilidade de carga e descarga. 2. De que forma os avanços tecnológicos têm auxiliado os transportes? Cite alguns exemplos. Resposta: Os avanços tecnológicos têm influenciado

Nome dos alunos Consultoria para empresa de Sucos Naturais Coordenador: Prof. Agliberto Alves Cierco Orientador: Prof. Flavio Ricardo Rodrigues | | Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso MBA em Gestão de Empresas de Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização, do Programa FGV Management como pré-requisito para a obtenção do título de Especialista. FGV - Campinas – MBA Gestão Empresarial – GE84 - 2012 SUMÁRIO 1. Resumo Executivo.........................

Caracterização físico-química e microbiológica dos sucos de laranja, manga e mangaba não pasteurizados comercializados na região central de Aracaju Albert Aguiar Santos², Everton Henrique Lazaro Santos², Rafael Andrade de Lima2, Janielle Souza, Aline Alves Oliveira Prado1, Julianna Freire de Souza1 1 2 Coordenadoria de química/Instituto Federal de Sergipe, Bolsista Pibic, Resumo: Em virtude do crescimento da comercialização de sucos não pasteurizados ofertados por cantinas,…

DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO (VITAMINA C) EM SUCO DE LARANJA IN NATURA Resumo A maior parte das vitaminas não pode ser sintetizadas pelo organismo devendo ser ingeridas. A vitamina C pode apresentar-se nos sucos cítricos sob duas formas: reduzida (ácido ascórbico) ou oxidada (ácido desidroascórbico), ambas têm, biologicamente o mesmo potencial vitamínico e sua principal função é de reforçar as defesas do organismo. O suco de laranja in natura é considerado uma…

A “água virtual” exportada através do suco de laranja e outros produtos agrícolas. Simone Clara da Silva* Resumo: Este trabalho relata fatos da escassez da água no mundo, da importância da água para o desenvolvimento da vida no planeta. Vai tratar também da problemática da água virtual e como o Brasil tem mandado bilhões de litros de água todos os anos para outros países através das commodities agrícolas, nesse ponto de vista o Brasil exporta milhares de litros de água para vários lugares

CONSUMO DE SUCO DE LARANJA 40 PRINCIPAIS MERCADOS RANK PAÍSES SELECIONADOS 2003 2004 2005 '000 Tons '000 Tons Taxa de de FCOJ de FCOJ Equiv. 66ºB Equiv. 66ºB 2006 '000 Tons Taxa de Cresc. de FCOJ Anual Equiv. 66ºB 2007 '000 Tons Taxa de Cresc. de FCOJ Anual Equiv. 66ºB 2008 '000 Tons Taxa de Cresc. de FCOJ Anual Equiv. 66ºB 2009 '000 Tons Taxa de Cresc. de FCOJ Anual Equiv. 66ºB 2010 '000 Tons Taxa de Cresc. de FCOJ Anual Equiv. 66ºB 2011…

vitamina C em amostras de suco de laranja in natura e amostras comerciais de suco de laranja pasteurizado e envasado em embalagem Tetra Pak Determination of vitamin C in sample orange juice in natura and commercials samples of orange juice pasteurized and bottled in Tetra Pak packages Flávia Danieli * Luiz Roberto Lourena Gomes da Costa** Lidiane Correia da Silva*** Andressa Suemi Schiavinato Hara*** Andressa Araújo da Silva*** Resumo Introdução – O suco de laranja é…