Resveratrol

MENOPAUSA • OSTEOPOROSE •PREVENÇÃO CA MAMA •REDUÇÃO COLESTEROL •DOENÇAS CARDIOVASCUL ARES •PREVINE CA •REDUZ O COLESTEROL •PREVINE DIABETES •DEFESA IMUNOLÓGICA •ANTIOXIDANTE •REDUÇÃO DO COLESTEROL •ANTIBIÓTICO (RESVERATROL) •ANTIOXIDANTE QUERCETINA) PRETO VERDE MAÇÃ (ALICINA) QUEIJO (TOFU) LEITE SUCOS SOJA TEXTURIZADA •ENERGIA •ATIINFLAMATÓR IO •DEFESA IMUNOLÓGICA (ISOFLAVONAS) MAÇÃ •REDUÇÃO DO COLESTEROL E HAS…

envelhecimento precoce. Óleo de coco - rico em vitamina E, que atua na diminuição do processo de envelhecimento das células, e na proteção das doenças crônicas não transmissíveis como câncer e doenças cardiovasculares. Suco de uva integral - fonte de resveratrol, um poderoso antioxidante presente na casca da uva. Atua "varrendo" os radicais livres do organismo, inibe a oxidação das gorduras e a agregação das plaquetas, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares. Tomate…

também presente na whey protein, portanto, seu uso só será indicado para pessoas que praticam atividade física de grande intensidade. Ainda para treinamentos intensos, recomenda-se o acréscimo de antioxidantes, tais como vitamina C, pycnogenol, resveratrol, entre outros. Os antioxidantes vão auxiliar na redução do estresse oxidativo após atividades com grande desgaste físico. Uma dúvida que sempre observo na elaboração do shake pós-treino, é quanto ao uso de creatina. Algumas pessoas…

apresentam quantidades adequadas de: selênio - um mineral considerado antioxidante -, glutationa - que está presente nos peixes e é extremamente importante para equilibrar a razão entre os ácidos graxos ômega 6 e ômega 3 -, altas quantidades de fibras, resveratrol - também com função antioxidante, e polifenois - provindos do azeite de oliva e ainda vitaminas C e E. Todos esses compostos são importantes para proteger o organismo contra radicais livres, e conseqüentemente diminuir os…

verdade, onde encontramos polifenóis em quantidade apreciável é no vinho. E no vinho tinto mais que no suco de uva que por sua vez tem mais que o vinho branco. Já se identificaram cerca de 200 polifenóis no vinho. O mais estudado é o Resveratrol. É emocionante, verdadeiramente comovente, a harmonia dos polifenóis com o vinho. Se retirássemos todos os polifenóis do vinho, obteríamos um líquido alcoólico, incolor, sem aromas e sem gosto. E se colocássemos esses polifenóis numa…

compostos químicos podem ser sintetizados em laboratórios, mas a maioria encontra-se prontamente disponível nos alimentos. As isoflavonas, por exemplo, podem ser encontradas na soja; o licopeno no tomate; a luteína no espinafre; a quercetina na maçã; o resveratrol na uva; as antocianinas nas frutas vermelhas (cereja, framboesa, amora), entre outros5,6. Os fitoquímicos (do Grego, fitos = planta) poderiam ser definidos, simplesmente, como compostos químicos presentes ou provenientes das…

Ácido, FPS, Analgésico, Anti-fungíco, Bactericida, Barreira para a pele • Sensorial: Fragrâncias, Aromas, Agentes de refrescância, Agentes de aquecimento, Óleos essenciais e Odoríferos botânicos • Cosmecêuticos:Anti-aging (fontes botânicas: resveratrol, sintético: tripeptídeo), Anti-infl amatório (botânicos: camomila, ácido linoleico conjugado, etc), Lifting, Multivitaminas, Absorção sebácea, Desodorantes naturais, etc.

extract and related polyphenol compounds on growth of human lymphoid leukemia cells. Biosci Biotech Biochem 1997;61:1099-101. 31. Soleas G, Grass L, Josephy D, Diamandis EP. Resveratrol, a red wine constituent, has anticarcinogenic properties. Clin Biochem 2000;33:240. 32. Mitchell SH, Zhu W, Young CYF. Resveratrol inhibits the expression and function of the androgen receptor in LNCaP prostate cancer cells. Cancer Res 1999;59:5892-5. 33. Gann PH, Ma J, Giovannucchi E, Willet…

(SATO, 2000). Os flavonóides presentes no suco de uva, como a catequina, epicatequina, quercetina e antocianinas, são fontes ricas de antioxidantes no colesterol LDL (O’BYRNE, et al 2002). Flavanóides de vinho tinto são ricos em polifenóis como resveratrol, catequina e proantocianidinas (PATAKI, 2002). Alguns estudos avaliaram os efeitos dos compostos polifenólicos do vinho tinto na hipertensão, hipertrofia ventricular esquerda, fibrose do miocárdio e remodelamento vascular após…

Ela ajuda a diminuir a possibilidade de formação de coágulos nas artérias. Uma série de estudos recentes mostra que essa gordura também reduz dores da artrite, melhora a depressão e protege o cérebro contra doenças, entre elas o Alzheimer. O resveratrol, substância presente em grandes quantidades na casca da uva vermelha, quando consumido em altas doses diárias, pode evitar alguns dos males decorrentes da obesidade, além de melhorar a performance física.” (Pagina: 81) “Já