Relatorio Aminoácidos E Proteínas

Química IX | Professor Gustavo Relatório da Aula Prática de Química IX Alunas: Raquel Neves, Taline, Natalia Meneses, Fernanda e Diana Aula Prática nº4 – Curva de solubilidade da caseína em função do pH 1. Introdução Os aminoácidos apresentam dois grupos que são passíveis de sofrer protonação (adição de H) e desprotonação (retirada de H). Observe: A figura demonstra as etapas de ionização em que podem ser encontrados os aminoácidos: 1. Forma…

PROFESSOR: INDENTIFICAÇÃO DE AMINOÁCIDOS PIRIPIRI 2011 RESUMO Experiência seguida de relatório, com a finalidade de identificar aminoácidos a-través de reações de Ninhidrina, Sakaguchi e reação de aminoácidos que contem enxofre. Foi assim possível identificar e analisar as reações de cada substancia. O resultado foi satisfatório, pois foram obtidos de acordo com o esperado. PALAVRAS-CHAVE: Aminoácidos, ninhidrina e Sakaguchi.…

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Integrantes: Colocar aqui os nomes completos de todos os alunos seguidos pelo números de matrícula. . INTRODUÇÃO Descrever aqui, 1 ou 2 páginas, com referências bibliográficas, a respeito da disciplina de bioquímica e sobre o uso do laboratório para o entendimento da mesma. Embora, não haja um padrão para a elaboração da introdução, alguns itens podem servir de base: - Qual o conceito de bioquímica. - Onde

RELATÓRIO BROMATOLOGIA – PROTEINA – MÉTODO DE KJELDAHL. Introdução: As proteínas são os maiores constituintes de toda célula viva e cada uma delas, de acordo com sua estrutura molecular tem uma função. Elas podem vir combinadas com lipídeos e carboidratos. As proteínas são encontradas em todos os alimentos, tanto nos de origem vegetal como de origem animal. Entretanto, neste último ela é de alto valor biológico e no primeiro de baixo valor biológico, ou seja, é uma proteína que falta um

As proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações, denominadas ligações peptídicas, uma ligação peptídica é a união do grupo amino (-NH2) de um aminoácido com o grupo carboxila (-COOH) de outro aminoácido, através da formação de uma amida. Além disso, os diferentes grupamentos "R" encontrados nos aminoácidos influenciam na estrutura, na funcionalidade e nas propriedades das proteínas individuais. A maioria das proteínas encontradas nos seres vivos é formada por…

relatório de bioquímica- proteínas 1- INTRODUÇÃO Para se identificar e dosar as proteínas há vários métodos, com suas respectivas características, vantagens e restrições. a) Identificação de proteínas pelo método de Biureto – Esta reação ocorre quando há dois ou mais laços peptídicos em meio fortemente alcalino a solução diluída de cobre produz cor azul-violeta. Esta cor se deve a formação de complexos de coordenação entre o íon cúprico e quatro grupos amina de duas cadeias…

3.2.2 Reação de Ninhidrina 4 3.2.3 Reações de Sakaguschi 5 3.2.4 Reação de Aminoácidos Sulfurados 5 4 Perguntas e Respostas 6 5 Conclusão 7 6 Referência bibliográficas 7 Introdução As proteínas são consideradas as macromoléculas mais importantes das células. E para muitos organismos, constituem quase 50% de suas massas (LEHNINGER,1984). As proteínas são os polímeros estruturais e funcionais primários dos sistemas vivos. Apresentam uma ampla

Relatório de Prática Curso: Enfermagem Disciplina: Genética e Evolução Tema: Síntese Protéica Data: 11/06/2013 Aluno: Thalita dos Santos Costa Introdução Todos os seres vivos, são constituídos pelo material genético, seja ele o DNA ou RNA. Estes servem, para ocorrer à transferência de caracteres para as gerações futuras (hereditariedade), o que foi comprovado a partir de experiências. Segundo Borges-Osório e Robinson (2001, p. 19), “Os primeiros indícios de que o DNA era o…

CURSO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNA Fortaleza 2014 1) Organizamos 4 tubos de ensaio, cada um para determinada reação. Primeiro realizamos a reação 1 e 3 (Reação de Biureto e Reação de Sakaguschi respectivamente) pois elas não precisavam de aquecimento. Logo após realizamos as reações 2 e 4 (Reação de Ninhindrina e Reação para aminoácidos sulfurados, respectivamente). 2) No 1º tubo realizamos

Relatório da Actividade Laboratorial realizada a 4 de Março de 2011 IDENTIFICAÇÃO DE BIOMOLÉCULAS Biologia e Geologia Ana Benvindo nº2 Carolina Libério nº5 10ºD 10ºD Escola Secundária Dr. Ginestal Machado Entregue a: 11 de Março de 2011 Introdução O trabalho realizado na aula prática de 4 de Março de 2011 teve como objectivos:  Identificar os principais constituintes orgânicos da matéria viva.  Conhecer técnicas laboratoriais para a identificação de biomoléculas. Este relatório