Salmonella Meio De Cultura

Relatório de aula pratica - Salmonella Introdução: Há muito tempo atrás um cientista chamado Daniel Elmer Salmon descobriu que algumas doenças (enterites como a salmonelose, septicemia, bacteremia...) são causadas pelas bactérias do gênero Salmonella. A contaminação do paciente se dá principalmente através da ingestão de alimentos portadores dessas bactérias, por água imprópria para o consumo, ou pela falta de higiene de quem manipula esses alimentos. E a aparição dos sintomas (diarreia, vômito

priscila falcão de melo salmonella medianeira 2014 priscila falcão de melo salmonella Orientadora: Prof. Dr. Marcia Alves Chaves Medianeira 2014 1. INTRODUÇÃO A Salmonella é conhecida há mais de 100 anos e o termo é uma referência ao cientista americano chamado Salmon, que descreveu a doença associada à bactéria pela primeira vez. Atualmente a salmonella é um dos principais motivos de doenças por

o almoço do dia anterior. Tal refeição constava de carne assada com molho, linguiças assada, salada, arroz, feijão, pão, abacaxi, bem como água e leite. A sintomatologia clínica e a ocorrência de febre sugeriram um quadro de gastrenterite por Salmonella. Os sintomas predominantes foram diarréia, dores abdominais, vômito e febre (38oC em média). O período da doença foi, em média, 3 dias, quando ocorreu na cidiade de Araraquara em 1983. A partir da madrugada do dia 7 de abril até o…

INTEGRADO MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS MICHELLI CALEGARI CARDOSO MEIOS E CALDOS DE CULTURA CRICIÚMA, 10 ABRIL 2013 Sumário 1. INTRODUÇÃO 3 2. MEIOS DE CULTURA 4 3. ÁGAR VERDE BRILHANTE 6 3.1 FINALIDADES DE USO E AVALIAÇÃO DE RESULTADOS 6 4. CALDO LAURIL 7 4.1 FINALIDADES DE USO E AVALIAÇÃO DE RESULTADOS 7 5. ÁGAR MACCONKEY 8 5.1 FINALIDADES DE USO E AVALIAÇÃO DE RESULTADOS 8 6. ÁGAR SALMONELLA-SHIGELLA (SS) 9 6.1 FINALIDADES DE…

Orientadora: Jalusa Deon kich Projeto: Estratégias de controle para infecção por Salmonella em suínos. Estagiária: Luiza Letícia Biesus Curso: Química Industrial de Alimentos Universidade: Universidade do Contestado UNC – Concórdia Período: 08/09/2007 a 11/12/2007 Objetivos inserir o acadêmico com bolsa PIBIC de iniciação científica ao meio científico, através da pratica laboratorial em projetos de pesquisa. …

contaminação para poder obter um resultado mais concreto sobre a bactéria a ser identificada. Para poder fazer os testes é preciso obter as bactérias em meios de cultura, pois é desses meios onde serão tiradas as bactérias e colocados nos tubos para realização do teste. Os métodos utilizados em aula foram: SIM, TSI, citrato, de ureia e de lactose. A Salmonella spp. é um dos microrganismos distribuídos na natureza, sendo o homem e os animais seus principais reservatórios naturais, com…

AMBIENTAL MICROBIOLOGIA APLICADA Meios de Cultura Microbiologia C línica Meios de Cultura Conjunto de substâncias, formuladas de maneira adequada, capazes de promover o cresc. bacteriano, em condições de laboratório. - A maioria das bact. pode ser cultivada em laboratório, utilizando-se meios nutrientes; - Diferentes espécies de bactérias, variam extensivamente quanto as exigências mínimas de substâncias nutrientes; C aracterísticas B ásicas dos Meios de C ultura:…

Meios de cultura Ágar Mac Conkey Ágar CLED Ágar Sangue Ágar Chocolate Ágar Sal Manitol Seletivo - Presença de sais biliares e cristais violeta impede o crescimento de Gram Positiva. Diferenciador - Contém Lactose. Enriquecedor - Contém Sangue de carneiro desfibrinado Usado para bactérias fastidiosas, quando se hemolisa as hemácias os fatores 10 e 5 ficam liberados no meio de cultura. Seletivo - permite o crescimento de bactérias halofílicas. Diferenciador - Contém Lactose…

UTILIZAÇÃO DO BICO DE BUNSEN...................................................................................04 PREPARO DA AMOSTRA ...................................................................................................05 PREPARO DE MEIO DE CULTURA ....................................................................................05 CLASSIFICAÇÃO DE AGENTES BIOLÓGICOS POR NÍVEL DE SEGURANÇA.................08 NORMAS PARA ELABORAÇÃO DOS RELATÓRIOS…

substrato, pela ação das enzimas de um dado microrganismo. Para a realização das provas bioquímicas é necessário utilizar meios de cultivo especiais contendo o substrato a ser analisado e fornecer ao microrganismo as condições nutritivas e ambientais necessárias ao seu desenvolvimento. Os microrganismos, como todos os seres vivos, podem, até certo ponto, modificar o meio em que se encontram e utilizar as soluções químicas como fontes de energia, produzindo um ambiente propício para…