Recordatorio Nutrição

(UFRGS) Doutorando em Ciências do Movimento Humano (UFRGS) 1 CONTEÚDO • NUTRIÇÃO – CONCEITOS DEMOGRÁFICOS; • AVALIAÇÃO NUTRICIONAL – APLICAÇÃO DA ANAMNESE; – GASTO E CONSUMO ENERGÉTICO; – EXAMES BIOQUÍMICOS NUTRIÇÃO ESPORTIVA O QUE É NUTRIÇÃO ESPORTIVA? ÁREA DA NUTRIÇÃO QUE ESTUDA AS PRÁTICAS NUTRICIONAIS E DIETÉTICAS RELACIONADOS AO ESPORTE, COMO: - DESEMPENHO - ESTÉTICA - SAÚDE O QUE É NUTRIÇÃO ESPORTIVA? ÁREA DA NUTRIÇÃO QUE ESTUDA AS PRÁTICAS NUTRICIONAIS E DIETÉTICAS…

reprodutibilidade dependem muito da habilidade do investigador e da cooperação do investigado. Não existe um método de avaliação dietética ideal. Os métodos de avaliação podem ser divididos em dois grupos: retrospectivos e prospectivos. Os primeiros incluem o recordatório de 24 horas, frequência alimentar, frequência alimentar semiqualitativa e história dietética. Já os principais métodos prospectivos são o registro alimentar estimado e o pesado. Vários exames bioquímicos são as medidas…

exclusiva Nutritional status and diet quality of nursing mothers on exclusive breastfeeding Miriam Paulichenco Tavares1 Macarena Urrestarazu Devincenzi2 Anita Sachs3 Ana Cristina Freitas de Vilhena Abrão4 Descritores Aleitamento materno; Nutrição materna; Enfermagem; Pesquisa em enfermagem; Enfermagem obstétrica Keywords Breastfeeding; Maternal nutrition; Nursing; Nursing research; Obstetrical nursing Submetido 21 de Maio de 2013 Aceito 18 de Junho de 2013 Autor…

UNIVERSIDADE POTIGUAR CURSO DE NUTRIÇÃO – MOSSORÓ ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA JOBSON JOÃO SOUZA DE FREITAS SHEILIANE CECILIA ARNAUD FONTES RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA MOSSORÓ/RN 2013.1 SUMÁRIO 1. Caso Clínico 1.1. Introdução 1.2. Identificação do paciente 2.1. Dados clínicos 2.2. Exame físico 2.3. Sintomas gastrintestinais 2.4. Avaliação antropométrica 2.5. Avaliação bioquímica 3. Anamnese Alimentar 3.1. Recordatório 24…

RS. Para avaliação do estado nutricional foi realizada avaliação antropométrica, utilizando valores de peso, altura, circunferência do braço, circunferência da cintura, pregas cutâneas tricipital e subescapular; avaliação dietética utilizando recordatório 24 horas; imagem corporal com auxílio de um questionário com escala de silhueta corporal atual e desejada; e avaliação de hábitos alimentares através de entrevista com anamnese. Relacionado aos dados antropométricos 77% dos adolescentes…

CONSUMO ALIMENTAR CURTIBA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ADOLESCENTES E CONSUMO ALIMENTAR Trabalho apresentado à disciplina de Avaliação Nutricional do curso de Nutrição da Universidade Federal do Paraná. Profª. CURTIBA RESUMO O estudo do consumo alimentar de indivíduos ou de populações oferece a oportunidade de se conhecer seus hábitos alimentares, sendo útil na…

orientar o profissional de saúde a desenvolver um plano alimentar que melhor se adapte às necessidades metabólicas, nutricionais e de estilo de vida do diabético. O IMC é um bom indicador do estado nutricional, enquanto o histórico dietético e o Recordatório alimentar de 24 horas, é utilizado para determinar a ingestão habitual e atual de macro e micronutrientes. O objetivo deste estudo foi revisar, na literatura científica, o papel da terapia nutricional no Diabetes Mellitus.…

Introdução: A mensuração do consumo alimentar necessita de métodos que combinem facilidade na avaliação, validade e precisão, pois abrange todos os alimentos e bebidas ingeridos. Os métodos mais utilizados são registros alimentares (RA), recordatórios e QFA. O QFA avalia ingestão habitual e pode ser útil na avaliação da aderência às orientações dietéticas. Existem alguns QFAs validados no Brasil, mas o hábito alimentar pode ser distinto de acordo com a região do país. Não há QFA validado…

graus de subjetividade. Assim, a avaliação do balanço energético representa um capítulo importante e desafiador da ciência da nutrição. A avaliação da ingestão de energia entre indivíduos tem em vista a promoção do equilíbrio do estado nutricional. Porém, os métodos existentes não fornecem uma avaliação 1 Doutorandas do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho” – Campus de…

FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS NUTRIÇÃO DOS CICLOS DA VIDA II DOCENTE: ROSA VIRGINIA ESTUDO DE CASO ADULTO Lorena Xavier Taisa Lima ESTUDO DE CASO O presente trabalho tem como objetivo avaliar o estado nutricional e a qualidade alimentar da paciente N.F. , atendida no consultório de nutrição, visando o seu diagnóstico e prescrição dietética como requisito parcial da disciplina Nutrição nos Ciclos da Vida II Identificação N. F., sexo feminino, 32 anos,…