Processos Da Cachaça

AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CACHAÇAS COMERCIAIS E ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA IRRADIAÇÃO SOBRE A QUALIDADE DA BEBIDA EM TONÉIS DE CARVALHO MARIANA BRANCO DE MIRANDA Dissertação apresentada à Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Universidade de São Paulo, para obtenção do título de Mestre em Ciências. Área de Concentração: Ciência e Tecnologia de Alimentos. PIRACICABA Estado de São Paulo – Brasil Agosto – 2005 AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CACHAÇAS…

de procedimentos físicos e químicos que são aplicados na água para que esta fique em condições adequadas para o consumo, ou seja, para que a água se torne potável. O processo de tratamento de água a livra de qualquer tipo de contaminação, evitando a transmissão de doenças. Numa estação de tratamento de água, o processo ocorre em etapas: - Coagulação: quando a água na sua forma natural (bruta) entra na ETA, ela recebe, nos tanques, uma determina quantidade de…

EMPRESA 1.1 Quem somos Cachaçaria Aromar é uma empresa de pequeno porte, está localizada na Rua Carlos Magno Pimentel próximo as margens da rodovia BR 101 km 50 Jucú – Viana – ES. Produzimos cachaças com aroma e sabor refinado, onde os conceitos de modernidade e tradição andam juntos, buscando produzir uma cachaça diferenciada genuinamente brasileira e dentro dos melhores padrões de qualidade já estabelecidos. A Cachaçaria Aromar possui certificações ISO 9001 e 14001 produzindo com…

EMPRESARIAIS São Sebastião Ind. e Com. de Bebidas Ltda SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 HISTÓRIA 4 3 ENQUADRAMENTO TÉCNICO DO NEGÓCIO 5 3.1 Tipo de Negócio 5 3.2 Setor da Economia 5 3.3 Ramos de Atividade 5 3.4 Produtos a serem Ofertados 5 3.5 Processo Produtivo 5 3.6 Investimento previsto 5 3.6.1 Custos Fixos 6 3.6.2 Despesas com Pessoal 6 3.7 Faturamento Anual Esperado 6 3.8 Fontes de financiamento 7 3.8.1 Condições operacionais - Limite 7 3.8.2 Prazos 7 3.8.3 Taxa de…

CACHAÇA LEBLON: do alambique à maison A Cachaça Leblon é uma empresa que já nasceu internacional, com sede nos Estados Unidos, produção no Brasil e engarrafamento na França. Por meio de um projeto criativo e inovador, a empresa conquistou mercado lá fora para um produto tipicamente brasileiro. Este case mostra como a empresa teve início e os passos seguintes em seu processo de expansão no exterior1. Essa concepção de empresa levou em consideração o posicionamento que Luttmann pretendia…

mercadológica de exportação de cachaça para Alemanha Brasília 2014 FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS – FGV MBA EM GESTÃO DE COMÉRCIO EXTERIOR E NEGÓCIOS INTERNACIONAIS DISCIPLINA DE REGULAÇÃO DO COMÉRCIO INTERNACIONAL ANDRÉ FRAGA DA SILVA DIRCEU GOMES DE OLIVEIRA ISABEL CRISTINA SILVA GIRÃO MILENA SUZANA ROMANO FABIANA CARDOSO DEMOSTENES JONATAS DE AZEVEDO JUNIOR KAYPI S.A.: estudo de viabilidade mercadológica de exportação de cachaça para Alemanha …

aguardente, caninha... com tecnologia Aguardente de qualidade é sinônimo de tradição. Ainda hoje a produção da cachaça artesanal se firma nos mesmos passos que guiaram os pequenos fazendeiros a melhorar a qualidade do produto na primeira metade deste século. O alambique de cobre, as técnicas de envelhecimento na madeira, o uso do fubá para a fermentação e a seleção da cachaça considerada nobre durante a destilação são algumas tradições às quais os produtores fazem questão de…

FACULDADE BATISTA BRASILEIRA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO 8° Semestre - Noturno Raiza Rocha Ivo GESTÃO DE AGRONEGÓCIO : CAFÉ DE MUCUGÊ E CACHAÇA DE ABAÍRA- PROCESSO, PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO. Salvador 2013 CACHAÇA DE ABAÍRA A cana de açúcar é um vegetal de origem asiática que foi trazido para o Brasil pelos portugueses na primeira década do século XVI. A cultura da cana desenvolveu-se com sucesso no nordeste brasileiro. Nesta região o clima era ideal para o seu cultivo por

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE BELO HORIZONTE (UNI-BH) FELIPE AUGUSTO FERREIRA Estudo dos precursores da formação de carbamato de etila em cachaça de alambique: quantificação do cobre Belo Horizonte 2011 Felipe Augusto Ferreira Estudo dos precursores da formação de carbamato de etila em cachaça de alambique: quantificação do cobre Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Curso de Engenharia de Alimentos do Centro…

Internacionalização de produto, apresentado ao curso de Administração pelas Faculdades Pedro Leopoldo. Orientador: Vinicius Monteiro Pedro Leopoldo – MG Maio de 2013 APRESENTAÇÃO Projeto de internacionalização realizado para exportação de cachaça artesanal para a cidade de Miami, desenvolvido pelos alunos do 7º período de Administração. Desenvolvido por: Wagner Cassimiro Gleidson Souza Fernando Rodrigo Roberta Cristina Poliana Mendes…