Riboflavina

autoria. 2. Tabela: Vitamina: | Nome: | Carência: | A | Axeroftol | Xeroftalmia, cegueira noturna | D | Calciferol | Raquitismo infantil | E | Tocoferol | Esterilidade | K | Filoquinona | Hemorragia | B1 | Tiamina | Beribéri | B2 | Riboflavina | Distúrbios no crescimento | B6 | Piridoxina | Acrodinia | B12 | Cobalamina | Anemia | H | Biotina | Dermatite | P | Rutina | Fragilidade capilar | PP | Niacina | Pelagra | C | Ácido | Ascórbico Escorbuto |…

cruzadas Células tubulares Pelos (barba) Pericarpo (CASCA) 5%=pentosanas, celulose, cinza e proteína; Teste Hialina Aleurona Casca Endosperma Germe Aleurona-7%=fósforo, fitato, proteína, lipídeos, vit (niacina, tiamina e riboflavina); Endosperma-82%=amido; Germe-3%=proteína, lipídeos, açucares e cinzas; COMPOSIÇÃO QUÍMICA 70% CARBOIDRATOS E 10%PROTEÍNAS CHO-COMPLEXOS=AMIDO INTEGRAIS=RICOS EM FIBRAS, VITAMINAS E MINERAIS GERME-RICO EM VITAMINA…

25-hidroxicalciferol Forma metabolizada activa: Calcitriol E: Tocoferol F: Ácido graxo K: Naftoquinona L: Carboxianilina P: Rutina T: Somatotrofina U: Lactucina Dose Diária Recomendada (DDR) Segundo o Food and Drug Administration (FDA) Riboflavina (B2): É um pigmento fluorescente amarelo esverdeado que forma cristais de agulhas amarelas amarronzadas. É solúvel em água relativamente instável ao calor, mas facilmente destruída pela luz e irradiação. Funções:…

mg X – 120g Retinol: 79 – 100g x=9480/100 x = 94,8 µg X – 120g Tiamina: 0,07 – 100g x=8,4/100 x = 0,084 mg X – 120g Riboflavina: 0,58 – 100g x=69,6/100 x = 0,69 mg X – 120g Piridoxina: TR Niacina: 0,75 – 100g x=90/100 x = 0,9 mg X – 120g Vitamina C:…

e o jantar deve conter uma refeição leve. Sempre lembrando-se do velho ditado que diz: Devemos tomar um desjejum de rei, almoço de classe média e jantar de pobre”. 4. Qual é o outro nome dado à vitamina B1 e B2? B1 – Tiamina B2 – Riboflavina 5. Fazer uma lista de, pelo menos, três alimentos fontes dos seguintes nutrientes: a. Vitamina C - goiaba, acerola, laranja, brócolis, morango, melão, couve e limão b. Vitamina A - tomate, couve, gema de ovo, batata-doce,…

ativos para manutenção das funções biológicas, podendo ocorrer em natureza como tal ou sob forma de precursores, provitaminas, que são ingeridas com os alimentos. As vitaminas são classificadas pela sua solubilidade em: hidrossolúveis (C, tiamina, riboflavina, niacina, B6, folato, biotina, ácido pantotênico, vitamina B12) e lipossolúveis (A, D, E, K). Abaixo uma tabela com um resumo das principais vitaminas: VITAMINAS EM ALIMENTOS Perdas de vitaminas em…

principalmente no metabolismo energético dos açúcares. A sua função como neurotransmissor é discutida. | Tiamina | | | | | | | | Vitamina | Descrição | Fonte | Deficiência | Excesso | Ação | Sinônimo | Vitamina B2 | A vitamina B2 (ou riboflavina, como também é conhecida) é uma vitamina termoestável (ou seja, não é facilmente destruída pela elevação da temperatura, o que faz com que o processo de cozimento de alimentos não cause grandes perdas da concentração desta…

conhecida como beriberi, e resulta de dieta rica em carboidratos e deficiente em tiamina. Há outras doenças causadas pela deficiência de tiamina, algumas comuns em alcoólatras crônicos devido à dieta pobre que habitualmente consomem. Vitamina B2 (Riboflavina): O papel desempenhado no organismo Humano: Formação de anticorpos e glóbulos, vermelhos, metabolismo de macro-nutrientes (gordura, hidratos de carbono e proteínas), síntese de ácidos graxos, visão normal em luz clara,…

Possibilita...  identificar e  interpretar as alterações bioquímicas ao nível orgânico  insuficiência e/ou excesso de consumo alimentar Tipos de Avaliações Bioquímicas  Dosagem de nutriente ou seus metabólitos  ferro sérico  retinol sérico  riboflavina urinária  Dosagem de compostos nutrientes dependentes  hemoglobina sangüínea (ferro dependente)  hormônio tireoidiano (iodo dependente)  Testes funcionais nutrientes dependentes  testes cutâneos de hipersensibilidade …

arrancarsem dor proteina biotina enxofre FACE APARENCIA NORMAL SINAIS ASSOCIADOS COM DESCNUTRIÇÃO DEFICIENCIA DE NUTRIENTE cor da pele uniforme; lisa, rósea, aparencia saudavel, sem edema. seborreia nasolabial; palides; face edemaciada. riboflavina ferro DENTES APARENCIA NORMAL SINAIS ASSOCIADOS COM DESCNUTRIÇÃO DEFICIENCIA DE NUTRIENTE sem cavidade; sem dor, brilhantes esmalte manchado; carie; falta de dentes flúor calcio PELE APARENCIA NORMAL SINAIS…