Salmonella Spp

DUZ, JÚLIA KOCH E TACIANE SERIGHELLI SALMONELOSE CAUSADA POR Salmonella spp. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA-UFSC CAMPUS CURITIBANOS CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA Trabalho apresentado á disciplina de Epidemiologia Veterinária do curso de Medicina Veterinária na Universidade Federal de Santa Catarina. AMANDA CASTILHO, CECÍLIA CONSTANTINO, JANYNI DUZ, JÚLIA KOCH E TACIANE SERIGHELLI SALMONELOSE CAUSADA POR Salmonella spp. Trabalho apresentado para a disciplina de…

específicos Requisito Contagem total de bactérias láticas viáveis (UFC/g) Para Bebidas Lácteas Fermentadas mínimo de 106 Microbiológico - Bebidas Lácteas Fermentadas Coliformes a 30ºC / mL máximo de 102 Coliformes a 45ºC / mL máximo de 10 Salmonella spp/25 mL ausência Microbiológico - Bebidas Lácteas Não Fermentadas Pasteurizadas Mesófilos (mL ou g) máximo de 1 X 105 Coliformes a 30ºC / mL máximo de 10 Coliformes a 45ºC / mL máximo de 5 Microbiológico - Bebidas Lácteas Não…

RESUMO Esse trabalho tem como objetivo mostrar a ação da Salmonella como agente transmissor de doenças adquiridas através dos alimentos, pois é um problema de saúde publica no mundo inteiro. Sendo a Salmonella spp. um dos micro-organismos mais vastamente distribuído no meio ambiente, e o homem e os animais seus principais reservatórios naturais. Das doenças causadas estão à febre tifóide, as febres entéricas e as enterocolites, também conhecidas por salmoneloses. É necessário o…

TECNOLOGIA EM ALIMENTOS OCORRÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA POR Salmonella spp. EM PLANTA DE PROCESSAMENTO DE FARINHA DE ORIGEM ANIMAL NO MUNICÍPIO DE CONCÓRDIA - SC SIRLEI ANA SPAZZINI MINUSCULI CONCÓRDIA-SC JUNHO DE 2010. SIRLEI ANA SPAZZINI MINUSCULI OCORRÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA POR Salmonella spp. EM PLANTA DE PROCESSAMENTO DE FARINHA DE ORIGEM ANIMAL NO MUNICÍPIO DE CONCÓRDIA - SC

RURAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA RURAL Salmonella sp. e Shigella spp. Jéssica Martins de Andrade Mayara Costa de Medeiros Taiane Maria de Lima Rodrigues RECIFE 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA RURAL Jéssica Martins de Andrade Mayara Costa de Medeiros Taiane Maria de Lima Rodrigues Salmonella sp. e Shigella spp. Trabalho solicitado…

Rev Inst Ciênc Saúde 2006; 24(2):95-101 Toxinfecção alimentar por Salmonella spp* Foodborne disease caused by Salmonella spp Thatiane Gonçalves Cardoso** Vania Maria de Carvalho*** Resumo As enfermidades causadas por Salmonella spp e transmitidas por alimentos são consideradas um dos mais importantes problemas de Saúde Pública no mundo todo. O trato intestinal do homem e dos animais é o principal reservatório natural deste patógeno, sendo os alimentos de origem aviária importantes

UnB – Universidade de Brasília Faculdade de Ciências da Saúde Departamento de Nutrição Disciplina: Higiene dos Alimentos Perigos em Alimentos (Salmonella spp e Yersinia enterocolitica) Professoras: Verônica Cortez Ginani e Roberta Riquette GRUPO 1 Brasília, 25 de agosto de 2014 Introdução Microrganismos podem causar deterioração microbiana nos alimentos. A deterioração é resultado da atividade metabólica dos microrganismos que utilizam

Nomes: ___________________________________________ Data: _____________ Disciplina Análises Clinicas II 1. Hoje, o isolamento de bactérias não fermentadoras são consideradas de grande relevância clínica, sendo as P.aeruginosa, Acinetobacter spp., S.maltophilia e Burkholderia do complexo cepacia as mais prevalentes, principalmente em pacientes imunocomprometidos. Em relação a estas bactérias é correto afirmar: a. Laboratório de microbiologia não tem recurso para detecção de…

conservação dos eritrócitos íntegros favorecem a formação de halos de hemólise nítidos, úteis para a diferenciação de Streptococcus spp. e Staphylococcus spp. Utilidade: isolamento de microrganismos não fastidiosos, verificação de hemólise dos Streptococcus spp. e Staphylococcus spp. e usado na prova de satelitismo (para identificação presuntiva de Haemophilus spp.). Interpretação: Cor original do meio: vermelho. Beta hemólise: presença de halo transparente ao redor das colônias…

Escherichia coli e análise de Salmonella spp. em psitacídeos1 Isadora M. de O. Corrêa2, Fernanda Flores2, Gustavo H. Schneiders2, Larissa Q. Pereira2, Benito G. Brito3 e Maristela Lovato2* ABSTRACT.- Corrêa I.M.O, Flores F., Schneiders G.H., Pereira L.Q., Brito B.G. & Lovato M. 2013. [Detection of virulence factors in Escherichia coli and analysis of Salmonella spp. in psittacines.] Detecção de fatores de virulência de Escherichia coli e análise de Salmonella spp. em psitacídeos.…