Pops Lavagem De Mão

................................ 184 6.1 POP 1 – Operações de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios ....................................................................................... 184 6.2 POP 2 – Controle de potabilidade as água .................................................... 187 6.3 POP 3 – Higiene e saúde dos manipuladores ............................................... 189 105 6.4 POP 4 – Manejo dos resíduos .......................

Estados Unidos, com a fabricação de um detergente composto por uma combinação de surfactantes e fósforo. Nascia o detergente. TIPOS Existem vários tipos de detergentes, tais como para lavar roupas, para lavar louças em máquina, para lavar loucas a mão, limpadores de superfícies, chão, janelas, etc. COMPOSIÇÃO BÁSICA Os componentes de um detergente de lavar roupa estão divididos em três grupos: Estruturais, Ingredientes para Alta Performance (aditivos) e Ingredientes Adicionais.…

Alimentos crus, mantidos refrigerados ou à temperatura ambiente, expostos ao consumo. 2.2 Anti-sepsia: operação que visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, durante a lavagem das mãos com sabonete anti-séptico ou por uso de agente anti-séptico após a lavagem e secagem das mãos. 2.3 Boas Práticas: procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a…

Alimentos crus, mantidos refrigerados ou à temperatura ambiente, expostos ao consumo. 2.2 Anti-sepsia: operação que visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, durante a lavagem das mãos com sabonete anti-séptico ou por uso de agente anti-séptico após a lavagem e secagem das mãos. 2.3 Boas Práticas: procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a…

como de pequeno porte, produtora de biscoitos, massas e esfihas em embalagens de 500 gramas. 5. FLUXOGRAMA DE PRODUÇÃO DOS BISCOITOS Figura 1: Fluxograma de produção de biscoitos. 6. POP’S – PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS 6.1 POP 1 – MATÉRIA-PRIMA 6.1.1 Recebimento da Matéria-Prima Ao chegar, o fornecedor deve apresentar o seu produto obedecendo as especificações contidas na Nota fiscal, e o produto deve ser conferido pela professora, que é responsável…

Alimentos crus, mantidos refrigerados ou à temperatura ambiente, expostos ao consumo. 2.2 Anti-sepsia: operação que visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, durante a lavagem das mãos com sabonete anti-séptico ou por uso de agente anti-séptico após a lavagem e secagem das mãos. 2.3 Boas Práticas: procedimentos que devem ser adotados por serviços de alimentação a fim de garantir a qualidade higiênico-sanitária e a conformidade dos alimentos com a legislação…

e enviados novamente para a empresa fornecedora. 8.5 TRATAMENTO DE EFLUENTES LÍQUIDOS. A água clorada que é utilizada na lavagem das laranjas passará por tratamento para ser reutilizada na limpeza em geral das instalações da fábrica. Inicialmente a água clorada deve passar por um filtro para retirada das macro partículas em suspensão que resultam da lavagem e depois o cloro presente na água deve ser neutralizado através de uma solução de Tiossulfato de Sódio (100g em 1L de…

PROCEDIMENTO OPERACIONAL PADRONIZADO HIGIENE E SAÚDE DOS MANIPULADORES Cod. POP - 04 Rev. 00 Pág. 01 a 04 1 – OBJETIVO Adotar procedimentos de controle de saúde dos manipuladores e procedimentos de higiene que visão a segurança dos alimentos. Manter as instalações para lavagem das mãos e os serviços sanitários em bom estado de conservação e dotados de produtos de higiene. 2 – RESPONSABILIDADES A gerência se responsabiliza por planejar e encaminhar os colaboradores para

detectado anteriormente que foi a ausência de Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s), com isso elaboramos um POP, sobre a lavagem das mãos, com objetivo de ser ponto de partida para um conjunto de POP’s e um posterior treinamento dos colaboradores da unidade. Porém quando chegamos à UAN do HJMO, constatamos junto com a Nutricionista que esse problema foi solucionado, mas mesmo assim deixamos o POP para que possa ser utilizado posteriormente. A escolha dos POP’s para nossa intervenção…

sociais, permitindo-lhe uma liderança no mercado significativa. Como será a jogada de marketing da Unilever? Em momentos de sazonalidade eles conseguem se manter em liderança? Uma empresa que apoia a sujeita e a diversão, e não tem medo de sujar suas mãos por que para eles, se sujar faz bem. Conheça a Omo de um jeito que você nunca viu. Boa Leitura! História A história da Unilever começa no século XIX, na Inglaterra. William Hesketh Lever – fundador da…