Oleo De Maracuja Constituintes

estado do nordeste que se destaca pela diversificada produção agropecuária. Na lavoura observam-se tanto os cultivos industriais, como os de subsistência. Dentre os industriais destacam-se: cana-de-açúcar, coco, laranja, fumo, algodão, mandioca, maracujá, tangerina, limão e milho, sendo o principal a cana-de-açúcar, que é responsável pela grande produção estadual de açúcar e álcool. Da cana obtém-se ainda aguardente, rapadura, papel e celulose, sendo estes últimos produtos frutos do…

propriamente dita”. (Mahatma Gandhi) 6 RESUMO Neste trabalho, avaliou-se o processo de destilação do produto craqueado obtido na cinética reacional de craqueamento do óleo de dendê (Elaeis guineenses, Jacq.) bruto sob catálise heterogênea básica, utilizando como catalisador carbonato de sódio (Na2CO3) 10% em relação a massa do óleo utilizado no presente estudo, onde se obteve amostras de hidrocarbonetos na fase líquida correspondente as faixas de destilação do querosene e do diesel…

............................................................................13 3.1.3 Constituintes dietéticos.........................................................................15 3.1.3.1 Frutas, verduras e legumes............................................................18 3.1.3.2 Fibras alimentares...........................................................................24 3.1.3.3 Gorduras e Óleos............................................................................30…

no Brasil, pois permitirá atender ao aumento do consumo que deve acontecer nos próximos 20 anos. O consumo de alimentos preparados tende a ser cada vez maior e em alguns casos, como da laranja, é muito maior do que da fruta fresca. No caso do maracujá e do abacaxi não é muito diferente, já que 40% dos abacaxis produzidos no mundo são transformados em sucos ou conservas. A tendência é de que o consumo das frutas tropicais in natura se torne menor que seu consumo industrializado e por isto a

pacientes com diarréia. d) quanto à quantidade e qualidade de nutrientes: A dieta qualitativa é uma dieta normal ajustada de acordo com os tipos de alimentos permitidos; a quantitativa é calculada com um aumento ou diminuição nas quantidades dos constituintes alimentares. 6. Dietas hospitalares modificadas quanto a consistência DIETA GERAL: Vários termos são empregados para descrever a dieta geral, tais como: dieta normal, livre, padrão ou voluntária.  Indicação: Destinada a…

amarelecem e, em concentrações maiores, chegam mesmo a morrer. 184 – A Poluição Ambiental ❑ Compostos nitrogenados O dióxido de nitrogênio (NO2) é o poluente produzido pelas descargas dos motores de automóveis, especialmente os movidos a óleo diesel e gasolina. Os óxidos de nitrogênio constituem a névoa seca (smog fotoquímico) que se forma sobre as grandes cidades por ação das radiações solares sobre os gases expelidos pelos veículos automotores. É tóxico para as vias…

síntese de melanina. Concentração de Uso: 10 a 20%. Ácido Bórico: Levemente adstringente e anti-séptico. Possui propriedades bacteriostáticas e fungistáticas. Ácido Cítrico: pode ser obtido de frutas ácidas como limão, laranja, tangerina, maracujá, entre outras. Possui propriedade acidificante em produtos cosméticos e domissanitários, como por exemplo, cremes, géis, loções cremosas e tônicas, shampoos, condicionadores e outros produtos capilares.Na área dermatológica pode atuar…

VIII JORNADA CIENTÍFICA DA FAZU 19 a 24 de outubro de 2009 ARTIGOS CIENTÍFICOS – ENGENHARIA DE ALIMENTOS SUMÁRIO A AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ÓLEOS DE SOJA .................3 ESTUDO DA ACEITABILIDADE DE HAMBÚRGUER A BASE DE “OKARA” PREPARADOS NA FORMA FRITA E ASSADA .........................................................8 ELABORAÇÃO DE REQUEIJÃO CREMOSO LIGHT AROMATIZADO COM ERVAS E ADICIONADO DE FIBRAS PREBIÓTICAS...........................................................

Engenharia Química TESE DE DOUTORADO EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA DO ÓLEO DE LINHAÇA: CONSTRUÇÃO DO EXTRATOR, ESTUDO DE PARÂMETROS DE PROCESSO, AVALIAÇÃO QUÍMICA E ANTIOXIDANTE DO PRODUTO Elisângela Lopes Galvão Orientadora: Profª. Drª. Elisa Maria Bittencourt Dutra de Sousa (UFRN) Coorientadora: Profª. Drª. Ana Vládia Bandeira Moreira (UFV) Natal/RN Maio/2009. Elisângela Lopes Galvão EXTRAÇÃO SUPERCRÍTICA DO ÓLEO DE LINHAÇA: CONSTRUÇÃO DO EXTRATOR, ESTUDO DE…

psicotrópicos, os temperos e vários corantes e conservantes usados nos alimentos. Co-financiado pelo FSE e Estado Português 3 PROGRAMA OPERACIONAL POTENCIAL HUMANO Alimento vs Nutriente Qual a relação? Nutriente Um nutriente é um constituinte alimentar utilizado pelo organismo capaz de fornecer a energia e ou os materiais necessários à manutenção da vida. Os nutrientes podem ter funções de:  Formação  Crescimento  Reprodução  Trabalho  Manutenção fisiológica…