Proteínas

Santos Manoela Gilú Proteínas Algumas proteínas presentes na alimentação e sua importância Salvador 2014 COLÉGIO ESTADUAL MÁRIO AUGUSTO TEIXEIRA DE FREITAS Luan Brandão Thailla Cardoso Taiane Silva Ruan Mota Arthur Gomes Milena Santos Manoela Gilú Proteínas Algumas proteínas presentes na alimentação e sua importância Trabalho apresentado ao Colégio Estadual Mário Augusto Teixeira de Freitas, pelo curso do 3º ano do ensino médio, na disciplina de Química, sob orientação da professora Juliana. Salvador 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1 1. DEFINIÇÃO 1 2. IMPORTÂNCIA DAS PROTEÍNAS 1 3. A SEQUÊNCIA DE AMINOÁCIDOS DA PROTEÍNA 2 4. A ESTRUTURA DAS PROTEÍNAS 2 5. FUNÇÕES DAS PROTEÍNAS 3 6. A PRESENÇA DE PROTEÍNAS NOS ALIMENTOS 3 7. EXEMPLOS DE PROTEÍNAS NO CORPO HUMANO 5 8. DIETA DA PROTEÍNA OU HIPERPROTEICA 5 CONCLUSÃO 6 ANEXOS 7 BIBLIOGRAFIAS 9 RELATÓRIO DE PARTICIPAÇÃO............................................................................. 9 INTRODUÇÃO A proteína é fundamental em nosso dia-a-dia, garantindo nossa imunidade, em bom estado, fornece aminoácidos ao organismo,…

CHAGAS RELATÓRIO DE PRÁTICAS EXPERIMENTAIS ANA SARITA VIEIRA BARROSO ANTÔNIA PEREIRA DE SOUSA ANTÔNIA SUELEN BASTOS CARLOS ALBERTO BASTOS FREIRE LÚCIA MARIA SILVA MATOS REGINA MARA LIMA RODRIGUES SABRINA MARIA VIEIRA BARROSO Itapajé, 13 de abril de 2012. RELATÓRIO DE PRÁTICAS EXPERIMENTAIS Somos formados por substâncias orgânicas e inorgânicas, substâncias essas que são necessárias para a nossa vida. Das substâncias orgânicas, o carboidrato…

GERAL Identificar alimentos utilizados no cotidiano, que apresentem amido. 2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS Manusear corretamente os instrumentos de Laboratório Observar e identificar alimentos ricos em amido. Realizar uma prática, elaborando hipóteses e vivenciando, dessa forma, o método científico. Detectar o polissacarídeo amido em diferentes amostras de alimentos 3. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO A importância do amido para as plantas e o Reino animal. Presença de amido nos…

VITÓRIA ATIK DA COSTA RAMOS RELÁTORIO 2 DE AULA PRÁTICA EM LABORATÓRIO DA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA METABÓLICA 1 SANTOS-2015 2. INTRODUÇÃO O presente relatório aborda sobre a caracterização de proteínas nos alimentos, a reação de precipitação através da desnaturação de proteínas, sobre a precipitação pela ação do calor, reação com metais pesados e precipitação pela ação de solvente orgânico. O que é Proteína? O termo proteína deriva do grego proteíos, "que tem prioridade", "o…

IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS EM DEIFERENTES ALIMENTOS: Relatório apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação para a disciplina de Bioquímica no curso de Enfermagem do Centro Universitário Estácio de Sá. RIO DE JANEIRO 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 3 2. DESENVOLVIMENTO 3 2.1 Objetivo Geral 3 2.1.1 Objetivos Específicos 3 2.2 Metodologia 3 2.3 Procedimento Experimental 3 2.4 Registro dos Resultados 4 3. MATERIAL 4 4. CONCLUSÃO 4…

[pic] Escola Politécnica de Minas Gerais – POLIMIG Curso Técnico de Química III Módulo ANÁLISE QUALITATIVA DE PROTEÍNAS PELO TESTE DE BIURETO Relatório de Química Orgânica Prática – QOP Alunos: Edvaldo Gonçalves Andréia Maciel Abreu Kênia Bárbara Professora: Naila Marilac Belo Horizonte 15 de Março de 2013 – MG Introdução: As proteínas são substancias orgânicas de alto peso molecular…

3.1.3. Aminoácidos 3.1.4. Relatórios 3.1.5. Alimentos 3.1.6. Perfil de Aminoácidos 3.1.7. Proteína 4. Apêndices 4.1. Comentários Adicionais 4.2. Documentos Importantes 1 Introdução 1.1 Propósito Este documento tem como objetivo apresentar e descrever o software CALCULADOR, assim como elucidar seus requisitos e seu escopo. 1.2 Âmbito O CALCULADOR é um software para gerenciamento de tabela nutricional para aves, suínos e peixes, voltado para o público estudantil e profissional. O…

IDENTIFICAÇÃO DE PROTEINA IVANEIDE DOS SANTOS SILVA RELATÓRIO DE ATIVIDADES PRÁTICAS TEMA DA AULA : IDENTIFICAÇÃO DE PROTEINA IVONEIDE DOS SANTOS SILVA CAXIAS (MA) 2014 INDICE 1 - RESUMO 04 2 - INTRODUÇÃO 05 3 - MATERIAIS E METÓDOS 06 4 - PROCEDIMENTOS 07 4 - RESULTADOS E DISCURSSÕES 08 5 - CONCLUSÃO 09 6- REFERÊNCIAS 10 …

Aminoácidos Jenyffer Medeiros Campos Set/ 2014 Introdução  Protos (grego): “a primeira” ou “mais importante”;  Todas as proteínas são formadas através da combinação de 20 aminoácidos diferentes. Os aminoácidos = Letras do alfabeto Milhares de proteínas diferentes Introdução Introdução Transporte de O2: hemoglobina Colágeno Queratina Definição AMINOÁCIDOS são substâncias orgânicas que contém um grupamento amina e outro carboxila. Todos os 20…

ENN2 MARCELO GONÇALVES COELHO RELATÓRIO DE AULA PRÁTICAPROPRIEDADES QUÍMICAS DOS AMINOÁCIDOS Vitória, ESabril/2014. INTRODUÇÃO Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio(N). Alguns podem conter enxofre em sua composição. Esses compostos se ligam, formando a molécula de aminoácido da seguinte forma: Todas as moléculas de aminoácidos contêm um grupo carboxílico (COOH ), um grupo amina (NH2) e uma molécula…