Planejamento Operacional De Fabrica De Chocolates

CIÊNCIAS ECONÔMICAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS ECONÔMICAS “VIABILIDADE ECONÔMICA E FINANCEIRA DE UMA LOJA DE CHOCOLATES” MILENE JAEGER Florianópolis, novembro de 2004. UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO SÓCIO-ECONÔMICO COORDENADORIA DE ESTÁGIOS E MONOGRAFIAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS ECONÔMICAS “VIABILIDADE ECONÔMICA E FINANCEIRA DE UMA LOJA DE CHOCOLATES” Monografia submetida ao Departamento de Ciências Econômicas para obtenção de carga horária…

movimento da Região do Grande ABC Paulista. Onde contém um grande fluxo de pessoas, empresas, escolas, faculdades, e locais de pratica de esportes, entre outros. E em quiosques localizados nos shoppings da mesma região. Devido ao estudo, pesquisa e planejamento de mercado, constatamos que será necessário inicialmente um capital investido de R$50.000,00 (cinqüenta mil reais). Onde parte desse dinheiro será empregado em aluguel do local do comércio, montagem de instalações e equipamentos…

pães de queijo por mês; Fábrica própria onde são processados cerca de 54 mil pães de queijo por hora entre outros produtos e a mesma fábrica abasteçe todas as lojas e pontos de venda 13 Lojas Próprias em 20 anos desde sua inauguração Atualmente o grupo contabiliza mais de 1000 pontos de venda em todo Brasil; sendo mais de 200 lojas franqueadas Contempla a ISO 22.000 – Gestão de Segurança de Alimentos Após a aquisição dos direitos sobre “O melhor bolo de chocolate do mundo”, oferece um novo

sempre irá agradar a um cliente da classe C e vice-versa, portanto é preciso focar no público alvo para atender suas expectativas sejam elas de diversidades, qualidade, aparência, preço e conveniência. Com foco no cliente e um cuidadoso processo de planejamento e execução das ferramentas do Composto de Marketing, que veremos a seguir, o sucesso da empresa está garantido: Produto: É tudo aquilo que eu posso oferecer ao cliente como um bem, seja ele físico ou não, com a intenção de…

qualquer coisa. Era leite batido com chocolate. E o chocolate não era qualquer um. Era o chocolate dos Padres. O pai, esmerado, demonstrava orgulho em protagonizar aqueles momentos felizes. Com um largo sorriso no rosto, adentrava a sala equilibrando sua bandeja. Euforia. Interjeição. Pouco tempo depois, copos vazios e silêncio! Chegara a hora de ver o filme... Boas lembranças. Sentimentos tão bons que ainda hoje, ao fechar os olhos e lembrar a cena, o aroma do chocolate toma conta do…

leite, farinha, ovos, chocolate leite condensado, óleo. Produto em Clara em neve, massa, recheio, Processo cobertura. Tipos de Estoque (Exemplo Confeitaria) Produto Acabado Materiais auxiliares Bolo de chocolate, Bolo de abacaxi Bolo de morango. Formas, utensílios de cozinha, material de escritório. Funções do Estoque O estoque é necessário para manter a produção e as vendas da empresa dentro das expectativas do mercado. Fornecedor Fábrica…

PROJETO MULTIDISCIPLINAR PLANO DE NEGÓCIO Goiânia - GO 2001/1 1 Ana Flavia Horácio Vieira Celeste do Carmo Novais Jeovana Farias da Silva Núbia de Oliveira Barros Vagner Alves Silva PROJETO MULTIDISCIPLINAR PLANO DE NEGÓCIO PERFIL CHOCOLATES PERSONALIZADOS Trabalho interdisciplinar do curso de Administração do sexto período da turma A6/AM3, para obtenção de nota de N2, orientado pela Professora Simene Rodrigues da Silva. Silvana do Socorro Silva Profª Coordenadora…

Análise do Ambiente 16 7.4 Produto 16 8. Plano Operacional 17 8.1. Maquinários, equipamentos e utilitários. 17 8.2. fluxograma de Funcionamento da “Loja Esporte Urandi Ltda.” 17 8.3. Programa de Qualidade 18 9 Parecer Final 19 10. Simulações de (três) situações que envolvem cálculos matemáticos. 20 11. Referências 21 1. INTRODUÇÃO O chocolate é um alimento muito tradicional. O registro mais antigo do uso de chocolate data de muitos séculos atrás entre o ano de…

coisa. Era leite batido com chocolate. E o chocolate não era qualquer um. Era o Chocolate dos Padres. O pai, esmerado, demonstrava orgulho em protagonizar aqueles momentos felizes. Com um largo sorriso no rosto, adentrava a sala equilibrando sua bandeja. Euforia. Interjeição. Pouco tempo depois, copos vazios e silêncio! Chegara a hora de ver o filme... Boas lembranças. Sentimentos tão bons que ainda hoje, ao fechar os olhos e lembrar a cena, o aroma do chocolate toma conta do…

coisa. Era leite batido com chocolate. E o chocolate não era qualquer um. Era o Chocolate dos Padres. O pai, esmerado, demonstrava orgulho em protagonizar aqueles momentos felizes. Com um largo sorriso no rosto, adentrava a sala equilibrando sua bandeja. Euforia. Interjeição. Pouco tempo depois, copos vazios e silêncio! Chegara a hora de ver o filme... Boas lembranças. Sentimentos tão bons que ainda hoje, ao fechar os olhos e lembrar a cena, o aroma do chocolate toma conta do…