Reagente De Benedict

recuperando a coloração azul, conhecido como azul cúprico. Muitas análises químicas utilizam sulfato de cobre. É usado na solução de Fehling e na solução de Benedict para análise de açucares redutora, os quais reduzem o sulfato de cobre (I) (azul) para o insolúvel óxido de cobre (I) (vermelho). Sulfato de cobre (I) é também utilizado no reagente de biureto para analise de proteínas. Sulfato de cobre é utilizado para estes testes para a detecção de anemia. O teste é realizado jogando-se…

PRÁTICAS DE QUIMICA ORGÂNICA. Todos os roteiros de práticas realizadas na química orgânica terão, além do cabeçalho, os tópicos: Objetivo, fundamentação teórica, Materiais e reagentes, procedimento e resíduos gerados. A organização dos roteiros será feita numericamente, prática 1,2,3, etc, porém, o Professor que ministrar a disciplina estabelecerá evidentemente sua ordem de aplicação. PRÁTICA 1. UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO CURSO: DISCIPLINA:…

SASSON, 2005). Nas estruturas cíclicas dos monossacarídeos os átomos de carbonos anomérico (C1 nas aldoses e C2 nas cetose ) são susceptíveis de oxidação por vários agentes oxidantes contendo íons cúpricos (Cu2+ ), como as soluções de Fehling ou Benedict. Assim, os monossacarídeos com átomos de carbono anoméricos livres, são designados açucares redutores, os envolvidos por ligações glicosídicas são chamados de açucares não redutores (MOTTA, 2011). Uma das propriedades químicas…

MONOSSACARIDEOS REAÇÕES DOS MONOSSACARÍDEOS OXIDAÇÃO REDUÇÃO Se o oxigênio no carbono anômero (o grupo carbonila) de um açúcar não está ligado a qualquer outra estrutura, este é um açúcar redutor. Um açúcar redutor pode reagir com reagentes químicos (p.ex., o reagente de Benedict), resultando num carbono anômero oxidado. Exemplo de açucares redutores são a glicose, lactose e maltose. MONOSSACARIDEOS LIGAÇÃO GLICOSÍDICA: a união de monossacarídeos Um açúcar com um grupo…

teste de Molish, o qual objetivava que o aluno identifica-se a existência de carboidrato nas soluções. Em seguida, o teste de Barford apresentou a distinção dos mono e dissacarídeos entre as soluções analisadas. Logo após foi realizado o teste de Benedict para a identificação de açucares redutores. O quarto teste, nomeado teste de Bial através da adição de ácido, quais eram os açucares redutores. No teste de Seliwanoff, distinguiu-se cetoses de pentoses, através da observação da mudança…

funcionais clássicas através de exemplos práticos envolvendo teste de grupos funcionais e preparação de derivados nem sempre podem ser realizados apenas realizados testes que envolver a diferença no ponto de ebulição, exige muitas vezes a adição de algum reagente específico. Os ensaios químicos simples e qualitativos é muito importante para identificação e classificação de diferentes composto orgânicos simples ou até mesmo complexos existentes a nossa volta, participando esses de…

Adriana E. dos Reis Felix Kelly Cristina Novais Paola Solimene Sandri Vera Regina T.C.P. Ribeiro da Silva 19/02/2014 ISumário Capa I Sumário II Objetivo III Considerações Teóricas IV Materiais e Reagentes VI Procedimento VII Dados Obtidos no Ensaio VIII Cálculos e Reações IX Conclusão XIII Bibliografia XIV II Objetivo O objetivo desse experimento é determinar a quantidade de moléculas de água …

vegetal é o carboidrato mais abundante na natureza Glicogênio (muitas moléculas de glicose) – encontrado no fígado e músculos, reserva energética dos animais. Identificação pratica de carboidratos Reagente lugol (castanho-clara) – identifica o amido, muda sua cor para azul-violeta (roxa) Reagente Benedict (azul) – aquecido na presença de glicose muda a cor para (amarelo escuro) e aquecido na presença de sacarose muda sua cor para (amarelo claro) Lipídios – Insolúveis em água…

....................................... 5 II. Antes do experimento ............................................................... 6 6 III. Durante o experimento .............................................................. III.A. manuseio dos reagentes ...................................................... 6 III.B. preparo de soluções ......................................................... 6 III.C. medida do volume de líquidos ................................ 7 III.D. aquecimento de líquidos

................................. 5 II. Antes do experimento ............................................................... 6 6 III. Durante o experimento .............................................................. III.A. manuseio dos reagentes ...................................................... 6 III.B. preparo de soluções ......................................................... 6 III.C. medida do volume de líquidos ................................ 7 III.D.…