Bioquimica - proteínas

Sumário        Proteínas Aminoácidos Estrutura dos aminoácidos Classificação dos aminoácidos Aminoácidos com funções biológicas Ligação peptídica Peptídeos biológicos Aminoácidos e Peptídeos Introdução PROTEÍNAS:  São macromoléculas mais abundantes;  Exibem uma variedade de funções;  As proteínas são produtos da informação gênica;  As proteínas são construídas a partir de um mesmo conjunto de vinte aminoácidos; Aminoácidos e Peptídeos Introdução  Os aminoácidos unidos através de ligações peptídicas em uma sequencia linear característica;  A célula produz proteínas com propriedades e atividade diferentes a partir dos mesmos 20 aminoácidos:  Hormônios  Anticorpos;  Enzimas  Transportadores, etc... Aminoácidos e Peptídeos Introdução AMINOÁCIDOS (AA):  300 aminoácidos na natureza;  20 aminoácidos constituem as proteínas ( 1 bilhão de sequencias possiveis);  Asparagina: 10 a ser descoberto (1806);  Treonina: 200 e último a ser descoberto (1938);  Nomes comuns: Doce, Grego glykos Aspargo Glúten Queijo, grego Tyros Asparagina Glutamina Tirosina Glicina Aminoácidos e Peptídeos Estrutura OS 20 AA SÃO FRENQUENTEMENTE REFERIDOS COMO OS AA PRIMÁRIOS PARA DISTINGUÍ-LOS DOS AA MENOS COMUNS QUE SÃO RESÍDUOS DE AA MODIFICADOS PÓS TRADUÇÃO E DE MUITOS OUTROS TIPOS DE AA PRESENTES EM ORGANISMOS VIVOS MAS NÃO EM PROTEÍNAS; Aminoácidos e Peptídeos Estrutura ●…

macromoléculas polipeptídicas, isto é, são moléculas muito grandes, formadas pela chamadas de ligações peptídicas. As proteínas Entre quais grupos funcionais dos aminoácidos a ligação peptídica ocorre? R.: Sempre por meio da reação entre o grupo amina de um aminoácido e o grupo carboxila do outro, No momento em que a proteína está sendo sintetizada e as ligações peptídicas estão se formando, o radical carboxila perde um grupamento –OH (hidroxila), deixando uma ligação livre.…

Tradução Dogma Central Genes codificam Proteina Estrutura dos aminoácidos e ligações peptídicas Código genético Tradução 17 June 2005 Genética 2 BIOL 103 1 Papéis da transcrição e tradução na transmissão da informação genética 17 June 2005 Genética 2 BIOL 103 2 Genes codificam Proteinas George Beadle e Edward Tatum caracterizaram diferentes mutantes do fungo filamentoso Neurospora crassa quanto a síntese do aminoácido arginina. Lançaram…

empírica Cn(H2O)m desde os mais simples (os monossacarídeos, onde n = m) até os maiores (com peso molecular de até milhões de Dalton). Alguns carboidratos, entretanto, possuem em sua estrutura nitrogênio, fósforo ou enxofre não se adequando, portanto, à fórmula geral. A grande informação embutida por detrás desta fórmula geral é a origem fotossintéticos dos carboidratos nos vegetais, podendo-se dizer que os carboidratos contém na intimidade de sua molécula a água, o CO2 e a energia…

polipeptídica]. Isso porque uma proteína pode conter mais de uma cadeia polipeptídica, podendo ser iguais ou diferentes. E ser codificada por mais de um gene. A sequência de aminoácidos codificada no DNA já defina qual e estrutura tridimensional da proteína. Cada cadeia polipeptídica é um polímero de aminoácidos ligados covalentemente, depois interações fracas ocorrem definindo os níveis de organização de cada proteína e, eventualmente, algumas outras ligações covalentes. Estrutura…

Síntese de Proteínas As proteínas são moléculas orgânicas formadas pela união de uma série determinada de aminoácidos, unidos entre si por ligações peptídicas. Trata-se das mais importantes substâncias do organismo, já que desempenham inúmeras funções: dão estrutura aos tecidos, regulam a atividade de órgãos (hormônios), participam do processo de defesa do organismo (anticorpos), aceleram todas as reações químicas ocorridas nas células (enzimas), atuam no transporte de gases…

exemplo a hemoglobina, proteína responsável pelo transporte de oxigênio no sangue. 2. Desenhe e classifique os 20 aminoácidos existentes e identifique os essenciais Aminoácidos, ou simplesmente aa, são moléculas orgânicas que apresentam um carbono saturado, denominado de carbono alfa, que realiza uma ligação com um átomo de hidrogênio, com um grupamento amino, com um grupamento ácido e com um radical orgânico qualquer, sendo esta última ligação a que distingue um aminoácido de outro.…

glúcidos, glúcides ou açúcares são substâncias, sintetizadas pelos organismos vivos, de função mista poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona. Os carboidratos são compostos ternários formados de carbono, hidrogênio e oxigênio em geral, na proporção de um carbono para dois hidrogênio para um oxigênio ou seja: C(H2O). Os nomes carboidratos e hidratos de carbono explicam-se pelo fato de serem substâncias constituídas, basicamente de carbono e água. Em alguns casos, podem também apresentar…

Tradução do RNA Mensageiro Os RNAt são cruciais na síntese das proteínas • Os RNAm são traduzidos em proteínas por intermédio de diferentes RNA de transferência, cada um específico para um dos 20 tipos de aminoácidos presentes no citosol; • O trabalho dos RNAt consiste em retirar do citosol os aminoácidos corretos e conduzi-los às posições adequadas, marcadas pelos nucleotídeos do RNAm, que são moldes de síntese; • A chave da tradução reside no código genético composto por…

adenina, guanina, citosina ou timina), portanto o que muda de um nucleotídeo de DNA para o outro é a base nitrogenada. Como são feitas as ligações entre as moléculas que constituem o nucleotídeo: A ligação entre a base nitrogenada e a pentose (açúcar) Esta ligação é feita covalentemente através de uma ligação N-glicosídico com a hidroxila ligada ao carbono-1 da pentose. A ligação entre o grupo fosfato e a pentose (açúcar) Esta ligação é feita através de uma…