Rotulagem

coletados na fonte de produção ou no comércio; IV. as fases de recebimento, conservação, manipulação, preparação, acondicionamento, transporte e estocagem de todos os produtos destinados à alimentação animal; 147 V. a embalagem e a rotulagem; VI. a classificação dos produtos, segundo a espécie animal e a sua finalidade. Art. 38 - Os servidores incumbidos da inspeção e da fiscalização, quando em serviço, ficam obrigados a exibir a carteira de identidade funcional, fornecida,

1.Introdução A determinação de umidade é uma das medidas mais necessárias e usadas na análise de alimentos. A umidade de um alimento está diretamente ligada com sua estabilidade e composição, e pode afetar a estocagem, embalagem e processamento; estando intimamente relacionada com grandes perdas na estabilidade química, na deterioração microbiológica e na qualidade geral dos alimentos. A água é um nutriente muito importante para o corpo humano e maioria dos animais. Por isso…

Vitamina de morango com iogurte Conteúdo Líquido: 800ml INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 200ml (1 copo) Quantidade por porção %VD (*) Valor Energético 185,23Kcal = 777,46kJ 9 Carboidratos 29,47g 9 Proteínas 6,91g 10 Gorduras Totais 4,78g 8 Fibra alimentar 1,44g 6 Cálcio 187,62mg 18 Ferro 0,58mg 4 Sódio 67,71mg 3 Potássio 123,63mg 4 (*) % Valores diários de referencia com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400kJ. Seus valores…

Identificar os benefícios da alimentação suplementar a população praticante de atividades físicas. Introdução Uma nutrição adequada é fundamental para um melhor desempenho físico associada à melhora do rendimento, porém, um rápido condicionamento está fazendo com que cresça o interesse e a comercialização de produtos que beneficie um resultado em curto prazo para praticantes de atividades físicas na quais esses produtos são os suplementos alimentares. (PIMENTA e LOPES,…

VANESSA SOARES DE SOUZA Minerais e Hidratação Salvador 2014 VANESSA SOARES DE SOUZA Minerais e Hidratação Atividade feita com base em artigos de referencia entregue a disciplina Nutrição Esportiva, ao docente Joao curso de Graduação em Nutrição em UNIFACS. Salvador 2014 Introdução A prática de atividades esportivas pode proporcionar benefícios à composição corporal, à saúde e à qualidade de vida. O

Rotulagem Ambiental Aplicada à Construção Civil Giselle Reis Antunes (1), Luciana de Nazaré P. Cordeiro (2) (1) Núcleo Orientado para a Inovação da Edificação, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil / NORIE-PPGEC, UFRGS, Brasil. E-mail: engcivil.giselle@gmail.com (2) Núcleo Orientado para a Inovação da Edificação, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil / NORIE-PPGEC, UFRGS, Brasil. E-mail: lupordeiro@yahoo.com.br Introdução: A indústria da construção civil está entre…

ROTULAGEM AMBIENTAL Rótulos ambientais e Análise do Ciclo de Vida (ACV) Elza Maria Ferraz Barboza Novembro de 2001 1. Conceituação Rotulagem ambiental é a certificação de produtos adequados ao uso e que apresentam menor impacto no meio ambiente em relação a outros produtos comparáveis disponíveis no mercado. Os selos, como também outras atividades dos programas de rotulagem ambiental, servem a uma variedade de propósitos e tem como meta um número de diferentes audiências. Convém…

INTRODUÇÃO O principio da rotulagem ambiental é promover a melhoria da Qualidade Ambiental de produtos e processos mediante a mobilização das forças de mercado pela conscientização de consumidores e produtores. O crescimento da consciência ambiental em nível mundial sinaliza na sociedade o interesse de consumir produtos ambientalmente corretos e saudáveis. Nesse ínterim, vários países já adotam mecanismos voluntários de rotulagem ambiental, com atribuição de "selos verdes" a produtos…

descritos no rótulo do produto. 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO De acordo com a Resolução nº94 de novembro de 2000 e RDC nº360 de dezembro de 2002, certas informações são obrigatórias na rotulagem de alimentos industrializados no Brasil, segue na tabela abaixo a lista vertical dessas informações. ITENS OBRIGATÓRIOS NA ROTULAGEM DE PRODUTOS Presença no rótulo do Molho de Tomate ARISCO® Denominação de venda e a marca Sim Lista de ingredientes Sim Declaração de aditivos alimentares…

Introdução O rótulo é a identidade do produto e o mesmo é importante tanto para o produtor quanto para o consumidor. A rotulagem é a maneira utilizada pelo fabricante para indicar a composição do alimento que será ingerido. Além da lista de ingredientes, o rótulo deve indicar quantidade, prazo de validade, informação nutricional, nome e endereço do fabricante, número do Serviço de Inspeção Federal (SIF), método de conservação (no caso de congelados, por exemplo), entre outros dados.