O Que é Lugol

Relatório de bioquímica: Hidrólise enzimática do amido. RESULTADOS: TUBO lugol TUBO Reação de Benedict COR REAÇÃO COR REAÇÃO 1 Caramelo negativo 4 esverdeado positivo 2 Azul-preto positivo 5 azul negativo 3 Azul-preto positivo 6 azul negativo Tubos 1 e 4: tubo controle. Lugol negativo porque houve reação, e benedict positivo porque formou produto. Tubos 2 e 5: Banho maria fervente. A enzima foi desnaturada. Lugol positivo porque não houve reação entre amilase e amido, e…

Materiais e Métodos - Microscópio óptico -Suape - Corantes (Lugol 1%, Azul de metileno, fucsina, Orceina) - Bisturi - Pipeta - Becker - Tubo falcon - Estante de tubo - Lâmina - Lamínula - Cebola - Leite fermentado (Yakult) - Alga verde (Elodea) - Iogurte Metodologia Corantes Função Lugol Azul de metileno Orceína Fucsina Esfregaço Para observação das estruturas colocou-se a lâmina com o esfregaço sobre um suporte, onde foi realizada a coloração.…

Objetivo Fazer o teste com lugol com alguns alimentos para identificar a presença de amido em sua composição. Materiais e métodos - Reagente lugol - Água - Pinça - Bico de Bunsen - Tubo de ensaio - Gilete - Pipeta - Microscópio óptico - Batata - Feijão - Amido de mandioca - Trigo - Maisena Procedimentos Na aula consegui fazer a prática com a Maisena e a batata. Foi colocada no tubo de ensaio a maisena dissolvida na agua, e logo em seguida o lugol. Com a pinça…

ou equivalente), solução coloidal de amido (1%) preparada como indicado no Guia 57 (Solução de amido), reativo de Lugol preparado como indicado no Guia 56 (Reagente de Lugol), 1 azulejo, 2 conta-gotas, 2 béqueres, 2 elásticos, 2 palitos de churrasco. PROCEDIMENTO A. Identificação do amido 1. Colocar umas gotas de amido no azulejo. 2. Deixar cair uma gota do reativo de Lugol. 3. Observar a cor azul característica. B. Experimento 1 1. Preparar um saquinho de filme de PVC com a solução

propriedades da Acetona. Reagentes e Materiais Reagentes: * Acetona (propanona) * NaHSO3 * Nitroprussiato de Sódio – Na2[Fe (CN)5NO]. 2H2O 0,5M * NaOH 1M * Ácido Acético Concentrado – CH3COOH * NH4OH 1:1 * KI 50% * Lugol * Acetato de Cálcio – Ca (C2H3O2)2 * HCl 1:1 * Água Destilada Materiais: * Estante para tubos de ensaios * Sete Tubos de ensaio * Conta Gotas * Pinça de Madeira * Bico de Bunsen * Espátula *…

IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS: BENEDICT E LUGOL Arianne Souza SILVA, Jessica Alves BARBOSA, Andressa Santos DA HORA, Fayttiany Muniz SROFI, Ivone Nunes LYRA e Adam ́s Ferraz de OLIVEIRA Alunos de Farmácia da faculdade Pitágoras Disciplina ciências moleculares e celulares. RESUMO O presente relatório trata-se da identificação de carboidratos presentes nos alimentos que consumimos normalmente no nosso cotidiano, utilizando-se métodos químicos com os reagentes Benedict e Lugol. 1.…

espécie vegetal produtora e da espécie da abelha também. (WHITE JÚNIOR, 1978). A reação de Lugol é feita para conferir se o mel foi adulterado ou não, ou seja, observar se existe a presença de amido no meio. OBJETIVO O objetivo da análise de Soxhlet foi estabelecer o valor lipídico de uma amostra feito com caldo de carne. Já o objetivo da análise de reação de Lugol, feito com o mel, foi determinar adulteração com índice de amido nas duas…

glicosamina ou galactosamina). As cadeias dos polissacarídeos podem ser lineares ou ramificadas. O lugol é importante na identificação e no monitoramento da hidrólise de polissacarídeos, principalmente, o amido, pois, com ele, forma um complexo de inclusão que tem uma coloração azul característica. Conforme a hidrólise vai ocorrendo, o amido vai sendo degradado e a coloração azul vai sumindo. O lugol é uma solução a 1% de iodo e 5% de iodeto de potássio em água destilada, que possui uma…

Solução de glicose - Água destilada Reagentes - Lugol - Reagente de Benedict Procedimentos 1. Identificação dos carboidratos Reação com IODO (LUGOL) - Prepare a seguinte série de tubos,contendo: A) 1 ml de água destilada B) 1 ml de glicose 0,1 M C) 1 ml de sacarose 0,1 M D) 1 ml de amido 1% - Acrescentar, a cada tubo, duas gotas de reagente de lugol e observar. - Aquecer brandamente…

solução opalescente, adicionando agora uma gota de lugol, e observe ao microscópio sob o aumento de 100X. (lembre-se de focalizar inicialmente no menor aumento) 12) Observe as laminas montadas pelos outros grupos e compare os resultados 5. RESULTADO Figura 2: Amostra da batata doce, vista no microscópio óptico em 100X antes de adicionar lugol. Figura 3: Amostra de batata doce, vista no microscópio óptico em 100X após adicionar o lugol. MATERIAL BIOLÓGICO NOME…