Pop Controle De Vetores E Pragas

de elaboração: 01/09/2014 Data de revisão: Anual Índice 1. IDENTIFICAÇÃO 03 2. RESPONSÁVEL 03 3. QUALIFICAÇÃO DOS COLABORADORES EM SEGURANÇA DOS ALIMENTOS 03 4. CONTROLE DE ÁGUA PARA CONSUMO 03 5. CONTROLE INTEGRADO DE VETORES E PRAGAS 04 6. VISITANTES 04 7. ESTRUTURA E EDIFICAÇÃO 04 8. MANEJO E RESÍDUOS 05 9. HIGIENE PESSOAL 06 10. HIGIENE DO AMBIENTE DE TRABALHO 08 …

manipulação de alimentos, terá autoridade e competência para implantação e manutenção das “Boas Práticas de Fabricação, Manipulação - BPFM, Controle de qualidade dos Alimentos” e do “ Procedimento Operacional Padronizado - POP ”, entre outras atividades. Essa responsabilidade pela implantação e manutenção de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação - BPFM e dos POP, pode estar a cargo do proprietário do estabelecimento ou de um funcionário capacitado que trabalhe efetivamente no…

Edificações, Instalações, Equipamentos, Móveis e Utensílios......................................... 13 3.4.2. Higienização de Instalações, Equipamentos, Móveis e Utensílios................................... 19 3.4.3. Controle Integrado de Vetores e Pragas Urbanas............................................................. 20 3.4.4. Abastecimento e armazenamento de Água....................................................................... 28 3.4.5. Manejo de Resíduos..

Procedimento Operacional Padronizado Higienização das instalações, equipamentos, móveis e utensílios: Limpeza e higienização do Liquidificador Cód.: CA- POP-QG- 001 Versão: 1 Revisão: Thaís Mendes Página: 1 de 5 1- OBJETIVO Estabelecer procedimentos para a limpeza e higienização do liquidificador, alcançando assim a redução da contaminação e a possibilidade de acidentes. 2- DOCUMENTOS DE REFERENCIA - CVS 05/13 Aprova o regulamento técnico sobre Boas Praticas para estabelecimento e para

PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS POP’s INTRODUÇÃO Os procedimentos operacionais padronizados – POP’ s – surgem como uma exigência da vigilância sanitária, através da RDC nº 275 de 21 de outubro de 2002, como um instrumento que contribua para a garantia das condições higiênico-sanitárias necessárias ao processamento e industrialização dos alimentos. INTRODUÇÃO “Procedimento que busca fazer com que um processo, independente da área, possa ser realizado sempre de…

inimigos naturais da saúde pública como os vetores e pragas urbanas (REY e SILVESTRE, 2009). O treinamento contribui para melhoria da higiene pessoal e ambiental e como tal, requerem uma maior ênfase no treinamento (REGO et al., 1997). Os programas de treinamento, específicos para manipuladores de alimentos, são os instrumentos mais eficazes e recomendáveis para transmissão de conhecimento e promoção de mudanças de atitudes. Porém, as pessoas envolvidas no controle de alimentos têm a…

exercício de direitos, é fundamental que os mesmos ofertem alimentos seguros e saudáveis. Essa deve ser uma agenda prioritária a ser alcançada por meio de ações intersetoriais que envolvam os órgãos de governo relacionados ao fomento da educação e ao controle sanitário de alimentos, estendendo as alianças com outros entes públicos, particularmente as instituições de pesquisa e ensino. Estas ferramentas de Boas Práticas materializam o caráter intersetorial que devem ter as ações de…

.................... 2.2.3.3.2 Equipamentos................................................................................ 2.2.3.3.3 Controle ambiental......................................................................... 2.2.3.3.4 Higiene pessoal.............................................................................. 2.2.3.3.5 Controle de qualidade.................................................................... 2.2.3.3.6 Veículos.....................................

Gomes de Araújo: Já atuou no mercado de trabalho com: atendimento ao cliente, estoquista, promotor de mercadorias, caixa, auxiliar administrativo e consultor em vendas. Joyce Mayara Milhomem Alves: Experiência na área de estoque, controle e fechamento de caixa, controle de vendas, setor administrativo, admissão e demissão, na empresa Brasil Celular franquia da operadora Oi, bem como em análise e acompanhamento de processos de Leilão de subvenção do Governo na Companhia Nacional de…

1033 10- Complemento: 11-Bairro: Vila Clementino 12-Município: São Paulo 13-UF: S.P. 14-CEP: 04022-002 ITENS DE AVALIAÇÃO Conformidade HIGIENE E SAÚDE DOS FUNCIONÁRIOS, RESPONSABILIDADE TÉCNICA E CAPACITAÇÃO DE PESSOAL S N NA Controle de Saúde dos Funcionários 1 - A saúde dos funcionários é comprovada por atestado médico e laudos laboratoriais. X 2 - Os funcionários estão aparentemente saudáveis, observadas as ausências de lesões cutâneas e de sinais e sintomas…