Relatorio De Levedura

NORTE DE MINAS GERAIS IFNMG - CAMPUS SALINAS CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA AURELIANO CEZARINO DA ROCHA FILHO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO SALINAS MINAS GERAIS – BRASIL 2013 INSTITUTO FEDERAL DO NORTE DE MINAS GERAIS IFNMG - CAMPUS SALINAS CURSO TÉCNICOEM AGROPECUÁRIA AURELIANO CEZARINO DA ROCHA FILHO Relatório entregue como parte integrante das exigências para a obtenção do diploma do curso Técnico em Agropecuária do…

incluem os bolores (ou mofos) e as leveduras. Os bolores são filamentosos e pluricelulares e as leveduras se apresentam sob forma unicelular. Ocupam vários nichos no ambiente e em geral possuem vida livre e são abundantes na natureza, com apenas alguns na microbiota normal dos seres humanos. Embora tenham sido descritas várias espécies que não apresentam ação patológica, algumas estão rotineiramente associadas às doenças humanas, animais e vegetais. Este relatório foi baseado na aula…

LUGLI – 18 NAYARA BORGES SALES – 23 VANESSA LORO ANDRADE - 29 Trabalho de Química Relatório – Produção do Etanol Campinas – São Paulo 2013 Centro Educacional SESI – 403 CAMILA FERNANDA ALVES – 04 CARINA JULINA MENA STEFANINI – 06 JULIA PITON PAVAN – 17 JULIANA APARECIDA LUGLI – 18 NAYARA BORGES SALES – 23 VANESSA LORO ANDRADE - 29 Trabalho de Química Relatório – Produção do Etanol Trabalho apresentado…

1. Introdução Este relatório descreve as técnicas de preparações de lâminas, utilizadas para observar amostras de diferentes tipos de microorganismos em microscópio óptico, tais como bactérias , leveduras e bolores. Todas as etapas dos procedimentos foram descritas detalhadamente , desde os cuidados para a transferência dos microorganismos para a lâmina até a técnica de coloração de gram. Após a descrição dos procedimentos apresentam-se resultados de morfologia e coloração.

RELATÓRIO FINAL REFERENTE À PRÁTICA LABORATORIAL DE CULTURA DE FUNGOS – REINO FUNGI PROFESSORA EQUIPE DE LABORATÓRIO Nº1 CURITIBA 2014 aprofundamento sobre as culturas e observações do grupo O reino fungi abrange mofos,bolores,cogumelos,orelha-de-pau,entre outros. Eles são eucariontes, heterotróficos, com espécies unicelulares e pluricelulares. Eles diferem seus modos de vida por serem uns saprófagos, alimentando

precisão com precisão 0,1 g b) Banho-Maria com controle de temperatura (35,0 ± 0,1° C) c) Banho-Maria com controle de temperatura (50,0 ± 0,1° C) d) Termômetro e) pHgâmetro 2.2 MATERIAIS a) Água da rede pública. b) Sacarose (açúcar comercial) c) Levedura Saccharomyces cerevisiæ, no formato comercial de fermento fresco d) Solução saturada de Ca(OH)2, recém preparada. - Pesar 1,8500g de Ca(OH)2 seco. - Transferir analiticamente o Ca(OH)2 para um balão volumétrico de 1 l. - Avolumar com…

QUÍMICA ENGENHARIA BIOQUÍMICA Relatório de aula prática Cinética Microbiana Professora: Maria de Los Angeles Perez F. Palha Alunos:Ana Paula Lyra, Carlos Pereira, Carina Anselmo, Gustavo Mesel, Shirlley Aguiar, Thaís Póvoas. Recife Dezembro/2013 1. INTRODUÇÃO A importância industrial das leveduras vem se estendendo além da fermentação tradicional. Atualmente, os produtos da biotecnologia a partir de leveduras afetam muitos setores…

BUGRES DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS EDIMARCOS SAGRILO 12.2.52.11 Flávia Nayara l. de souza 12.2.52.26 Jacqueline Monique L. lugli 12.1.52.02 RUTIANA ARANTES QUIDA 12.2.52.08 RELATÓRIO DE INTRODUÇÃO BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS FERMENTAÇÃO SIMPLES INTRODUÇÃO A fermentação pode ser definida como o conjunto de reações químicas controladas enzimaticamente, em que uma molécula orgânica (geralmente a glicose) é…

alcoólica realizada por microrganismos na ausência de oxigênio. Atualmente, por fermentação alcoólica se entende um conjunto de reações bioquímicas provocadas por microrganismos chamados leveduras, que atacam fundamentalmente os açúcares transformando-os principalmente em álcool etílico e gás carbônico. As leveduras mais utilizadas no processo de fermentação alcoólica são espécies originárias do gênero Saccharomyces sendo uma das principais a Saccharomyces cerevisiae. A fermentação…

A utilização de microrganismos fermentadores pela espécie humana, datam de milhares de anos. O pão e o vinho, os mais tradicionais alimentos da humanidade, são produtos da fermentação realizada por leveduras do gênero Saccharomyces. Diversas espécies de fungos e de bactérias podem fermentar vários tipos de substratos, gerando produtos finais que dependem tanto do organismo que realiza o processo quanto das substâncias fermentadas. Um exemplo do segundo