Relatório Tecnica Dietetica Bebidas

CETAM CENTRO DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DO ESTADO DO AMAZONAS CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA MARIA DE NAZARE DE MATOS FREIRE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I, UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE – UBS, AGASSIS VIEIRA SOUTO MANAQUIRI/AM 2013 MARIA DE NAZARE DE MATOS FREIRE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I, UBS – UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE MANAQUIRI – AGASSIS VIEIRA SOUTO Estágio Supervisionado I, apresentado ao Centro de Educação Tecnológica…

Gulnar Azevedo e Silva Edição original em Inglês: World Cancer Research Fund/ American Institute for Cancer Research. Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective. Washington, DC: AICR, 2007 Revisão Técnica: Beatriz Cordeiro Jardim Ana Lúcia Mendonça Liz Maria de Almeida Sueli Couto Fábio Gomes ©2007 WCRF International É permitida a reprodução total ou parcial desta obra, desde que citada a fonte. A tradução, edição e…

TÉCNICA DIETÉTICA Prof.: Vanessa Sampáio Cravo OBJETIVOS DA TÉCNICA DIETÉTICA  Dietético: Consiste em adequar a forma de preparo dos alimentos da dieta às necessidades fisiopatológicas do indivíduo e da população.  Digestivo: Consiste em modificar os alimentos por meio de processos culinários, a fim de facilitar a digestão. OBJETIVOS DA TÉCNICA DIETÉTICA  Nutritivo: Consiste em selecionar os melhores métodos de preparo de alimentos para a otimização e conservação máxima do seu…

4 1 INTRODUÇÃO De acordo com a Resolução CFN nº 380 /2005 1, “Compete ao Nutricionista, no exercício de suas atribuições em Nutrição Clínica, prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos, sadios ou enfermos, em nível hospitalar, ambulatorial, domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética, visando à promoção, manutenção e recuperação da saúde”. O estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I tem como proposta promover aplicação teórico-prática…

Centro de Ensino Literatus – CEL RELATÓRIO SOBRE AS ATIVIDADES NA INDÚSTRIA RELACIONADAS À ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Angelina da Silva RELATÓRIO SOBRE AS ATIVIDADES NA INDÚSTRIA RELACIONADAS À ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Relatório apresentado ao Centro de Ensino Literatus, curso Técnico de Nutrição e Dietética para obtenção de nota do módulo supervisionado pela Proª Sandra Cristina Torres, Turma N1/09N-CN. Introdução No presente trabalho que

Observação e descrição do “padrão” de evolução de prontuário do nutricionista orientador do estágio, bem como da sua forma de realizar a abordagem nutricional.Verificação e registro das patologias mais atendidas. | 2ª | Construção e entrega do 1º relatório contendo os dados avaliados durante a 1ª e 2ª semana. (5,0 pontos).Apresentação e discussão de caso clínico. (5,0 pontos). | 3ª | Construção de um mini-manual (protocolo de avaliação nutricional): fórmulas mais utilizadas (peso…

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA Disciplina de técnica e dietética II Relatório de aula prática Ficha Técnica Leites e Massas Professora: ANA PAULA GOMES Aluna: Osvaldina Silva dos Santos São Paulo, 19 de novembro de 2013. INDÍCE Introdução---------------------------------------------------- -pg1-2 Objetivo----------------------------------------------------------pág. 3…

RELATÓRIO DE PRÁTICA DE TÉCNICA DIETÉTICA TEMA: .......... Componentes do Grupo NUTRIÇÃO MODELO PREENCHIMENTO DE FICHA TÉCNICA DE PREPARAÇÃO Nome da preparação: Cozido de feijão-branco com lombo de porco (Nome original da receita ou o que chamamos de nome fantasia) Ficha técnica número: 01 Número de porções: 10 porções (número de porções que rende a receita) Categoria: Prato principal (Pode ser salada, sobremesa, bebida, lanche, guarnição,

CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS NUTRIÇÃO TRABALHO DE NUTRIÇÃO E DIETETICA I PONTA GROSSA 2014 CENTRO DE ENSINO SUPERIOR DOS CAMPOS GERAIS NUTRIÇÃO CINTIA ELI BARBOSA AVALIAÇÃO NUTRICONAL DO IDOSO Relatório apresentado como requisito parcial para obtenção da média bimestral da disciplina de Nutrição e Dietetica do 5° período do curso de Nutrição do Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais. PONTA

e armazenar matérias-primas para a indústria e o consumo. Realizar inspeção sanitária dos produtos a serem comercializados. Perfil: O "Técnico em Alimentos" é um profissional da área de Química habilitado para atuar na responsabilidade técnica, na área de ciência e tecnologia de alimentos, com competências voltadas à aquisição de matérias-primas e insumos, processamento, higienização, conservação, controle de qualidade, transporte e armazenamento, tratamento de resíduos,…