Praticas Higienicas

...................................07 1. Introdução O presente relatório tem o objetivo de descrever e destacar os principais processos higiênicos- sanitários, de forma prática e eficaz, na produção de cocada em baixa escala, realizada pelos alunos do curso de Agroindústria, na disciplina de Higiene e Manipulação de Alimentos. O processamento da cocada, doce “tipicamente brasileiro” feito à base de coco…

Procedimentos de Boas práticas para a produção de gelados. A implantação das Boas práticas é indispensável para assegurar a qualidade e á segurança dos produtos oferecidos ao consumidor e para permitir a sobrevivência e a competitividade no mercado de produção comercialização de alimentos. (CHESCA et al, 2014). 3. Perfil higiênico das industrias de gelados comestíveis Controle higiênico são ações que visam melhorar a higiene como um todo, boas práticas com…

1 MANUAL DE BOAS PRÁTICAS (MBP) 1.1 IDENTIFICAÇÃO Nome Fantasia: SOUZA E SILVA REFEIÇÕES Razão Social: SOUZA E SILVA COMERCIO LTDA CNPJ: Endereço Cidade: Fone: 1.2 RESPONSÁVEL A empresa SOUZA E SILVA COMERCIO LTDA mantém responsável pelas de manipulação de alimentos, o que inclui responsabilidades na implantação e manutenção do programa de Boas Práticas executado pela empresa. Para exercer esta responsabilidade, o profissional está qualificado em segurança dos alimentos de

higiene pessoal, em manipulação higiênica dos alimentos e doenças transmitidas por alimentos 9 A capacitação dos manipuladores é comprovada com documentos RESPONSABILIDADE ITEM C NC NA 1 Existe Responsável Técnico (proprietário ou funcionário designado) no local 2 O Responsável Técnico deve ser comprovadamente capacitado em: Contaminantes Alimentares, Doença Transmitidas por Alimentos, Manipulação Higiênica dos Alimentos e Boas Práticas

especialização dos funcionários. É fundamental a realização de treinamentos e cursos profissionalizantes para lidar com animais e também os proprietários possam supervisionar o serviço prestado. Na higienização há três tipos de serviço: Tosa higiênica ( banho, tosa e tratamento de carrapatos e fungos), banhotosa e o pacote promocional. Quanto a higienização mais solicitada em três dos Pets é o pacote promocional, que abrange banho, tosa, corte das unhas e limpeza das orelhas. …

1884 foi localizado um arquivo no Paraná como fonte de pesquisas, Amorim revela que já freqüentavam sua escola 34 meninos e 05 meninas. Desta forma foram contratados professores para educação dos filhos e suas tradições. Em 1938 foram banidas as práticas da educação. Selecionando uma história da educação nos imigrantes. A Educação Higienizada A ordem médica chegava ás escolas Esse trabalho analisa o processo de escolarização no Brasil, entre a segunda metade do século XIX e…

- UNIR Núcleo de Saúde – Nusau Departamento de Educação Física – DEF “História da Ginástica de Academia” Porto Velho, 04 de abril de 2014. Introdução A ginástica é um desporto que envolve a prática de uma série de movimentos que exigem força, flexibilidade e coordenação motora. Atualmente ela é regimentada pela Fédération Internacionale de Gymnastique, incorpora as seguintes modalidades distintas: Ginástica Artística (no Brasil por…

Tratandose de produto altamente perecível e apresentando condições favoráveis ao desenvolvimento microbiano, a carne bovina é freqüentemente considerada como veículo de doenças transmitidas por alimentos. Conclui que a utilização adequada de medidas higiênicas e de conservação é importante na garantia da qualidade microbiológica, química e física das diferentes etapas de obtenção da carne bovina fresca. PALAVRAS-CHAVE: PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE-PROCESSAMENTO; CARNE…

lugar , o estilo gerencial do chefe está em 5º lugar, oportunidade de desenvolvimento profissional está em 6º lugar, remuneração está em 7º lugar. Palavra - Chave: Motivação Organizacional. HD Comunicação. Necessidades Motivadoras.Necessidades Higiênicas. Abstract This study aims to analyze the Company's HD Motivation Organizational Communication, which is an advertising agency providing communication services and marketing to businesses and organizations of various segments. So…

BRASIL NATURA MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO Setembro de 2014 MANUAL DE BOAS PRATICAS DE FABRICAÇÃO DA EMPRESA BRASIL NATURA Revisão nº: 00 Data de elaboração: 01/09/2014 Data de revisão: Anual Índice 1. IDENTIFICAÇÃO 03 2. RESPONSÁVEL 03 3. QUALIFICAÇÃO DOS COLABORADORES EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS 03 4. CONTROLE DE ÁGUA PARA CONSUMO 03 5. CONTROLE INTEGRADO DE VETORES E PRAGAS 04 6. VISITANTES