Reaçao De Fehling

de grupos aldeídos ou cetonas livres ou potencialmente livres. Eles têm capacidade de reduzir íons metálicos, especialmente cobre e prata, em solução alcalina. São redutores os monossacarídeos e podem ou não ser redutores os dissacarídeos. A reação de Fehling baseia-se na redução de soluções alcalinas de CuSO4 em presença de tartarato de sódio e potássio, com formação de um precipitado de coloração vermelho tijolo de Cu2O. Já na solução de Benedict, íons de Cu2+ são mantidos em solução,…

íons metálicos em soluções alcalinas é um bom método de identificação desses compostos. A glicose, galactose, lactose e a maltose são açúcares redutores, já a sacarose é um açúcar não-redutor, pois não possui hidroxila livre no carbono 1. Reação de Fehling É um teste para açúcares redutores. O grupo carbonila é oxidado à carboxila e o íon metálico é reduzido. Os glicídios que contém um grupo aldeído ou cetona potencialmente livre existem em solução aquosa em equilíbrio com uma forma…

interior da cadeia carbônica é uma cetona. A presença da carbonila também proporciona a molécula uma carga e ressonância, que caracterizam algumas das reações dessas famílias. O aldeído por ter sua carbonila melhor posicionada tem mais possibilidades de reação, como dito na teoria de área de ação, que diz que o tamanho dos átomos de carbono interfere na entrada de outras substancias. Por isso as cetonas têm menos variedades de reações, um exemplo seria a oxidação.…

nota no curso de graduação em Agronomia, da Universidade Federal de Mato Grosso. CUIABÁ (MT) 1. RESUMO Quando se mistura duas ou mais substancias, na maioria das vezes há ocorrência de reação química, diz-se então, que os reagentes reagiram. Nem sempre há formação de apenas um único produto, por isso há a necessidade de separar, purificar e identificar o reagente desejado. Para identificar alguma…

vão sofrer ação de possíveis interferentes com grupos redutores livres. [3] Os métodos químicos clássicos conhecidos para a análise de açúcares redutores são na sua maioria fundamentados na redução de íons cobre em soluções alcalinas (solução de Fehling), mas também existem aqueles fundamentados na desidratação dos açúcares, por uso de ácidos concentrados, com posterior coloração com compostos orgânicos, além da simples redução de compostos orgânicos, formando outros compostos de…

banho e identificar açúcares redutores utilizando o Teste de Fehling. MATERIAIS E MÉTODOS Para a realização desta prática foram utilizados os seguintes materiais, reagentes e kits por bancada: * Tubos de ensaio 10 X 150 mm e 15 X 190 mm; * Banho de água à 80ºC; * Pipetas de 1 ml; * Bastão de vidro; * Vidro de relógio; * Estante para tubos de ensaio. * Amido; * Ácido Clorídrico 3N; * Reagente de Fehling (A e B); * Lugol; * Água destilada. …

Molish, Fehling e Benedict. São Cristóvão 25 de Janeiro de 2013 Objetivos Objetivo Geral Verificar a presença de carboidratos presentes em amostras utilizadas no cotidiano. Objetivo Específico - Identificar a presença de carboidratos através do teste de Molish; - Identificar açúcares redutores pelo método de Fehling e Benedict. Materiais e Métodos Identificação de Carboidratos Para esta prática foram realizadas análises utilizando os métodos de Molish,…

álcoois primários em meio ácidos, e as cetonas são formados pela oxidação de álcoois secundários. Este trabalho tem como objetivo realizar a identificação do grupo carbonila presente em amostra. Testes com o reativo de Tollens e teste com reativo de Fehling foram utilizados. O teste de Tollens foi utilizado para promover adistinção entre aldeídos e cetonas, a oxidação do aldeído pelo reagente de Tollens fornece um precipitado de prata elementar que aparece como um espelho nas paredes do…

ciclo-hexano, ciclo-hexeno, etanol, ciclo-hexanol, terbutanol, ácido acético, formol, acetona, cloreto de terbutila, solução aquosa a 10% de fenol, Reagente de Lucas, soluçã0 aquosa a 10% de nitrato de prata, 2,4-dinitrofenilidrazina, Reagente de Fehling, solução aquosa a 10% de bicarbonato de sódio, solução etanólica a 10% de cloreto férrico, . Procedimento Teste com permanganato (teste para a instauração): Colocamos 1mL do composto 1 num tubo de ensaio e adicionamos 2 gotas da…

carboidratos por meio dos testes de Benedict, Molisch e Fehling. 2.1 Objetivos Específicos ❖ Entender o significado dos testes Benedict e Molisch ❖ Constatar a presença de carboidratos ❖ Observar o comportamento dos açúcares redutores 3.0 - MATERIAIS E MÉTODOS ❖ Água destilada ❖ Glicose ❖ Frutose ❖ Amido ❖ Aspartame ❖ Stevin ❖ Sacarose ❖ Reagente de Molisch, Fehling e Benedict. ❖ H2SO4 …