O Que São Oligossacarídeos

estrutura secundária. Quaternária- são constituídas por um ou mais polipeptídeos, cada um apresenta seu próprio grau de estrutura (primário, secundário, terciário 8 . Polissacarídeos São moléculas orgânicas formadas pela união de mais 10 moléculas de monossacarídeos. Os polissacarídeos são abundantes na natureza, podendo ter função biológica de reserva energética, como o amido e o glicogênio ou função estrutural, como a celulose e a quitina. Oligossacarídeos são moléculas orgânicas…

moléculas da vida São as moléculas constituintes dos seres vivos. São formadas principalmente por C e H, ainda que também possam estar presentes na sua constituição o O, N, P e S. Podem ainda conter outros elementos mas em menor proporção. • Moléculas inorgânicas: compostos não sintetizados pelos seres vivos, mas que são muito importantes para eles, como a água, a biomolécula mais abundante, os gases (oxigénio, dióxido de carbono) e os sais inorgânicos. • Moléculas orgânicas: são…

substâncias oxidáveis. Catabolismo : Degradação de moléculas > produtos mais simples ( liberação de energia – processo oxidativo ). Anabolismo : Biossíntese de moléculas > produtos mais complexos. ( absorção de energia – processo redutivo ). Quais são os processos bioquímicos : complexidade , crescimento e reprodução. Qual a importância da molécula de ATP no exercicio físico : qual a relação dos níveis de oxigênio com o rendimento da atividade muscular : Mecanismo da…

[pic][pic][pic][pic][pic] Universidade Federal do Vale do São Francisco Colegiado de Medicina Carboidratos Petrolina – PE 26 de fevereiro de 2013 UNIVASF Universidade Federal do Vale do São Francisco Colegiado de Medicina Disciplina:Bioquímica I Professor: David Neri Turma 16 Componentes: Andreza Pereira Cristiano Bastos Emanuela Céo Janaína Melo Larissa Sumida Marcone Ferreira Carboidratos

Nutrientes 1.1 O que é nutriente? Nutriente é toda substância química encontrada nos alimentos, que não pode, de modo algum, ser sintetizada em quantidade suficiente pelo organismo humano, mas que são necessários à vida, ao crescimento e à reparação dos tecidos. Os nutrientes são divididos entre macronutrientes: carboidrato, proteína e lipídio; e os micronutrientes: vitaminas, minerais, água e eletrólitos. 1.2 O que é necessidade nutricional? A…

as substâncias inorgânicas e as substâncias orgânicas. São classificadas como substâncias inorgânicas a água e os sais minerais. São substâncias orgânicas os carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucleicos. As substâncias orgânicas são formadas por cadeias carbônicas com diferentes funções orgânicas. Dos elementos químicos encontrados na natureza, quatro são encontrados com maior freqüência na composição química dos seres vivos. Esses elementos são o carbono (C), o oxigênio (O),…

1-O QUE SÃO CARBOIDRATOS E QUAIS SÃO OS TIPOS DE CARBOIDRATOS EXISTENTES? Carboidrato é um macronutriente formado fundamentalmente por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Este macronutriente quando ingerido e absorvido é responsável por liberar glicose e fornecer energia para as célula De acordo com a quantidade de átomos de carbono em suas moléculas, os carboidratos podem ser divididos em: Monossacarídeos:Apresentam de 3 a 7 carbonos em sua estrutura: glicose, frutose e…

2. INTRODUÇÃO Carboidratos são a classe mais abundante no mundo biológico, que perfaz mais de 50% do peso seco da biomassa da Terra. São constituintes importantes de todos os organismos vivos e têm várias funções, entre elas reserva de energia e matéria para biossíntese de outras moléculas. Sua formula química geral C6(H2O)6, e podem ser classificados de acordo com a quantidade moléculas de açucares presentes na sua estrutura. Monossacarídeos são açúcares simples, os Dissacarídeos têm

que fazem desta substância uma das mais importantes para a vida na Terra. Os glícidos são compostos ternários constituídos por carbono, oxigénio e hidrogénio. Podem organizar-se em monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Os monossacarídeos são açucares simples que são classificados tendo em conta o número de carbonos que apresentam, como por exemplo as trioses e as tetroses. Os oligossacarídeos são moléculas constituídas por duas a dez moléculas de monossacarídeos ligadas…

Leguminosas são grãos presentes em vagens. Os grãos apresentam envoltura de celulose, que representa 2 a 5%, e contêm, no seu interior, 50% de amido e cerca de 23% de proteínas São classificados em oleaginosas (soja e amendoim) e de grão (feijão, lentilha, ervilha e fava). São classificas devido a sua variedade. Nativo das Américas, foi muito usado pelas populações indígenas, que o apreciavam não apenas pelo seu sabor, mas também pela facilidade de cultivo (PHILIPPI, 2006). Por isso, os…