Papel Do Figado No Metabolismo Do Carboidrato

................... 8 Unidade I – Metabolismos ................................................................................................................... 9 Capítulo 1 – Metabolismo dos Carboidratos ............................................................................. 9 Capítulo 2 – Metabolismo das Gorduras ................................................................................... 12 Capítulo 3 – Metabolismo Proteico...............................

Carboidratos Também conhecido como glicídios ou açucares, entre outros nomes, os carboidratos (que apresenta como fórmula geral: [C(H2O)]n) são moléculas compostas por carbono (CO2), hidrogênio(H) e oxigênio (O2) e são classificadas em classes diferentes que vai da mais simples a mais complexa: os monossacarídeos, dissacarídeos, polissacarídeos e os olissacarídeos e tem funções essenciais: Energética (com a glicose (monossacarídeos) que oferece rápida energia ao corpo) Estrutural (todos

exagerado de vitaminas hidrossolúveis podem causar problemas, mas, como o excesso é eliminado pela urina, o risco é bem menor. Sob a denominação de complexo B são reunidas várias vitaminas: Vitamina B1 (tiamina) - Além de auxiliar as células no metabolismo da gliscose, previne o envelhecimento precoce, estimula o apetite, mantém o tônus muscular e o bom funcionamento do sistema nervoso, combate a depressão e a fadiga. Sua carência podem vir a ocasionar algumas alterações como o…

fases de nutrição. Base Tecnológica: - Nutrição – conceito; Fatores que interferem na alimentação; - Alimentos – conceito, classificação, valor nutritivo e digestibilidade; Leis de alimentação; - Finalidades da alimentação; Nutrientes; - Carboidratos; Lipídeos; Proteínas; Minerais; - Vitaminas; Água e eletrólitos; - Necessidades Dietéticas Recomendadas e Dieta Adequada (conceito/ cálculo); - Estado Nutricional; Definição; Avaliação; - Doenças causadas por deficiência…

AM – 2013. Sumário Introdução ...................................................................................................................... 03 A BASE QUÍMICA DA VIDA Carboidratos: Principais Fornecedores de Energia ........................................................ 04 Classificação dos carboidratos ....................................................................................... 04 Monossacarídeos: os mais simples ......................................................

Vitaminas e Sais Minerais Vitaminas Também conhecidos como micronutrientes, as vitaminas e os sais minerais são necessários em quantidades bem menores do que as gorduras, os carboidratos e as proteínas para a manutenção da saúde de nosso organismo ao preservar suas funções. Contudo, são imprescindíveis a uma nutrição satisfatória. O papel das vitaminas no organismo é extremamente importante, sempre que uma vitamina está ausente em uma dieta, ou não pode ser corretamente absorvida,…

FUNÇÃO 08 1.2 CLASSIFICAÇÃO 08 1.3 METABOLISMO 08 1.4 DEFICIÊNCIA 09 1.5 EXCESSO 09 1.6 FONTES 10 2 VITAMINA B1 10 2.1 FUNÇÃO 10 2.2 CLASSIFICAÇÃO 10 2.3 METABOLISMO 10 2.4 DEFICIÊNCIA 1 2.5 EXCESSO 1 2.6 FONTES 1 3 VITAMINA B2 12 3.1 FUNÇÃO 12 3.2 CLASSIFICAÇÃO 12 3.3 METABOLISMO 12 3.4 DEFICIÊNCIA 13 3.5 EXCESSO 13 3.6 FONTES 13 4 VITAMINA B3 13 4.1 FUNÇÃO 13 4.2 CLASSIFICAÇÃO 14 4.3 METABOLISMO 14 4.4 DEFICIÊNCIA …

por exemplo, é um processo tão organizado que ele é exatamente o mesmo em todos os seres vivos, diferindo somente na forma como o produto final é processado, sendo que a maioria dos seres vivos prossegue com o metabolismo aeróbio, porém todos os seres vivos, sem exceção, realizam o metabolismo anaeróbio de degradação da glicose. Existe uma relação direta entre a produção de oxigênio pelas cianofíceas e o surgimento dos seres multicelulares levando a incrível diversidade de espécies dos dias atu-

exemplo, é um processo tão organizado que ele é exatamente o mesmo em todos os seres vivos, diferindo somente na forma como o produto final é processado, sendo que a maioria dos seres vivos prossegue com o metabolismo aeróbio, porém todos os seres vivos, sem exceção, realizam o metabolismo anaeróbio de degradação da glicose. Existe uma relação direta entre a produção de oxigênio pelas cianofíceas e o surgimento dos seres multicelulares levando a incrível diversidade de espécies…

gestacional. O plano alimentar de uma gestante deve conter alimentos capazes de suprir suas necessidades energéticas, de proteínas, vitaminas e minerais. Os carboidratos fornecem a energia para o organismo da mãe e para o desenvolvimento do bebê. Devem ser priorizados pela gestante os carboidratos complexos que são encontrados, por exemplo, nos pães e cereais integrais pois são absorvidos mais lentamente pelo organismo As proteínas fazem parte…