Merchandising

levam até a “ilha baixa” da loja onde ficam os produtos frios, como as bebidas, que é o produto mais procurado, e congelados. (Corredor esquerdo e corredor direito) Técnica de exposição dos produtos: Comunicação: A loja não possui “Indicação”, sinalização adequada para mostrar o caminho aos clientes por ser uma loja pequena. Uma falha da conveniência é de não expor o “Preço” dos produtos, deixando o cliente confuso e não estimulando a comprar por impulso.EX: Agrupamentos: Os produtos são separados por categorias, havendo algumas falhas na separação.EX: Biscoitos, doces e salgados: Higiene pessoal: Há uma falha na exposição dos produtos de higiene pessoal onde se encontram produtos alimentícios nas gôndulas , fazendo uma mistura sem nenhuma associação.EX: Bebidas e Congelados: As bebidas e congelados ficam na “Ilha Baixa” da loja, por serem os produtos mais procurados acabam “Obrigando “ o consumidor a andar por toda a loja, as bebidas e os congelados são bem expostos, por muitas geladeiras dividindo os produtos.EX: Congelados: Sucos e Iogurtes: Podemos Observar uma técnica chamada “Cross Marketing” com o uso de “Clip Strips” destacando os produtos da linha “Fest” dos demais produtos da geladeira. A loja possui 9 geladeiras com agrupamentos diferentes de produtos, para água, para refrigerante, bebidas alcoólicas, congelados, sucos e iogurtes e etc... Esses são os produtos que são expostos no “Ponto Normal” pois eles se…

matinais, salgadinhos de milho e batatas palha, margarinas, massas (macarrão, lasanha, miojo), produtos cárneos congelados, hambúrguer congelado, através de visita a supermercados do município de Campo Grande, MS, em janeiro a setembro de 2011. 3. RESULTADOS Tabela 1 - Estatística descritiva dos teores de sódio dos grupos de produtos comercializados em Campo Grande, MS, 2011. (n= 221) Grupos/ Produtos n porção média SD± CV % V. min V.max. Maionese 11…

UNIVERSIDADE SANTA ÚRSULA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO TRÊS IRMÃS ALIMENTOSCONGELADOS Amanda da Silva Santos Cristiano Fortunato Felix Marta Santiago RIO DE JANEIRO 2014 AMANDA DA SILVA SANTOS CRISTIANO FORTUNATO FELIX MARTA SANTIAGO TRÊS IRMÃS ALIMENTOS CONGELADOS ORIENTADOR: Profª. Lorena Jacobson Trabalho acadêmico apresentado ao Curso de Administração de Empresas da Universidade Santa Úrsula como…

...............................................................12 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 03 1 Analise de mercado 04 2 Empresa de congelados 05 3 Mercado de congelados 05 4 Localização e estrutura de uma empresa de congelados 05 5 Investimentos 05 6 Equipe 06 7 Publico alvo 06 8 Matéria prima e produtos 06 9 Congelamento 06 10 Técnica para congelar alimento 06 11 Inovação 07 12 Qualidade 07 13 Dicas uteis 07 14 Embalagem 08 15 Cuidados ao descongelar carnes e legumes 08 16…

Mundo dos Ovos Mistura para o preparo de massa de salgadinhos Vantagens Mistura temperada, com aroma e sabor especial. Facilidade no preparo, adicionando apenas água. Massa com textura macia, fácil de modelar. Padronização de salgadinhos, evita desperdício. Com a mesma receita pode-se coxinhas, risoles, croquetes e também nhoque. Os salgadinhos podem ser refrigerados e congelados. Ingredientes Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, purê de batata…

conservação e as dicas de descongelamento * Share on orkutShare on twitter Share on email * gostar 0 * imprimir A A A Stock.XCHNG Preparar uma quantidade maior de alimentos para serem congelados e consumidos aos poucos facilita demais a vida, não? Mas você sabe, por exemplo, o tempo que eles podem ficar no freezer ou como esses produtos devem ser embalados? “Independente das condições de armazenamento, a comida não deve permanecer no congelador por mais de três meses.…

quase tudo pode ser congelado Ilustração: Eduardo Recife Talvez seja difícil para alguns aceitar, mas congelar é o melhor método que existe para preservar as características de um alimento que não vai ser consumido logo após a compra. "O processo congela a parte líquida de legumes, vegetais, carnes, aves, peixes e outros alimentos, e também os micro-organismos e bactérias que há neles, que são os responsáveis pela contaminação e apodrecimento da comida", explica o engenheiro de…

Atendendo a pedidos Salgadinhos Serviço Nestlé ao Consumidor Faz bem... compartilhar deliciosas receitas com quem se ama Os salgadinhos, início de todas as festas e comemorações, seduzem com diversas opções de massas, recheios e aromas. É impossível resistir a tanta variedade e sabor! Atendendo a pedidos, a Nestlé traz receitas e dicas práticas para o preparo dessas delícias, garantido o sucesso de sua festa e o prazer de quem se gosta. Dicas Tamanho dos…

os salgados vendidos são congelados comprados de uma empresa especializada e assados um pouco antes do intervalo, vendem salgados do tipo esfiha, bauruzinho, pão de queijo, cheesburguer, este último é preparado na hora com hamburger industrializado do tipo sadia que são preparados em uma cozinha limpa, bem organizada e equipada com ótimos equipamentos. Para beber eles vendem refrigerantes, achocolatados, sucos e chás em embalagem tetrapak e água, e também oferecem a opção de chocolates,…

130 G |BISCOITO TRELOSO CHOCOLATE 390 G | |BISCOITO TRELOSO MORANGO 390 G |BISCOITO TRELOSO DOCE DE LEITE 390 G | |BISCOITO PASSATEMPO 140 G |BISCOITO PASSATEMPO RECHEADO140 G | |BISCOITO BONO CHOCOLATE 140 G |BISCOITO BONO MORANGO 140G …