Produção Do óleo De Soja

Francisco Edson Mesquita Farias - UFC Francisca Diva Lima Almeida - UFC Fabiano André Narciso Fernandes - UFC Resumo Este trabalho avalia a produção de biodiesel através da esterificação de ácidos graxos livres (AGL) utilizando energia ultrasônica em rota metílica, tendo-se como matéria prima o óleo de soja pós-fritura com alta concentração de AGL. O óleo foi completamente convertido em ácido graxo e então transformado em biodiesel pela reação de esterificação, tendo-se ácido…

extração de Óleo de Soja 1.Introdução A soja é cultivada basicamente para extração de óleo comestível e o resíduo é utilizado somente na alimentação animal e uma parte incipiente na alimentação humana. A proteína da soja é a mais barata do mundo e a baixa utilização na alimentação humana torna-se um desperdício, pois aproximadamente 60 milhões de pessoas estão desnutridas no Brasil. O processo de industrialização da soja inicia-se com o esmagamento e a extração do óleo.…

1 INTRODUÇÃO As cadeias de soja brasileira são o exemplo que ilustram melhor o aumento de movimento em todo o mundo na procura de grãos, tanto como fonte de nutrientes para o uso em alimentos como para utilização na geração de energia. No que diz respeito ao volume de área colhida, e também os levantamentos da Conab mostram a expansão territorial significativa de 13,1 milhões de hectares para 22,2 milhões de hectares no período de 1999 a 2006. As previsões são continuamente…

Classificação Botânica da SOJA Reino: Plantae Filo: Magnolophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Fabales Família: Fabaceae Gênero: Glycine Espécie: Glycine max L. - Produção de Biodiesel da Soja - 2 Introdução Histórico da Soja o Origem na região leste da China, onde sofreu domesticação por volta do século XI a.C; o No Brasil primeiro registro foi em 1882, na Bahia; o Década de 70, houve uma evolução no Sul e Centro – Oeste. - Produção de Biodiesel da Soja - 3 …

TECNOLOGIA DE ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS Definição Substâncias insolúveis em água formadas predominantemente de produtos de condensação entre glicerol e ácidos graxos. Óleo e gordura Diferença = Proporção entre ácidos graxos saturados e insaturados Temperatura de fusão abaixo de 20°C → Óleo Fontes Vegetais oleaginosos Vegetal 60-65 Gergelim 50-55 Produção % óleo Babaçu 250 (106 ton métricas) 200 Dendê (palma) 45-50 150 Amendoim 45-50 Girassol

ATPS ECONOMIA TEMA: ÓLEO VEGETAL RIBEIRÃO PRETO 2013 Etapa 1 Passo 1 Esta pesquisa visa abranger o mercado econômico do Óleo Vegetal no Brasil. O óleo vegetal é uma gordura extraída de plantas formada por triglicerídio. Apesar de várias outras partes da planta poderem ser utilizadas na extração de óleo, na prática este é extraído quase exclusivamente das sementes. Há também os óleos extraídos dos frutos, como os azeites de dendê e oliva. Os vários óleos vegetais…

Quim. Nova, Vol. 28, No. 1, 19-23, 2005 BIODIESEL DE SOJA – TAXA DE CONVERSÃO EM ÉSTERES ETÍLICOS, CARACTERIZAÇÃO FÍSICOQUÍMICA E CONSUMO EM GERADOR DE ENERGIA Roseli Aparecida Ferrari*, Vanessa da Silva Oliveira e Ardalla Scabio Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Estadual de Ponta Grossa, Av. General Carlos Cavalcante, 4748, 84030-900 Ponta Grossa - PR Recebido em 17/10/03; aceito em 26/8/04; publicado na web em 23/11/04 BIODIESEL FROM SOYBEAN: CHARACTERIZATION AND…

CARAMURU A Caramuru, principal empresa de capital nacional no processamento de soja, milho, girassol e canola, dedica-se à industrialização de grãos, extração e refino de óleos, exportação de soja em grãos, farelo, óleo e lecitina, e na produção de biodiesel. Destaca-se pela logística de movimentação de produtos do “complexo soja”, com fortes investimentos no Porto de Santos, em ferrovias e na Hidrovia Tietê-Paraná, propiciando a utilização de transportes intermodais, resultando em…

ANÁLISE DE NITROGENIZAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA CASCAVEL 2010 1 JOSÉ MARIA LEITE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL ANÁLISE DE NITROGENIZAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado a Faculdade de Ciências Aplicadas de Cascavel como requisito de avaliação no Curso Superior de Engenharia de Produção Agroindustrial Prof. Orientador Ms.: Jorge T. Tamagi CASCAVEL 2010 2 JOSÉ MARIA LEITE ANÁLISE DE NITROGENIZAÇÃO DO ÓLEO DE SOJA…

Soja Essa cultura tem como centro de origem a região leste da China, onde sofreu domesticação por volta do século XI a.C. No Brasil, o primeiro registro da introdução da soja data de 1882, na Bahia, por Gustavo Dutra. Diversos outros registros históricos indicam que a soja “amarela” foi inicialmente plantada na Estação Agronômica de Campinas, em 1891, para teste como planta forrageira. Com o desenvolvimento de novos cultivares adaptados às diferentes regiões agroclimáticas do…