Salgadinhos ricz

Estudo de caso ➢ A empresa RICZ possui sua fábrica de salgadinhos localizada em São Paulo e está solicitando a vossa consultoria logística para desenvolver todo o processo de sua cadeia nas vendas destinadas à Região Norte do país. Para tal, a mesma busca saber: •Possíveis prós e contras na cadeia de suprimentos; •Favorecimento na gestão de estoques Indicação da estruturação da rede de instalações; •Levantamento dos modais e indicações de quando utilizar; •Toda informação que achar pertinente em um relatório, de forma a beneficiar o cliente. INFORMAÇÕES PERTINENTES AO TRABALHO 1º) Possíveis prós e contras, utilizar de imaginação, o professor que situações hipotéticas, algo que pode acontecer, ou aconteceu houve uma situação, mesmo que não seja com esse tipo de material, eu fiquei sabendo que o resultado foi esse, situações hipotéticas das melhores maneiras possíveis, ex: estruturação da cadeia de suprimentos, 1º Ponto Fornecedor, independente do produto, ele é capaz de atender a minha demanda, sim é capaz legal, ótimo ele me atende, eu vou comprar mais com ele, acabou a minha concessão aí? Não, falta negociar o que? O custo, preços, vai elevar o meu custo de transportes desde que o meu material, uma vez que vou transportar mais, por mais utilizado que seja o meu trabalho meu transporte eu sou obrigado eu tenho a elevação do custo de transportes é item obrigatório, já é um fator compra, aí pensar na situação que: o meu fornecedor não tem a capacidade de me atender

A nascente do Riacho Salgadinho chamava-se Poço Azul, devido a sua coloração cristalina e azulada. Hoje, já não é mais assim, vários imóveis vizinhos despejam seus esgotos sanitários e lixos de vários tipos dentro do riacho. O Poço azul, Salgadinho, não foge da regra em nosso Brasil, onde o crescimento urbano desenfreado e de forma desorganizada das cidades provoca uma série de problemas ambientas, como as enchentes, a poluição do ar e sobretudo a morte das correntes d’água. Desta…

PROCESSO DE PRODUÇÃO SALGADINHO EXTRUSADO AMANDA ROBERTA PIRES MÁRCIA FREITAS DA CRUZ REGIANE AGUSTINHO SOROCABA-SP 2012 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. HISTÓRIA 4 3. O EQUIPAMENTO 5 4. INGREDIENTES 7 5. PROCESSO DE PRODUÇÃO 8 6. FUNCIONALIDADE DO PROCESSO DE EXTRUSÃO 11 7. TABELA 12 BIBLIOGRAFIA 13 SALGADINHO EXTRUSADO 1. Introdução Um dos processos industriais que tem se mostrado eficiente na obtenção de produtos…

Salgadinho é o nome dado a aperitivos, que podem ser de bolinhos fritos de carne ou queijo e também de pedaços de legumes e verduras em conserva, além de queijos e embutidos em pedaços ou fatiados. Os mais populares são as empadas, coxinhas e esfirras. Mas há salgadinhos finos, feitos para casamentos ou formaturas, como bombom de salmão, medalha de tomate seco e mussarela de búfala, ameixa ao gorgonzola, filé wellington, entre outras delícias. Estes ganham requinte e qualidade,…

[pic] 23 junho 2010 [pic]9 Comentários » Provoleta e Mussarela empanada Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de leite 1 tablete de caldo de galinha 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ kg de queijo provolone picado em cubinhos Para empanar 3 ovos Sal Farinha de rosca Óleo (para fritar) Modo de preparo: Em uma panela colocar a margarina, água, leite e o caldo de galinha. Depois que ferver, acrescentar a farinha de trigo…

CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA Disciplina: QUÍMICA INORGÂNICA Prof.: Tema: SALGADINHOS ELMA CHIPS Atibaia – JANEIRO de 2013 INTRODUÇÃO: Como são fabricados os salgadinhos? Os salgadinhos de pacote são feitos em processos automatizados, sem contato manual. Entre as dezenas de tipos que existem, a gente escolheu os quatro mais populares para detalhar a fabricação: os salgadinhos fritos, os assados, os extrusados (aqueles tipo "isopor") e as batatas…

Massa para salgadinhos Ingredientes: 02 copos de leite 02 copos de farinha de trigo 02 colheres de sopa (rasa) de margarina 02 cubinhos de caldo de legumes (de galinha e de carne fica muito forte) Leve o leite,com a margarina e o caldo de legumes ao fogo até ferver .Jogue a farinha de trigo de vez,mexa vigorosamente até que solte do fundo da panela,fica uma bola de massa.Unte uma bancada de granito,mármore ou fórmica, serve até pia inox, e jogue a massa,trabalhe a massa com…

Massa para salgadinhos Ingredientes: 02 copos de leite 02 copos de farinha de trigo 02 colheres de sopa (rasa) de margarina 02 cubinhos de caldo de legumes (de galinha e de carne fica muito forte) Leve o leite,com a margarina e o caldo de legumes ao fogo até ferver .Jogue a farinha de trigo de vez,mexa vigorosamente até que solte do fundo da panela,fica uma bola de massa.Unte uma bancada de granito,mármore ou fórmica, serve até pia inox, e jogue a massa,trabalhe a massa com…

ATIVIDADE 4. ESTUDO COMPARATIVO DO RÓTULO DE SALGADINHOS Analisar o rótulo de cinco marcas de salgadinhos TURMA_______ Salgadinho Equipe Ruffles Baconzitos Cheetos sabor queijo Fandangos Salgadinho integral assado (Vitao ou outra marca) Atividade 1. Identifique a composição nutricional no rótulo do salgadinho em estudo e preencha a Tabela1. Tabela1. Informações nutricionais de cinco marcas de salgadinhos Marca Tamanho da porção Calorias por porção Carboidratos…

20 Imagem 12 – Localização dos Parceiros 20 Imagem 13–Fluxograma da Empresa 21 Imagem 14- Satisfação do Cliente 22 Imagem 15- Plantação de milho do nosso fornecedor 23 Imagem16- Processos feitos pelas máquinas dos nossos fornecedores 23 Imagem 17- Áreas atendidas pelo fornecedor 24 Imagem 18 - Carregamento da matéria-prima 24 Imagem 19- material em transito 24 Imagem 20- Carregamento do Transporte marítimo 24 Imagem 21-…