Reações Enzimaticas

Eleonora – Slide de aula Enzimas Profª Eleonora – Slide de aula Enzimas São proteínas capazes de promover catálise de reações biológicas. Possuem alta especificidade e grande poder catalítico. Especificidade: o substrato sofre ação enzimática dando somente um único produto. Poder catalítico: mesmo sendo proteínas (que são moléculas frágeis) elas realizam reações - em meio aquoso, em pHs biológicos e temperaturas moderadas - que na química orgânica só podem ser obtidas em…

CONTÍNUA OCORRÊNCIA DE UM CONJUNTO DE REAÇÕES QUÍMICAS QUE DEVEM ATENDER A DUAS EXIGENCIAS FUNDAMENTAIS: Precisam ser altamente específicas, de modo a gerar produtos definidos Devem ocorrer a velocidades adequadas à fisiologia celular A INSUFICIÊNCIA NA REMOÇÃO OU PRODUÇÃO DE METABÓLITOS PODE LEVAR A CONDIÇÕES PATOLÓGICAS. Enzimas “Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima.” Enzimas CATALISADORES EM REAÇÕES BIOQUÍMICAS • PODER…

1 INTRODUÇÃO Nesta aula prática, estudamos a função das enzimas como catalisadores biológicos eficientes que aceleram a velocidade das reações químicas, diminuindo a energia de ativação. Possuem, em geral, estrutura proteica, porém já foram descritas moléculas de RNA com atividade catalítica. Analisamos a reação de catalisação, envolvendo sua variação de tempo e suas alterações de pH, para exemplificar esse processo utilizamos a amilase salivar (α-amilase), que é encontrada em…

1 INTRODUÇÃO Nesta aula prática, estudamos a função das enzimas como catalisadores biológicos eficientes que aceleram a velocidade das reações químicas, diminuindo a energia de ativação. Possuem, em geral, estrutura proteica, porém já foram descritas moléculas de RNA com atividade catalítica. Analisamos a reação de catalisação, envolvendo sua variação de tempo e suas alterações de pH, para exemplificar esse processo utilizamos a amilase salivar (α-amilase), que é encontrada em…

energia livre de S e P Energia de ativação com enzima S P Caminho da Reação 1 ENZIMAS – COMPONENTES DA REAÇÃO E+S ES P+E Substrato se liga ao SÍTIO ATIVO da enzima 2 ENZIMAS – SÍTIO ATIVO Região da molécula enzimática que participa da reação com o substrato. Pode possuir componentes não protéicos:cofatores. Possui aminoácidos auxiliares e de contato. 3 4 ENZIMAS – COFATOR  Algumas enzimas que contêm ou necessitam de elementos…

A Estudo da atividade enzimática da urease Neste relatório tivemos a expriência com as enzimas e podemos obter a identificação destas,assim como também podemos observar sua especifidade e verificar os efeitos de temperatura na atividade enzimática da urease. Através desta prática obetivemos resultados que nos mostraram diferentes reações em cada experimento. Na primeira etapa desta prática,conseguimos observar como a temperatura pode influenciar na reação enzimática,mudando o…

a dois) pontos Questões • Definir Enzimas • Citar as principais características das enzimas • Com relação à nomenclatura, todas as enzimas tem terminação ase? Justifique exemplificando. • Quais são os fatores que interferem na atividade enzimática?Citar e comentar como podem interferir • O que significa T (temperatura) ótima de uma enzima? Mostrar com uma figura • O que significa pH ótimo de uma enzima? Mostrar com uma figura • Citar como são classificados os Inibidores Enzimáticos

mostraremos os resultados realizados em uma experiência... 996 Palavras4 Páginas Reações de caracterização dos glicidios.doc E BIOLOGIA BIOQUÍMICA RELATÓRIO Fatores que afetam a atividade Enzimática ITACOATIARA-AM 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA LICENCIATURA EM QUÍMICA E BIOLOGIA Bioquímica RELATÓRIO Fatores que... 2354 Palavras10 Páginas fatores que afetam a atividade enzimatica claros, como maçãs, bananas e batatas, tornam-se…

Introdução Os sistemas vivos são formados por uma enorme variedade de reações bioquímicas, e quase todas elas são mediadas por uma série de extraordinários catalisadores biológicos conhecidos como enzimas. A função da enzima é viabilizar a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. As enzimas são proteínas (com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA) especializadas em catalisar reações biológicas, ou seja, aumentam a velocidade de…

1 INTRODUÇÃO Nesta aula prática, estudamos a função das enzimas como catalisadores biológicos eficientes que aceleram a velocidade das reações químicas, diminuindo a energia de ativação. Possuem, em geral, estrutura proteica, porém já foram descritas moléculas de RNA com atividade catalítica. Analisamos a reação de catalisação, envolvendo sua variação de tempo e suas alterações de pH, para exemplificar esse processo utilizamos a amilase salivar (α-amilase), que é encontrada em…