Relatorio De Levedura

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA QUÍMICA ANALÍTICA II RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS I DANILO FERNANDES DIEGO FERREIRA GIULIANO CORDEIRO Professora: Janeeyre Maciel João Pessoa - PB 2009 Sumário Objetivo das práticas de laboratório 1 – Prática de microscopia 1.1 Introdução 1.2 Resultados 2 – Prática de preparação a fresco 2.1 Introdução 2.2 Procedimento experimental 2.3…

andamento das aulas. RELATÓRIOS: Pagina 5  capa do relatório (DIGITADA) Pagina 6  esquema para elaboração do relatório (DIGITADO OU MANUSCRITO) ATILIO 5 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TÉCNOLOGICA “PAULA SOUZA” (arial 12) CENTRO PAULA SOUZA (arial 14) ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL “DR. ADAIL NUNES DA SILVA” (arial 12) HABILITAÇÃO “TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA” (arial 12) 1º MÓDULO A - DIURNO (arial 12) MICROBIOLÓGIA NA PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL (arial 10)…

PURIFICAÇÃO TRUB GROSSO TRUB FINO LEVEDURA LEVEDURA AÇUCAR LÚPULO PASTEURIZAÇÃO ENGARRAFAMENTO ENLATAMENTO EMBARRILAMENTO PRESSURIZAÇÃO FILTRAÇÃO MATURAÇÃO GAS CARBÔNICO FERMENTAÇÃO RESFRIAMENTO DECANTAÇÃO “WHIRLPOOL” FERVURA DO MOSTO DRECHE FILTRAÇÃO MOSTURAÇÃO COZIMENTO DO GRITZ MOAGEM DO MALTE MMMALTE MALTARIA * CH CHOPP * CERVEJA 4.2. MATÉRIAS PRIMAS Cevada maltada cervejeira, água, lúpulo, adjuntos e leveduras. 4.3.…

diferentes formas clínicas da esporotricose. No meio ambiente, este fungo dimórfico existe como forma de hifas que produzem conídios pigmentados, apresentando sua fase saprófita. Depois da inoculação em tecidos, o propágulo infeccioso se transforma em leveduras, adquirindo a capacidade parasitária. A esporotricose é uma micose que possui poucos dados epidemiológicos e morfológicos do agente. O objetivo desse trabalho é elucidar os mecanismos de patogenicidade referentes ao fungo…

(Reinheitsgebot) só precisaremos de 4 ingredientes: Fermento, Lúpulo, Malte e Água. Fermento (Levedura Cervejeira) O fermento, ou levedura, é um elemento vivo na produção de cerveja. Trata-se de um micro-organismo que consome os açúcares presentes no mosto e liberam álcool e gás carbônico. Algumas cepas de fermento produzem também ésteres que dão um acabamento na cerveja. Basicamente existem dois tipos de levedura cervejeira. As de alta fermentação (ALE) e as de baixa fermentação…

Biotecnologia em diversos campos Uberaba 2015 Ana Luiza Ferreira Coelho Gustavo William de Bessa Ketlin Meira Pereira Leonardo Machado Lorena Faria de Sousa Pedro Augusto de Carvalho Rafael Henrique Baioco Raissa Fernanda de Souza Relatório apresentado para fins avaliativos da disciplina de Metodologia dos cursos de Engenharia da Universidade Federal do Triângulo Mineiro. Profa. Dra. Beatriz Gaydeczka Uberaba 2015 RESUMO Neste trabalho apresentaremos a…

FEDERAL GOIANO-CÂMPUS CERES Bacharelado em Agronomia Prof° Fabiana Couto Acadêmicos: Alan Ribeiro Dayanne Coelho Mayara Brito Natália Oliveira Naiane Cristina Relatório Aula Prática Isolamentos de Microrganismos CERES-GO INTRODUÇÃO Os microrganismos obtém muitas espécies diferentes, que ocupa o mesmo ambiente. No Laboratório, os microrganismos são cultivados ou desenvolvidos em material…

Relatório Visita de Estudo á Adega de Ponte da Barca Professoras: Sílvia Presa e Luísa Quitério Daniela da Silva Ramos Mendes nº09 10ºN Viana do Castelo, 26 de outubro de 2012 Objectivo: A visita de estudo á Adega de Ponte da Barca tem como principais objectivos: • Observação do processo de produção dos vinhos tinto e branco, como as várias técnicas utilizadas: recepção das uvas, esmagamento, prensagem, fermentação alcoólica, filtração e engarrafamento.

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS Processo de fermentação alcoólica Nomes e sobrenomes: Ariane Cristina Leite; Jessica Priscila Silva Vieira; Daiane Pereira Reis; Jocelaine Alves; Joanna Bretas; Felipe Hadad; Vinicius Farias; Angelica Madrona; Alessandra Amaral. Curso/turno/turma: Nutrição/Noite Data: 08 /04/2015 I. INTRODUÇÃO A fermentação alcoólica e o processo através do qual certos carboidratos, principalmente a sacarose, glicose e frutose, são transformados em álcool etílico (ou etanol)…

Determinação do volume do centrifugado (% v/v) ......................................................10 2.1.6. Estudo Dirigido..........................................................................................................10 2.1.7. Relatório da Prática 1 .................................................................................................11 3. DOSAGEM DE AÇÚCARES ..................................................................................................12 …