Serviço De Alimentação Hospitalar

Aceitação de dietas em ambiente hospitalar Acceptance of hospital food Anete Araújo de Sousa; Mariana de Souza Gloria; Thalita Schütz Cardoso Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição, Departamento de Nutrição. Caixa Postal 476, 88040-900, Trindade, Florianópolis, SC, Brasil. Correspondência para/Correspondence to: A.A. SOUSA. E-mail: <anete@ccs.ufsc.br> RESUMO OBJETIVO: O objetivo do estudo foi avaliar a aceitação de dietas…

dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, em nível hospitalar, ambulatorial, domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde”. O estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I tem como proposta promover aplicação teórico-prática das disciplinas curriculares, básicas e específicas, à experiência vivida no ambiente hospitalar, ressaltando a importância e o impacto da dietoterapia…

Nutrição Aplicada à Enfermagem Tema 4: Dietas Hospitalares de Rotina Autora: Julianna Shibao Como citar este material: SHIBAO, Julianna. Nutrição Aplicada à Enfermagem: Dietas Hospitalares de Rotina. Caderno de Atividades. Valinhos: Anhanguera Educacional, 2014. A dieta da população sadia é elaborada pelo profissional da saúde, considerando estado nutricional e fisiológico. Cada um de nós tem uma necessidade de alimentos diferente, e por isso a dieta deve ser individualizada. Temos de

………………. Para a realização deste projecto, foram realizadas pesquisas na internet uma compreensão e percepção sobre o que é a alimentação? A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo ocrescimento, movimento, reprodução e manutenção da temperatura do corpo. Na linguagem vernácula, alimentação é o conjunto de hábitos e substâncias que o homem usa, não só em relação às suas funções vitais, mas também…

Alim. Nutr., Araraquara v. 22, n. 1, p. 137-142, jan./mar. 2011 ISSN 0103-4235 ISSN 2179-4448 on line APRESENTAÇÃO DA REFEIÇÃO VERSUS DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NA ALIMENTAÇÃO DE PACIENTES ONCOLÓGICOS Priscilla Moura ROLIM* Kaliana Martins de SOUZA** Lígia Pereira FILGUEIRA** Luciana Câmara da SILVA*** RESUMO: A redução no consumo alimentar do paciente com câncer é multifatorial, estando relacionada à própria doença, tratamento e anorexia. As refeições consumidas em hospitais comumente…

caracteriza uma dieta pastosa. Essa dieta é indicada para pacientes com disfagia, dificuldade de mastigação dos alimentos e para diminuir o trabalho do trato gastrointestinal. Correto Notas relativas a este envio: 1/1. Question2 Notas: 1 As dietas hospitalares podem ser modificadas em sua consistência, resíduos, quantidade de proteínas e até mesmo temperatura. Em relação a esta última característica, assinale a alternativa incorreta: Resposta correta: A temperatura quente tende a…

horária de 60 horas, com a supervisão da Professora Dra Carla Lopes. Em uma unidade hospitalar, vários critérios são estabelecidos com a finalidade principal de recuperar a saúde do paciente, enquadrando nessas exigências a dieta, a qual faz parte do seu tratamento. Assim, os funcionários, de um modo geral, estão envolvidos nesse processo, mas aqueles que trabalham na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) hospitalar têm uma responsabilidade particular, porque estão alimentando…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO serviço social projeto de ação Cidade Campos dos Goytacazes 2014 CIRLÉA CAMPOS NEVES FIGUEIREDO projeto de ação Trabalho apresentado ao Curso Serviço Social da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, como requisito do Estágio Curricular Obrigatório II. Coordenadora do curso: Profª Adarly Rosana Moreira Goes Campos dos Goytacazes 2014 SUMÁRIO 1 Apresentação .................................................

berçário, para o recém-nascido ficar junto à mãe. CUIDADOS DISPENSADOS AO BERÇÁRIO Possibilitar a função respiratória Evitar infecções Ministrar a alimentação adequada Manter a temperatura LOCALIZAÇÃO Dentro da área da maternidade próximo ao Centro obstétrico e de fácil acesso aos quartos das mães, devendo ser no entanto, isolados de outros serviços. SALA DE RECÉM-NATO NORMAIS CAPACIDADES Um berço normal para cada leito obstétrico; Uma incubadora para cada 10 ou 15 berços normais;…

tratamentos médicos são eventos estressantes em que a criança precisa suportar sua dor e sofrimentos, propondo que as circunstâncias difíceis vivenciadas no, contexto hospitalar são oportunidades para que as famílias possam fortalecer possibilidades, de apoiar à criança, se auxiliadas pela equipe. Concebe a instituição hospitalar como contexto de desenvolvimento para as crianças doentes hospitalizadas. E, embora tenha origens históricas ligadas à assistência terciária e ação centrada…