Relatorio De Aula Pratica Ph Nos Alimentos

SAÚDE CURSO DE FARMÁCIA DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – ANÁLISE DO LEITE E MEL NATAL/ RN SETEMBRO/2015 ALCIMONE GOMES - 201407141 LUANA CAVALCANTI - 201415231 RAQUELLE MACHADO - 201329323 RUTH LISBOA - 201415031 VILMA GOMES - 201404993 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA – ANÁLISE DO LEITE E MEL Relatório apresentado à professora Mariana Bitencourt, docente da disciplina de Tecnologia de Alimentos. NATAL/ RN…

Bromatologia Relatório de Aula Prática MEDIDA DO pH EM ALIMENTOS Jéssica Alana Vieira Lygia Souza Martins Lucimeire Santos Wanessa Pinheiro Lopes Montes Claros, 23 de fevereiro de 2011 INTRODUÇÃO pH = -log aH+ Isto é, o pH é inversamente proporcional à atividade dos íons hidrogênio. A atividade é o teor dos íons H+ dissociados. Porém, em soluções diluídas, como são os alimentos, pode-se considerar a atividade igual à concentração de H+. Portanto, a definição fica como: pH =…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS INSTITUTO DE PATOLOGIA TROPICAL E SAÚDE PÚBLICA INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DE BIOPROCESSOS ATIVIDADE ENZIMÁTICA DA PEROXIDASE Goiânia, 2013. ÍNDICE 1- Introdução ------------------------------------------------------------------------------------- 3,4 2- Materiais ----------------------------------------------------------------------------------------- 4

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DO PARANÁ CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS Bruna Ferreira Paszczuk Mariana Neiriane Kampa Nathalie Pinto Paganini ENSAIO DE PEROXIDASE E CATALASE PARA DETERMINAR A EFICIÊNCIA DO BRANQUEAMENTO CURITIBA, AGOSTO DE 2011 Bruna Ferreira Paszczuk Mariana Neiriane Kampa Nathalie Pinto Paganini …

Universidade Federal de Viçosa Campus Cedaf Engenharia de Alimentos- 2° período Química Analítica Aplicada- QMF 119 Relatório de Química Analítica Aplicada Prática 7: Determinação de Ca2+ em leite em pó Aula Terça-feira, Florestal 11/10/2011 Turno: Diurno Grupo 2: Professora: Ana Cláudia 762 Patrícia Freitas

APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS DE QUÍMICA AMBIENTAL CURSO ENGENHARIA AMBIENTAL PROFESSOR RONALD ARREGUY SILVA INTRODUÇÃO AO CURSO PRÁTICO DE QUÍMICA AMBIENTAL 1-Objetivos:  Iniciar o estudante nas técnicas laboratoriais de Química Analítica por via úmida, visando sua aplicação nas disciplinas relacionados e na vida profissional;  Incutir no aluno a curiosidade científica e o trabalho em equipe;  Desenvolver a capacidade de interpretação dos fenômenos químicos, utilizando os…

Instituto Federal de Goiás Câmpus Formosa Curso Técnico Integrado em Controle Ambiental RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Aluno: Andressa Rodrigues da Silva Formosa, 2015 2 Andressa Rodrigues da Silva RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Relatório de estágio apresentado como requisito parcial para conclusão curso Técnico Integrado em Controle Ambiental. ___________________________________ Orientador: Renata da Mata ___________________________________ Supervisor: Fernanda dos…

CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS - INTEGRADO MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS ANA PAULA PIGNATEL PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS, FECAIS E ESCHERICHIA COLI EM CARNE DE FRANGO CRICIÚMA, Setembro de 2013 ANA PAULA PIGNATEL PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS, FECAIS E ESCHERICHIA COLI EM CARNE DE FRANGO Relatório referente às aulas práticas, da disciplina de Microbiologia dos Alimentos – D48 do 4º Ano do Curso Técnico em Alimentos do…

Dias Natasha do Nascimento Alves Título DTA’s (DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS) E HIGIENIZAÇÃO DOS ALIMENTOS. FORTALEZA 2015 Relatório da disciplina de Microbiologia dos Alimentos do curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Estácio do Ceará como exigência para a complementação da nota avaliativa. Orientadora: Profa. Milena Lidiane Bonfim De Melo FORTALEZA 2015 INTRODUÇÃO Alimento seguro é aquele que além de apresentar as propriedades…

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 10 TEMA: IDENTIFICAÇÃO BIOQUÍMICA DAS BACTÉRIAS Maceió - AL, 03 de Dezembro de 2014.Alan Resende Ramos Ferreira Felipe José Alves da Cunha Janine da Rocha Silva Laís Eugênia Vieira da Silva Laryssa Farias Brito Mérçon Cláudio Valgas Júnior RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 10 TEMA: IDENTIFICAÇÃO BIOQUÍMICA DAS BACTÉRIAS Maceió - AL, 12 de novembro de 2014. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 5 1.1. Objetivos 5 2. METODOLOGIA 5 2.1. Materiais: 5 3. PROCEDIMENTOS