Rotulagem

CURSO DE ROTULAGEM GERAL E NUTRICIONAL DE ALIMENTOS Elaboração: Marli Teresinha Netto Florianópolis Julho/2009 1 SUMÁRIO 1 – Decreto-Lei nº. 986 de 21/10/1969 – Institui Normas Básicas sobre Alimentos 3 a 16 2 – Resolução RDC nº. 259 de 20/09/2002 da ANVISA/MS - Regulamento Técnico para Rotulagem de Alimentos Embalados 16 a 26 3 – Resolução – RDC nº. 123 de 13 de maio de 2004 26 4– Resolução RDC nº. 359 de 23/12/2003 da ANVISA/MS – Porções de Alimentos Embalados para Fins de…

Rotulagem Ambiental – Um Estudo Sobre NR'S Maria Fernanda Preussler a, Marquion Vaz b , Jorge André R. Moraes c, Diosnel Antônio Rodrigues Lopez d a Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul-RS, ferpre@ibest.com.br b Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul-RS, marquion@gmail.com c Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul-RS, jorge@unisc.br d Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul-RS, dlopez@unisc.br Resumo Atualmente se nota a valorização na

FACULDADE ANHANGUERA DE RONDONÓPOLIS Av. Ary Coelho, nº 829 – Cidade Salmen – Rondonópolis MT CEP 78705-050 – (66) 3411-7600 ENGENHARIA CIVIL 1º SEMESTRE C – 1º Bimestre SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) ROTULAGEM AMBIENTAL RONDONÓPOLIS – MT 2015 GONÇALVES, Adriano Reis – RA: 2484640700 Graduando em Engenharia Civil 1º semestre - faculdade anhanguera SIQUEIRA, Ana Paula Domingos de – RA: 2485700051 Graduando em Engenharia Civil 1º semestre - faculdade anhanguera ALMEIDA,…

Edição Diretrizes de Rotulagem Ambiental para Embalagens Autodeclarações Ambientais Rotulagem do Tipo II Carta de Apresentação A embalagem se consolidou como ferramenta de comunicação para levar à sociedade os ganhos em eficiência ambiental de um produto. Mas há cuidados a serem tomados para que a informação seja verificável, transparente e fidedigna. Este novo trabalho desenvolvido pelo Comitê de Meio Ambiente e Sustentabilidade tem como objetivo trazer as Diretrizes de Rotulagem…

O QUE É IMPORTANTE SABER NA ROTULAGEM DE ALIMENTOS PARA CRIANÇAS? Amanda Poldi 27/08/2011 CRIANÇA-DEFINIÇÃO LEI 11.265/2006 • CRIANÇA: indivíduo até 12 (doze) anos de idade incompletos; • CRIANÇA DE PRIMEIRA INFÂNCIA ou CRIANÇA PEQUENA: criança de 12 (doze) meses a 3 (três) anos de idade. (Alimentos para Fins Especiais) ROTULAGEM - O QUE É? “É toda inscrição, legenda, imagem ou toda matéria descritiva ou gráfica, escrita, impressa, estampada, gravada, gravada em relevo ou…

consciência ambiental, vários países adotaram a rotulagem ambiental, que é a certificação de produtos/serviços com qualidade ambiental (configura um sistema de informação da origem do produto, dos estudos de avaliação do ciclo de vida e se o mesmo deriva de um processo que utilize tecnologias limpas) que atesta que determinado produto/serviço apresenta menor impacto ambiental em relação a outros produtos "comparáveis" disponíveis no mercado. Nesse sentido, a rotulagem ambiental…

O que é rotulagem ambiental? A rotulagem ambiental – Ecolabelling – é uma metodologia voluntária de certificação e rotulagem de desempenho ambiental de produtos ou serviços que vem sendo praticada ao redor do mundo. Um rótulo ambiental é um selo que identifica, dentro de uma categoria específica de produtos/serviços, a preferência geral de um determinado produto ou serviço pelas questões ambientais, com base em considerações relativas ao ciclo de vida. Em contraste com outros símbolos “verdes”

querer traduzir sua consciência ambiental em poder de compra e a optar, de forma crescente, por produtos que geravam menor impacto sobre o meio ambiente. Surgia, assim, um nova tendência denominada “consumerismo ambiental”. Os programas de rotulagem ambiental consistem de uma moderna ferramenta de mercado utilizada para se alcançar diversos objetivos ambientais e tecnológicos, tais como: proteção do meio ambiente, estímulo a inovação ambientalmente saudável na indústria e desenvolvimento

Breve histórico É fundamental saber que a história da rotulagem ambiental remete à década de 1940, com a obrigatoriedade de identificar substâncias danosas à saúde humana e ao meio ambiente, como os pesticidas e raticidas. Diante da iniciativa, em pouco tempo o selo seria transferido a todos os produtos que possuíssem substâncias tóxicas controladas em sua composição, com informações a respeito do manuseio e armazenagem. O que é Rotulagem Ambiental? Consiste na atribuição de um…

Palavras Chaves: informação nutricional; rotulagem; rótulo; avaliação nutricional; iogurte; bebidas lácteas; petit suisse, alimentos funcionais. 3.1 ROTULAGENS DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS “A legislação brasileira define rótulo como toda inscrição, legenda ou imagem, ou toda matéria descritiva ou gráfica, escrita, impressa, estampada, gravada, gravada em relevo ou litografada ou colada sobre a embalagem do alimento (ANVISA, 2002).” A rotulagem nutricional de alimentos é um apoio valioso